马铃薯新品种‘晋薯21号’高效高产栽培技术

陈 云，岳新丽，帅媛媛

（山西省农业科学院高寒区作物研究所，山西 大同 037008）

‘晋薯21号’是山西省农科院高寒作物研究所于 2000年以‘K299-4’作母本，以‘NSO’作父本，配制杂交组合，得到实生种子。经多年所内试验及省区试验表现突出选育而成。2010年5月经山西省农作物品种委员会审定，审定号：晋审薯2010003。

1 品种特征特性

1.1 植物学特征

‘晋薯21号’株型直立，生长势强，植株整齐。株高78 cm，分枝数3～6个。叶片较大，叶色深绿色，茎绿色。花冠紫色，天然结实少，浆果有种子。薯形圆形，块大而整齐，薯皮淡黄色，薯肉白色，薯皮光滑，芽眼中等，商品薯数率65.4%，商品薯重率86%。

1.2 生物学特征

‘晋薯21号’为中晚熟种，生育期110 d左右。干物质含量19.2%，淀粉含量10.5%，还原糖0.13%，维生素C含量18.0 mg/100 g鲜薯。抗早疫、晚疫病，轻感卷叶病、花叶病，未感环腐病、黑胫病。参加两年山西省区域试验，平均比对照‘晋薯14号’增产19.3%，各试验点均表现增产；山西省生产试验，平均比对照‘晋薯14号’增产16.6%。

2 栽培技术要点

2.1 田块选择与精细整地

马铃薯切忌连作。首先应选择耕层深厚、质地疏松，肥力中等以上，透气性好，有机质含量高，排灌方便的田地种植。其次要及时深耕，尽早深翻土地，深翻后要细耙，播种前精细整地。

2.2 合理施肥

一次性施足底肥，而底肥又以猪、牛、羊粪及堆肥等有机肥为主。一般施腐熟的农家肥2500～3000 kg/667 m2，美国二铵 20 kg，硫酸钾80 kg，碳酸氢铵50 kg。

2.3 种薯的准备

播前提前将种薯取出后，把具有本品种特征、薯块整齐、无病虫害、无霜冻、薯皮光滑、色泽鲜艳的幼嫩薯块做种薯。

2.4 切薯

播种前2～3 d，进行种薯切块。针对旱情严重的地区，最好选用（20～30 g）小整薯播种，种薯需要切块的重量以30 g为宜，切刀一般用0.3%的高锰酸钾溶液消毒。切好后用50 kg滑石粉加2 kg多菌灵加0.4 kg甲基托布津混合均匀后拌种，并进行摊晾2～3 d后播种。

2.5 播种和覆膜

我国北方一季作物区覆膜播种适宜在3月下旬起垄播种。当土壤10 cm深处，地温到达8～10℃时，土壤墒情好的地块及时播种。科学制垄，垄距80 cm，垄高30 cm，株距25～30 cm，开沟点播。播种后覆土，用48%氟乐灵乳油250 mL兑水50 kg[1]，或用70%赛克津100 mL兑水30 kg，均匀喷施土壤表层封闭除草。并用规格900 mm×0.005 mm地膜机械覆垄。覆膜要求整平、贴紧垄面，膜面均匀覆土，保证自然破膜出苗。两边压紧，防止大风吹开地膜降温，防止水分散失，提高锄草效果。一般种植密度 2800～3300株 /667m2。

2.6 土壤药剂处理

整地前地用50%的锌硫磷乳油400～500 g/667 m2，加细土50 kg拌成毒土，或者用80%的敌百虫可湿性粉剂500 g加水溶化后，与炒熟的菜籽饼20 kg拌匀，顺垄撒施后覆土。可以防治蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫。

2.7 田间管理

（1）及时破膜：放出幼苗并用细土将苗孔四周的膜压紧压严，破膜过晚，容易烧苗，影响生产。

（2）及时灌溉：马铃薯取得最高产量时，全生育期的耗水量在500 mm左右[2]，在整个生育期第一次灌水时间以幼苗期为最佳，第二次宜选择在耗水最多的块茎增大期，配以浇水施肥，每667 m2追施尿素20 kg。北方干旱地区，生育期间降水量不能满足马铃薯对水分的需求，必须进行及时灌溉。

（3）化学调控：马铃薯高垄覆膜栽培技术用氮量较高，苗期生长旺盛[3]。在开花期当植株高度超过70 cm时，每667 m2用15%多效唑35 g加水50 kg，或矮壮素50 g加水50 kg，均匀喷雾1次，能有效控制茎叶生长，促使光合产物及时向块茎转运，提高产量。

（4）叶面喷肥：开花期和结薯期，每667 m2用0.5%磷酸二氢钾100 g和氨基酸类叶面肥50 g兑水50 kg进行叶面喷施，每隔7 d喷施1次，共喷施 2～3次。

2.8 病虫害防治

（1）蚜虫：应在现蕾期配合早疫病同时进行防蚜，用40%的氧化乐果乳剂1000～1500倍液加多菌灵可湿性粉剂800倍液，或者50%的灭蚜松乳剂100倍液加46%的杀毒矾500倍液进行交替轮换使用，每周1次，连续2次。

（2）二十八星瓢虫：用50%的敌敌畏乳油500倍液和1000倍氧化乐果溶液进行喷杀，或者用60%的敌百虫500倍液进行喷杀。

（3）晚疫病防治：在雨水偏多和植株花期前后、高温高湿条件下，容易发生晚疫病。应早发现早治疗，用40%疫霉灵200倍液，或用50%的托布津可湿性粉剂500倍液，72%霜脲锰锌可湿性粉剂500倍液，68.75%氟吡菌胺·霜霉威悬浮剂100 mL，4种药剂对马铃薯晚疫病均有一定防效，建议在生产应用上轮换使用[4]。每7 d喷1次，连续防治3次。

2.9 收获与分级包装

马铃薯植株的茎叶由绿色变黄色，基部叶片枯黄脱落，就应及时收获，收获前10 d用人工或机械方法杀秧。为了便于储藏，收获后挑出破薯、烂薯，并按照大薯等级进行分级包装。

[1]杨春.马铃薯苗后除草剂的筛选[J].陕西农业科学,2011,2:271-273.

[2]武朝宝,任罡,李金玉,等.马铃薯需水量与灌溉制度试验研究[J].灌溉排水学报,2009(6):93-95.

[3]刘克文,谢刚,杨运志,等.随州春马铃薯“深沟高垄全覆膜”综合配套栽培技术[J].中国马铃薯,2011,25(6):336-338.

[4]耿坤,张斌,余杰颖,等.几种杀菌剂防治马铃薯晚疫病试验[J].中国马铃薯,2011,25(2)：112-114.