枝城镇何阳店蜜柚精品园建设经验

张卜芬

（湖北省宜都市农业局特产技术推广中心443300）

枝城镇何阳店蜜柚精品园建设经验

张卜芬

（湖北省宜都市农业局特产技术推广中心443300）

湖北宜都市枝城镇何阳店村现有蜜柚面积467hm2，“何阳店蜜柚”在国内市场上已有一定的知名度，为加快枝城镇“何阳店蜜柚”建设步伐，引导农民大力调整结构，使柚为主的经济作物在枝城镇尽快形成产业，在品质上再上一个新台阶。2011年由宜都市红肉蜜柚专业合作社承担的枝城镇何阳店村蜜柚精品园建设项目，严格按照精品园建设实施方案，全面完成了各项建设任务，为探索出一套高效、优质、标准化的生产模式，不断提高蜜柚产量及品质，增加农民收入，起到了积极作用。

1 示范园规模

确定枝城甜柚示范场为精品示范园建设基地，核心区蜜柚面积 6.7hm2,独家经营。

2 采取的主要技术措施

2.1 大力推广柚枝序修剪技术。树高控制在 2.5 m以内，树冠覆盖率控制在80%～90%，叶面积指数在 4～ 6，使柚园无交叉枝、重叠枝，形成大枝少、小枝多，分布均匀，上稀下密，外稀内密，立体结果的树形。

针对2011年 1月异常低温造成的冻害，667hm2精品园几乎无一片绿叶，在 3月中下旬，共投工近百个搞好灾后修剪，促使树势尽快恢复。由于行动及时，将冻后损失降到了最低点，受到了各级领导的高度认可。2.2大力推广蜜柚土壤管理，以推广施用农家肥，有机生物肥为重点，杜绝施用单质化肥或不符合蜜柚无公害生产要求的其它肥料。在 6月下旬及10月下旬用“超大”牌复合肥施肥两次，每次施肥量 2～ 3kg，同时大力推广施用沼渣沼液，从施肥措施上提升蜜柚品质。

由于2011年 1月异常低温造成的冻害，在施肥措施上力求做到“少吃多餐”，注重叶面肥的施用，全年共施用“绿芬威”、“大狮马”等叶面肥 8次，及时满足柚树对营养的需要。2.3综合防治病虫害。一是农业防治。合理配方施肥，提高柚树抗逆力；合理修剪，改善光照条件；适时中耕，保持土壤疏松，促进根系生长；清沟排渍，防止涝害等。二是生物防治。大力推广挂捕食螨，每株一袋，在4月下旬至 5月上旬投放，控制红蜘蛛发生。实行生草栽培，保护天敌。三是物理防治。 4月上旬，按15～20张/667 m2挂黄色粘虫板共2000张。 4月上旬，安装频振杀虫灯10盏。四是化学防治。选择低残留、残效期短的生物源及矿物源农药。全年低残毒农药施用次数控制在 5次以内，做到一种农药施用次数换代在 2次以内。严格按照蜜柚无化害生产要求选择农药品种。2.4覆膜控水增糖。在 8月份对柚园进行覆膜，直到10月份控水增糖，使柚可溶性固形物达到12%～14%，糖度上升，品质提高。2.5综合保花保果。在花期、幼果期大力推广使用柚专用保果剂“绿赛特”等保花保果，提高蜜柚产量。

2.6套袋。柚果套袋既可以减轻病虫为害，减少环境污染，又可以使果实着色均匀，果面光洁，提高柚果品质，已被广大柚农所接受，2011年精品园共套袋 2万个，达到了60%以上，多创收入 5万元。

2.7 无公害及品牌申报。为了做大做强柚产业，切实使精品园起到示范带动作用，在国家工商局注册了“祥寿”牌商标，并参加了省组织的为期一周的无公害农产品检验培训班的学习，严格按照无公害技术规程操作。

2.8 积极搞好抗寒防冻。一是搞好节水喷灌。由于柚树抗寒能力较弱，同时柚果在膨大期需水量较大，2011年 4月底投资 5万元，安装管道910m,喷头64个,达到了全园喷灌。二是做好全园树干主枝涂白,清园消毒。三是购稻草1500kg搞好地面覆盖，增加地面温度。四是用中膜或遮阳网搞好全树包裹，提高柚树抵抗力。五是实施地面熏烟。

3 其他工作

3.1 争取领导重视和支持。枝城镇何阳店村柚产业在宜都市是一个特色产业，各级领导十分重视柚产业的发展，市委书记庄光明多次亲临现场指导工作，市长助理袁道海针对柚树易受冻的问题现场办公，并拨付专项资金 7万元搞好柚树抗寒防冻。市农业局指派技术人员常年搞好技术指导及无公害农产品的申报工作。市老龄委员会把枝城甜柚示范场作为湖北省老区建设促进会思源回报工程基地，并拨付 5万元资金搞好柚果加工处理。

3.2 聘请专家搞好技术指导。聘请市农业局特产技术推广中心有关技术人员搞好全程技术指导。制定实施方案，搞好无公害农产品申报并组织开展抗寒防冻有关试验等。

3.3 搞好产后加工处理。为了搞好柚果加工，合作社2011年征地4267 m2，共投资100万元，建柚果包装车间一栋，总建筑面积780 m2，引进覆膜加工生产线一条，可时加工处理柚果 3 t，今年已加工柚果覆膜150 t。

3.4 做好品种换代工作。为了满足市场需要，从福建引进了红肉蜜柚品种，高接换种1000株，有望2012开始挂果。同时预备繁育3万株红肉蜜柚大苗，以更换现有的劣势品种及病虫为害较严重的树。

3.5 实现农超对接。在柚果销售上，减少中间环节，直接和宜昌东方、北山等大型超市签订合同，保证了消费者的利益。

总之，在各级政府及领导的高度重视和支持下，精品园建设取得骄人的成绩，冻害之年 6.7hm2精品园产量仍达到100 t，产值达到了35万元，显现了良好的经济效益，为当地柚产业发展起到了示范带动作用。

2011-12-27