江安县晚熟柑桔发展现状与对策建议

□ 谭登攀 郭美容

江安县位于四川盆地南麓，地处长江上游河谷地带，属中亚热带四川盆地湿润气候区，光、热、水、土资源十分丰富，年均气温18.1℃，年降雨量1130mm，年均日照1224小时，年均无霜期360天，≥10℃年有效积温5825℃。四季分明，雨热同步，土地资源丰富，是发展优质甜橙最适生态区，是农业部规划发展的长江上中游柑桔优势产区。

改革开放以来，江安县以晚熟柑桔为主的水果业发展十分迅速，特别是近年来晚熟柑桔产业发展为农业结构调整和农民增收作出了重要贡献，其显著的优势和发展潜力已为全县上下普遍认同。在发展农业生产上，江安县委、县政府提出了“北果南竹，全县畜牧”的构想,在重视粮食生产的同时，始终把发展晚熟柑桔生产作为农民脱贫致富的重要手段。在我国农业和农村经济发展进入新阶段和加入世贸组织的新形势下，宜宾市委、市政府作出了进一步加快宜宾市优质柑桔产业化发展的决策，高度重视江安县柑桔品质的提高和果农增收，并给予了必要的财政支持。

江安以夏橙为主的柑桔栽培历史悠久，品种资源丰富，拥有夏橙、脐橙、锦橙、血橙和哈姆林甜橙等74个品种（系），特别是夏橙，花果同树，“两代同堂”，尉为壮观。该品种自我国夏橙之父——张文湘教授1938年引进在四川大学农学院（成都）和金堂、江津等地试种成功后，1943年又将几个夏橙品种引入江安大中坝试种并获得成功，并发展成为江安县水果的代表品种，先后选育出了“江安夏橙35号”和“无核夏橙”等多个新品种（系）在生产中广泛推广。1999年，在国家柑桔“948”项目的支撑下，江安县又先后引进了蜜奈夏橙、路德红夏橙、卡拉卡拉脐橙、华红脐橙、晚棱脐橙、不知火杂柑、清见桔橙、塔罗科血橙新系和W·默科特杂柑等一批国内外优良晚熟柑桔新品种，建立了规范的母本园、采穗圃和苗圃，为江安柑桔产业更新换代和提高市场竞争力奠定了坚实的基础。

一、发展现状

思路明确，布局合理。江安县土壤、气候等生态条件非常适宜以夏橙为主的晚熟柑桔生产。为优化生产布局，加快形成优势产业带，2002年农业部制订并颁布我国柑桔优势区域发展规划，江安县被农业部列为甜橙发展优势区域，产业集中度明显提升。近年来，江安县明确思路，利用区位优势，大力培育地方特色经济，集中优势资源发展以夏橙为主的晚熟柑桔产业，“十二五”期间把以晚熟柑桔为主的水果产业作为振兴江安农村经济发展的三大支柱产业之首来抓，从政策、资金、技术等多方面进行倾斜，为水果产业的健康发展提供了有力的保证。

优化品种，调整结构。以夏橙为主的晚熟柑桔占全县水果总产量的比重大幅提高，适宜江安栽植的晚熟杂柑品种、脐橙和夏橙等地方特色品种发展迅速，不仅有本地自己选育出的“江安夏橙35号”和“无核夏橙”等优良品系，还有引进的蜜奈夏橙、晚棱脐橙、清见杂柑和不知火杂柑等晚熟柑桔新品种，在丰富淡季水果市场供应的同时，也收到了良好的经济效益和社会效益。2011年依托“橙花节”的举办，江安县橙花岛生产的清见杂柑最高售价达到40元/kg，大大提高了果农种植晚熟柑桔的积极性，种植热情空前高涨。

与时俱进，完善技术体系。一是培育和引进推广了一批优良品种，同时结合本县实际，制订了适宜的技术规程，加速了江安县柑桔产业的良种化进程。二是依托项目，建设了国家级柑桔良种苗木繁育基地，大力推广无病毒容器苗，采用高接换种方式，改造了一批低产老果园。三是推广柑桔无公害标准化生产技术，初步建成优质丰产高效栽培体系，以提高单产、改善品质、降低成本、增加效益为目标，建立了一批标准化生产示范园。

安全生产，质量提升。一是加大技术培训力度，大力宣传和推广无公害柑桔生产技术，公布了禁止使用和限制使用的农药名单，推广病虫害绿色防控技术。二是从农药、化肥、植物生长调节剂等多方面入手，控制其品种、剂量、施用次数等；大力推广使用生物农药和低毒、高效、低残留药剂；大量施用有机肥，实行无公害生产，改善了果实内质和外观，保证了果品的食用安全性；在老果园改造上，推广“三疏一改”技术，实行间伐疏株、高接换种等技术，提高了整个果园的通风透光性；对新建果园，按照“四高标准”（即高标准、高质量、高科技、高效益）建设，使以夏橙为主的晚熟柑桔品质和产量都得到了进一步提高。三是组织无公害农产品产地认定和产品认证，建立了一批无公害柑桔生产基地，认证了一批无公害柑桔产品。

二、发展成就

在各级领导的关心和支持下，国家夏橙出口基地、全国优质商品基地和长江柑桔带等项目的相继实施，特别是长江柑桔带项目的建设，为江安县水果产业发展奠定了坚实基础。如今，江安县已成为全国最大的夏橙生产基地和四川省优质夏橙生产基地，是国家柑桔“948”项目协作县，“农业部优质苗木繁育基地县”，“四川省第一批优质夏橙基地县”，四川现代农业产业基地 （柑桔）60强县培育县，江安县被国家农业部列为甜橙发展优势区域，并把江安作为第二批无公害水果生产示范基地县和国家级良种苗木繁育基地来建设。

江安夏橙、脐橙、锦橙均被评为四川省优质果品，江安脐橙1989年被国家农业部评为优质农产品，1995年评为第二届中国农博会金奖；在1999年中国国际农业博览会上，江安夏橙、江安脐橙双双被评为名牌产品。江安甜橙已由国家工商总局登记注册了图形商标。全县已有江安夏橙、江安脐橙、橙岛清见和橙岛夏橙等4个无公害柑桔产品，其中，“江安夏橙”已成功申报农产品地理标志产品保护。目前，以夏橙为主的江安县晚熟柑桔栽培面积达1.07万hm2，年产量11.5万t余，年产值2.3亿元；其中，夏橙 0.55万hm2，年产量5.5万t；形成了以优质夏橙等晚熟柑桔为主，部分小水果配套发展的水果生产格局。

三、存在问题

自然资源禀赋差异。江安属中亚热带湿润气候区，无周期性冻害，适合各类柑桔生长，晚熟柑桔品种可以安全越冬；技术力量较雄厚，农民有种植柑桔的传统；无溃疡病和黄龙病等柑桔检疫性病害为害，晚熟柑桔生产初具规模。但是，江安县属浅丘地貌,人多地少，农民对土地的收益期望较高，对加工果品价格形成刚性约束；部分区域土层瘠薄，土壤偏碱，时有春旱或伏旱发生；秋冬季节光照少、昼夜温差小，不利果实品质提高。

管理技术不到位，果品质量差。近年来，由于果农生产的果品不能适应消费需求，致使水果销售不畅，价格偏低，挫伤了农民种果积极性。加之农村绝大多数年轻人外出务工，从事水果生产的农民大多年纪大、文化水平低，科技种果意识不高，加之水果生产效益和占农民收入比重总体偏低，农民投入积极性不高，投入资金有限,导致果园管理粗放，安全生产技术配套措施难以到位，产品不适应市场新的消费需求，难以参与市场竞争，严重制约了江安晚熟柑桔产业的进一步发展壮大。

信息网络化、市场化建设速度慢。

农村社会化服务体系建设滞后，服务于生产与市场之间的中介组织和参与市场竞争的经营主体缺乏，市场信息来源少，销售渠道不畅通。加之目前尚无正规的水果批发市场，不能为果农提供较多的销售平台，水果销售渠道有限，影响了江安柑桔果品参与市场竞争。

果品质量安全依然严峻。尽管采取了严格的管理措施和多形式的宣传与培训，但是，由于周边市场农药和肥料管理力度不一，加之部分果农商品意识和安全意识不高，农业执法部门执法困难，市场上仍存在偷售禁用农药现象，为全县水果安全生产带来一定影响。

产业发展后劲乏力。目前，江安县在柑桔精深加工方面基本上还是一片空白，部分小型加工企业由于资金、人才缺乏和加工技术、管理水平落后，产品缺乏市场竞争力，企业效益不高，难以持续发展，极不利于江安柑桔产业的持续稳定发展。

四、对策建议

继续推进优势区域规划，形成规模化发展。根据资源禀赋、市场定位、生产规模和产业基础等具体实际，按照“稳定面积、调整结构”和“相对集中连片”的原则，进一步调整区域布局，使柑桔生产向优势区域集中；调整品种结构，建成一批鲜食或加工或鲜食加工兼用的柑桔生产基地。同时，根据市场需要，优化品种结构，淘汰经济效益低、市场竞争力差的老品种，并根据实际情况，合理规划，总体布局，突出区域重点，扶优扶强，实施区域化布局，专业化生产，企业化管理，市场化运作。在柑桔优势区域内，鼓励整村推进，发展优势品种，改变以往“大而全”和“小而全”的生产格局，加快形成优势产业集群，使晚熟柑桔成为产区农民增收致富的主导产业，在推进社会主义新农村建设中发挥积极作用。

全面推广无病毒容器苗木。利用已建成的国家级江安县柑桔良种繁育基地，加大苗木繁育管理力度，培育优质壮苗；全面推广无病毒容器苗木，推进柑桔结构调整和品种资源储备，从根本上解决种苗供应和质量问题，降低生产成本，实现种苗生产专业化、产业化，提高种植效益。

提高果品质量安全水平。立足实际，建立一系列农产品质量安全管理制度，制定修订相关标准，完善等级标准，形成与优势区域布局相适应的质量标准体系，进一步加强质量控制，严格禁止高毒、高残留农药的使用，扩大推广良好农业规范与良好加工规范，提高产品的质量安全水平。大力推广测土配方施肥、频振式杀虫灯、病虫害绿色防控等农业标准化生产技术，积极推进无公害标准化生产又好又快发展。通过不同途径的宣传引导、加强培训、严格抽检和争取政策奖励等手段，不断提高农户与农产品生产基地的质量意识与管理水平。

抓好水果流通工作，大力培育和发展流通组织。面对市场组织化程度不断提高的现实，我们要及时把工作重心从生产环节向流通环节转移，下大力气解决农产品流通销售问题；积极培育发展各种形式的农民专业合作组织，充分发挥其在联系政府、企业、市场、农户方面的纽带作用，提高江安县晚熟柑桔生产的规模化、组织化程度，形成果农自己的利益共同体，提高江安县晚熟柑桔产业的整体竞争力。

加大招商力度，引导产业向纵深发展。要坚持业主带动、企业发展、农民受益的原则，继续加大柑桔产业招商引资力度，特别是有目的地引进一些柑桔精深加工企业，并形成规模优势,带动整个柑桔业的发展,实现生产、加工、销售一条龙,科研、贸易、工厂、农场一体化,推动江安县柑桔产业化进程。各级各部门要确立目标任务，各司其职，提高优势农产品的质量、档次和增值效益，延伸产品供应链，调节市场供需状况，从适应市场到主动开拓市场，创造新的市场需求，延长产品销售时间，扩大产品销售空间，做大做强江安县晚熟柑桔产业。

依托晚熟柑桔基地建设，强力推动乡村生态旅游业发展。充分利用江安县优良的生态环境和深厚的人文底蕴，发展乡村旅游业。在发挥好政府投资先导作用的同时，按照“谁投资、谁受益”的原则，建立“多渠道筹资、多方式合作、多元化经营”的旅游投入机制，鼓励和吸引外来投资者和民间资金参与生态旅游开发。同时，依托“橙花节”，以长江橙岛为基点，加强对万亩橙园公路沿线的整治、改造与建设，着力打造乡村旅游业项目，促进农业与旅游互动，形成生态旅游综合发展的格局。

总体来看，江安以夏橙为主的晚熟柑桔产业优势明显，既宜鲜食又宜加工制汁，市场前景广阔，价格稳定。只要各级政府高度重视，上下齐心，相关部门通力协作，全社会密切配合，各项措施扎实有效，不断提高资源的有效利用，逐步形成具有特色的农业主导产品和支柱产业，必将带动全县经济发展，促进农村经济腾飞，使广大农民尽快脱贫致富，为江安农业走上可持续发展之路奠定良好的基础。