2012年北半球猕猴桃产量预计将增长13%,其中,智利的主要竞争对手意大利的猕猴桃产量将增长12%左右。对智利猕猴桃产业而言,2012年将是极具挑战性的一年。不过,智利猕猴桃委员会主席认为,如果行业界采用恰当的营销策略,不犯若干年前出现相似情况时的同样错误,前景也应该是乐观的。然而,2011年5月和6月的猕猴桃库存量过多,导致价格严重下跌,给生产者带来了负面影响。猕猴桃委员会主席指出,智利猕猴桃业界人士要十分清楚这一情况,以便更好地采取措施。智利是重要的猕猴桃出口国,其猕猴桃产量的55%左右出口到欧洲市场。
在销售季节初期,智利猕猴桃库存量过大,销售价格下跌,放置在冷藏库中的猕猴桃在商业出售时无法达到其最佳销售期。2009年发生过相似情况,5—6月智利猕猴桃销售价格下降到6~7欧元,给智利猕猴桃种植户带来了较大损失。
基于上次的教训,智利猕猴桃种植户需要关注欧洲猕猴桃的消费情况。欧洲市场的库存信息将影响到智利猕猴桃的商业战略。如果消费量高,库存就少,智利猕猴桃出口欧洲市场将不会受到太大影响;反之,如果消费量少,库存就多,智利猕猴桃出口必须事先经过认真分析以后,采取措施,以保障出口顺利进行。