薛 晶,杨晓丽,张会华
(云南省弥勒县糖业办公室,弥勒 652300)
旱地蔗区土层浅、犁底层浅、雨水下渗少、径流大、有机质含量少、土壤干旱,影响甘蔗下种出苗和生长,实现旱地甘蔗高产高糖栽培,是当前弥勒蔗区甘蔗产业和谐健康发展的重要课题。推行坡改梯,以抗旱良种为基础,集成深松耕、板土栽培、地膜覆盖、科学田间管理等抗旱节水综合栽培技术,取得了一定进展和效果。但2009年秋季以来的持续干旱,对占蔗区植蔗面积70%的“雨养型”旱地甘蔗造成了较大减产减收,给甘蔗产业和谐健康发展带来较大影响。弥勒蔗区冬春干旱少雨,困扰旱地甘蔗萌芽出土和前期生长,难以实现旱地甘蔗高产稳产。因此,在加大投入,推行坡改梯的同时,要改变传统旱地甘蔗浅耕浅种模式,集成示范推广保墒保肥保水的抗旱节水地膜覆盖综合栽培技术,提升旱地甘蔗种植的科技含量,实现旱地甘蔗的高产高糖。
采用大马力拖拉机进行深耕深松,犁耕深度30~40cm以上,使蔗地土层深厚,土壤疏松,土块细碎,从而为甘蔗种苗的萌发、根系的伸展创造一个深、松、软的土壤环境条件,同时增强旱地甘蔗的蓄水保水及保肥能力。
旋耕机细耙后,用开沟犁沿等高线按行距90~110cm开植蔗沟,要求植蔗沟深30cm以上。坡度大,难以实行机耕的可人工沿等高线开挖植蔗沟并封闭蔗沟两端,形成一个“槽”,保持水土,减少径流。
甘蔗种植品种是基础,因此要根据旱地蔗区的特点,选用耐旱、粗生、前期生长快、分蘖力强、丰产、宿根性强的品种,如云蔗03-258、福农91-21、新台糖22号等。同时,旱地甘蔗易发生宿根矮化病等种传病害,影响产量和宿根年限,要选择经脱毒处理的健康种苗。
根据蔗区不同生态环境和土壤状况,因地制宜,提早甘蔗种植期(要避开霜期),避免不利气候对甘蔗出苗的影响,延长甘蔗有效生长期。
选用蔗茎粗壮新鲜、蔗芽饱满健壮、无病虫害的梢头部和上半部蔗茎做种;剥除叶鞘,用利刀砍成双芽或三芽段;用50%的多菌灵可湿性粉剂、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浸种消毒3~5min,或直接用生石灰蘸蔗种两端砍口,既经济适用、方便,又防凤梨病和防其它病虫害。
2.4.1 摆种 先将蔗地最低处的第一沟松土清理干净,并根据地形10~20m做20cm宽30cm高的隔埂,形成若干个“槽”,以便截留保蓄降水,减少地面径流和水土流失。蔗种摆放在沟底板土上,行距小于100cm,双行接顶,行距大于100cm,三行接顶摆放种植,芽朝两边,两行种苗间距离10cm左右。
合理密植,要求 0.0667hm2主茎苗 5000~6000苗,即每 0.0667hm2下芽量 8000~10000芽(4000~5000段双芽种茎)。
2.4.2 施足底肥 施用有机肥可改良土壤、培养和提高土壤肥力,增强旱地甘蔗的蓄水保水及保肥能力,提高化肥的利用率,要求每0.0667hm2施有机肥2000kg于种苗之上,然后用20kg尿素、20kg硫酸钾、50kg过磷酸钙混合施于有机肥上(可施用等磷、钾量的甘蔗专用复合肥);若无有机肥,则把化肥混合施于种苗两侧。每0.0667hm2选用3.6%广谱型杀虫双、3.6%普通型杀虫双、5%丁硫克百威、5%杀虫单·毒死蜱、5%异丙特丁硫磷、8%毒死蜱·辛硫磷等颗粒(粉)剂3~6kg,与化肥混匀后撒施于蔗沟覆土,能有效地防治整个苗期的各种螟害。
2.4.3 覆土 将下一沟挖(捞)起的细土覆盖于上一沟之种苗,覆土厚度4~6cm,并将覆土层压实(或用锄拍紧)。以此类推,进行深沟、板土、浅覆土压实种植。
2.4.4 三湿下种 水是有效采用栽培措施的前提,地旱、种干是影响蔗芽萌发、造成旱地蔗发芽率低的一个重要原因;甘蔗一生中,干旱对甘蔗萌芽、幼苗造成的水分亏缺,将导致甘蔗的严重减产,这种损失是不可弥补的。因此,旱地甘蔗种植尽量采用三湿下种,提高发芽率。
(1)将种苗进行浸种消毒,吸足水分立即下种,摆种后淋湿植蔗沟(0.0667 hm2淋1000kg水即可),然后覆以潮湿有机肥覆土压实,及时地膜覆盖。
(2)深沟、板土摆种、施足底肥、浅覆土压实种植后,每0.0667 hm2沿植蔗沟浇水5m3(水费约100元),及时地膜覆盖,可保证甘蔗种苗出土萌发和蔗根生长。
(3)深沟、板土摆种、施足底肥、浅覆土压实种植后,沿植蔗沟铺设滴灌管(每0.0667 hm2成本约350元)盖膜,第一次滴灌2000kg水即可,以后视土壤湿度、甘蔗生长状况、天气状况决定滴灌时间和次数,旱地甘蔗盖膜滴灌,每0.0667 hm2可产甘蔗7~8t以上,可真正实现旱地甘蔗双高栽培。
2.4.5 机械化种植 要求种植行距1~1.4m,每0.0667 hm2下芽量8000~10000芽,3~4芽种茎苗。播种时种苗摆放均匀,种苗间首尾相接不超过30cm的相互重叠,不应有3条以上种苗重叠摆放和0.5m以上漏播。
播种深度以30~40cm为宜,覆土5~8cm,覆土层要压实。施足底肥,有机无机合理平衡施用。
2.4.6 化学除草 旱地除草是旱地甘蔗获高产的重要关键措施,下种覆土浇(淋)水后,土壤潮湿,要及时喷芽前除草剂,每0.0667 hm2用40%莠去津胶悬剂200~250mL、80%阿灭净可湿性粉剂100~130g、65%甲·灭·敌草隆可湿性粉剂150~200g等,加水50~60kg均匀喷雾,也可使用甘蔗专用除草膜。
地膜覆盖是一种以“保水”为主的经济有效的抗旱节水措施,是旱地甘蔗双高栽培的核心技术措施。地膜覆盖后,形成了一个土壤与薄膜之间的小循环系统,充分利用太阳的光热,产生吸热多、升温快、散热慢的“温室效应”,地温可比露地提高3~5℃;白天阳光照射,温度高,夜晚膜内外温差大,膜内布满水珠,由于地膜的阻隔,隔住了土壤与空气的热交换,土壤水分不易蒸发,起到保墒作用,同时,膜内上层温度高,下层温度较低,土壤温度上下差异加大,使较深层的土壤水分向上层移动,积聚于土表,起到提墒作用。地膜覆盖栽培使土壤环境发生了一系列变化,提高了耕作层温度,保持了土壤水分,改善了土壤的物理性状,形成湿润疏松的土壤环境,促进了甘蔗根系的发育,地膜覆盖的甘蔗根系较多,分布广、根系发达健壮,是一种有效的“促根栽培”措施。
地膜覆盖分半覆盖,即只覆盖植蔗沟;全覆盖,即蔗地全部用地膜完全覆盖。在下种覆土后,表土要打细、整平,半覆盖采用40cm宽地膜,植蔗沟覆土搂成板瓦型,地膜要拉直、拉紧,膜要紧贴植蔗沟,植蔗沟两边要用碎土压紧压实,不通风透气,保证透光面20cm以上;全覆盖采用3~6m宽宽膜,要求压实接口,不让风吹起,有利于发挥地膜的保水、增温作用。也可使用甘蔗专用除草膜。及时助苗穿膜,甘蔗出苗后,发现蔗苗不能自行穿膜,可在蔗苗的正上方膜面戳穿小孔,将蔗苗引出孔外,并用碎土封住孔口,每隔5~7d检查1次,连续进行2~3次就可。为发挥地膜作用,盖膜时间可适当延长,待进入雨季后结合中耕施肥培土管理,揭膜并将废膜捡拾干净,移离田间,防止“白色污染”。
蔗区正常年份一般在5月中下旬进入雨季,要求5月中旬到7月上旬以前完成。每0.0667 hm2施用尿素40kg,普钙20kg,提倡施用等氮量的甘蔗复合肥,均匀撒施于植蔗沟(槽)内,然后浅中耕除草并培土4~5cm,避免肥料挥发。甘蔗生长全生育期的肥料可在这一段时间施完,也可8月上旬再施1次壮尾肥,一般趁雨后土壤潮湿每0.0667 hm2施用20kg速效氮肥为宜。
甘蔗生长过程中,随时要注意病虫草害的防治。加强田间巡查,在病虫害发生初期及时喷药防治,减少菌量、压低虫口密度,控制发生流行,可取到事半功倍的效果。
4.2.1 虫害防治 5月底6月初,蔗龟初孵幼虫期和蛀茎象虫(赭色鸟喙象)成虫出土始盛期可结合甘蔗培土,每0.0667 hm2选用3.6%广谱型杀虫双、3.6%普通型杀虫双、5%丁硫克百威、5%杀虫单·毒死蜱、5%异丙特丁硫磷、8%毒死蜱·辛硫磷、8%巴丹·辛硫磷等颗粒(粉)剂3~6kg,与攻茎肥混合撒施于蔗株基部并覆土,防治效果好。
6—7月,甘蔗绵蚜、蓟马发生初期,可选用20%丁硫克百威乳油、48%乐斯本乳油、10%吡虫啉可湿性粉剂、95%杀虫单原粉等广谱性农药,以1000~2000倍液进行全田均匀喷雾,及时消灭发虫中心,可以有效地防治绵蚜、蓟马的为害。防治蓟马最好在日出前或日落后重点喷甘蔗心叶防治效果最佳。
4.2.2 草害防治 在5月底6月初,甘蔗培土后,雨季来临、高温高湿,杂草种子极易萌发,生长快,要喷芽前除草剂进行土壤处理,如40%莠去津胶悬剂、80%阿灭净可湿性粉剂、65%甲·灭·敌草隆可湿性粉剂等,保持1~2个月内无杂草,使甘蔗迅速生长封行,可从实质上解决杂草的为害问题。
对于部分没有进行土壤处理,错过了芽期及幼草期防治的蔗田,可采用40%莠去津、40%草净津、80%阿灭净、35%蔗草灭、65%甲·灭·敌草隆、20%克芜踪等茎叶处理除草剂,在甘蔗与杂草间有较大的“位差”时进行定向喷雾,可有效地防除多种一年生或多年生杂草。
及时剥除枯老叶,增加蔗地通透性,减少病虫害发生;同时,把剥下的枯老叶铺于蔗行间进行蔗叶还田,防止水分蒸发。注意防霜。
宿根蔗,人们俗称“宝贝蔗”,管好宿根蔗,可实现甘蔗栽培的节本增效。
温度和水分是影响宿根蔗发株的重要因素,收获过早因低温干旱,蔗地裸露,土壤水分蒸发快,地下活芽易干坏闷死,导致发株少,缺塘断垄。留宿根的蔗园,宜在立春后砍收。收获时注重砍收质量,根据植蔗沟的深浅,坚持快锄低砍,入土3~5cm或平土低砍,降低宿根发芽部位,避免砍裂蔗桩,不损坏蔗头、蔗芽;避免雨天砍蔗,避免蔗桩感染病菌烂桩和田间作业造成土壤板结,影响蔗芽的萌芽出土。
甘蔗收获后,及时清除秋冬笋,清理田间蔗叶,将蔗叶堆放蔗地行间,减少土壤水分蒸发,保持土壤水分,接受阳光增加地温。
收获早留宿根的蔗地,要进行地膜覆盖。建议进行地膜全覆盖,采用3~6m宽宽膜,要求压实接口,不让风吹起,有利于发挥地膜的保水、增温作用。也可使用甘蔗专用除草膜。
其它田间管理措施,参照新植蔗田间管理措施进行,宿根蔗强调早管理、早施肥、早进行病虫草害防治。
旱地甘蔗地膜覆盖栽培技术是由一些先进、经济实用的单项技术集成的综合配套技术,其以抗旱耐瘠健康良种应用为基础,深耕板土栽培、提早植期、地膜覆盖、合理密植、科学用肥、病虫草害科学防治为核心技术进行组装集成,对各项先进、实用技术进行优化配组,实现旱地甘蔗双高栽培目标。
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