塔罗科血橙落户麻阳县

中国农业科学院柑桔研究所（重庆400712） 刘晓东 江 东

麻阳苗族自治县位于湖南省西部，是我国柑桔生产主要的县份之一。该县长期以来种植早、中熟宽皮柑桔和普通甜橙，尤以中熟冰糖橙较多。冬季低温和霜冻的影响限制了当地晚熟品种的发展。

为了开发具有特色新品种，尤其是晚熟血橙品种，2001年3月，该县从中国农业科学院柑桔研究所引进塔罗科血橙珠心系接穗100枝，高接在清家脐橙和椪柑上。经试种观察，塔罗科血橙在当地反映良好，具有生长势强，健壮，抗逆性好，丰产稳产，果大色优，汁多味浓，无核，品质上等等特点。由于当地冬季昼夜温差大，光照好，果实糖分积累快，着色早，每年12月中旬成熟，采摘上市鲜销和贮藏。果实贮藏性好，在常温简易贮藏条件下可贮藏到第二年4月；果实腐烂率5%左右，果面色泽更红，果肉全部呈现血红色，品质仍优。

2012年4月10日经农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心对其贮藏果实监测分析，发现单果重220 g，果形指数1.0，出汁率53.59%，可食率75.25%，可溶性固形物11%。每100 mL果汁含总糖10.27 g，转化糖10.53 g，还原糖5.22 g，蔗糖4.95 g，柠檬酸0.58 g，维生素C 77.58 mg，固酸比 19.0，糖酸比 17.7。感官检测果形整齐端正，果面清洁，光滑，色泽鲜艳，风味正常，总评为优等果。塔罗科血橙无论采收时的鲜果还是贮藏果的销售价均高于其他柑桔的2～3倍，精品果销售价8～12元/kg。

为了加强柑桔品种结构调整，促进果农增收，县委县政府决定把塔罗科血橙产业做强，尽量利用气候条件较好的地区扩大栽培面积。目前全县现有面积333.3 hm2，计划今年发展1 000 hm2，（其中高接换种333.3 hm2，新栽面积 666.7 hm2），计划 5年内发展6 666.7 hm2。