2011年我国苹果、梨进出口贸易统计

□张 放

苹果和梨是我国出口量较大的水果，其中，苹果（海关关税代码080810）是我国第一大出口水果，梨与榅桲（海关关税代码080820）是位居苹果和柑桔属水果之后的第三大类出口水果。据中国海关的统计数据（本文数据若无说明，均来源于中国海关贸易统计），2011年我国苹果、梨与榅桲（海关关税代码0808）出口总量达 143.74万 t，出口额为12.00亿美元，与2010年相比，出口量下降了7.9%，出口额增加了11.6%，分别占我国干鲜水果出口总量和总额的46.03%和37.63%。

一、苹果

2011年我国苹果进出口贸易总量为111.17万t，贸易总额为10.30亿美元，与2010年相比，进出口总量减少了6.57%，进出口总额增加了13.50%。其中，出口苹果103.47万t，出口额为9.14亿美元，同比，出口量减少了7.86%，出口额增加了9.94%，分别占我国出口干鲜水果总量和总额的33.14%和28.68%；进口苹果7.71万t，进口额1.16亿美元，同比分别增加了15.26%和52.42%，分别占我国进口干鲜水果总量和总额的2.38%和3.81%（见表1）。

表1 2011年我国苹果、梨进出口情况

近几年的统计数据表明，近3年来我国苹果出口量呈下降趋势，与此同时，苹果进口量虽然不大，却呈稳步增长态势（见图1）。

（一）出口

2011年我国苹果出口市场变化不大，主要出口亚洲和欧洲，且大都集中在毗邻的东南亚、中亚及东欧等地，其中，出口亚洲的数量占出口总量的82.50%，出口东盟的数量占出口总量的42.10%。俄罗斯、印度尼西亚、孟加拉国、泰国和越南是近3年我国苹果出口量稳居前5位的目标市场，每年我国向这5个国家出口的苹果数量占我国苹果出口总量的一半以上（见表2）。

尽管近几年我国苹果出口俄罗斯的数量呈下降趋势，但目前俄罗斯仍是我国最大的苹果出口市场，2011年我国苹果出口俄罗斯的数量为16.49万t，金额为1.19亿美元，分别占我国苹果出口总量和总额的15.94%和12.98%；同2010年相比，出口量减少了7.85%，出口额增加了2.59%，占我国出口苹果的比重，出口量下降了1.40个百分点，出口额增加了0.03个百分点；与2009年相比，出口量减少了9.67%，出口额增加了15.05%，占我国出口苹果的比重，出口量下降了1.77个百分点，出口额增加了0.16个百分点。

与俄罗斯市场一样，近几年我国苹果出口量持续下降的重要目标市场还有越南和哈萨克斯坦等。2011年我国分别向越南和哈萨克斯坦出口苹果8.36万t和6.05万t，出口额分别为0.52亿和0.58亿美元，同2010年相比，出口量分别减少了23.92%和18.35%，出口额分别增加了4.61%和15.70%；与2009年相比，出口量分别减少了48.65%和30.07%，出口越南的金额减少了9.46%，出口哈萨克斯坦的金额增加了27.68%。

与此同时，中国苹果出口印度尼西亚、孟加拉国和印度等国的数量则呈稳步增长态势，尤其是随着出口俄罗斯数量的减少，印度尼西亚极有可能一跃成为我国苹果最大的出口市场。2011年，我国分别向这3个国家出口苹果15.56万、9.92万和 7.23万 t，同 2010年相比分别增加了2.39%、1.03%和24.20%，与2009年相比分别增加了46.07%、7.28%和87.29%；出口金额分别为1.49亿、0.75亿和 0.75亿美元，同2010年相比分别增加了12.82%、16.29%和35.80%，与2009年相比分别增加了90.61%、49.50%和131.80%。

表2 2011年我国出口苹果主要市场分布

从出口价格（由出口量和出口额计算而来。下同）看，近几年我国进出口苹果价格均有不同程度上扬，但出口价格仍远低于进口价格，只及进口价格的60%左右。2011年我国出口苹果均价为0.88美元/kg，是进口均价（1.50美元/kg）的58.86%。在出口量居前20位的目标市场中，出口新加坡的价格最高，达1.26美元/kg；价格在1美元/kg以上的其他目标市场还有巴基斯坦、泰国、菲律宾、马来西亚、阿联酋和印度等；价格低于出口均价的有埃及、吉尔吉斯斯坦、孟加拉国、俄罗斯、中国香港、越南、朝鲜和蒙古等，其中，出口蒙古的价格最低，仅0.15美元/kg。

根据商务部对外贸易司中国出口月度统计报告 （苹果，2011年12月），2011年我国苹果主要以一般贸易方式出口，出口量达737149t，出口额为70790万美元，分别占我国出口苹果的71.25%和77.42%；其次是边境小额贸易出口，出口量和出口额分别为297186t和20619万美元，分别占28.72%和22.55%；以其他方式出口的数量和金额均较少，分别为300t和24万美元，所占比重均为0.03%。

从出口企业性质来看，我国苹果出口主要依赖私营企业，其次是外商投资企业，国有企业和集体企业出口量均较少。2011年私营企业出口苹果827708t，出口额71160万美元，分别占我国出口苹果的80.00%和77.83%，同比出口量减少了2.58%，出口额增加了17.43%；外商投资企业出口苹果153458t，出口额15961万美元，分别占我国出口苹果的14.83%和17.46%，同比分别减少了26.31%和13.29%。从企业的出口均价来看，外商投资企业出口价格最高，达1040美元/t，高出我国苹果出口均价的17.69%；而国有企业出口价格最低，仅672美元/t，是我国苹果出口均价的76.03%；私营企业出口价格相对较高，为860美元/t，是我国苹果出口均价的97.28%。

（二）进口

在出口持续疲软的情况下，2011年我国苹果进口继续保持着自2006年以来的增长势头，进口量和进口额再创历史新高。其中，进口量达7.71万t，进口额达1.16亿美元，与2010年相比分别增长了15.26%和52.42%，与2006年相比分别增长了148.06%和357.86%。2011年我国进口苹果来源地有所增加，除了继续从智利、美国、日本和法国等传统供货国进口外，还从新西兰、马来西亚和澳大利亚等国进口了数量较少的苹果，不过，智利和美国仍是我国进口苹果的主要来源地（见表3）。

二、梨

我国鲜梨贸易中，主要是对外出口，进口量很少。2011年，我国梨［近年我国均无榅桲（海关关税代码080820）进出口统计数据，海关关税代码080820项实为梨进出口统计数据］贸易总量达40.33万t，贸易额为2.87亿美元，与2010年相比，贸易量减少了7.88%，贸易额增加了17.78%。其中，我国出口梨40.28万t，出口额2.86亿美元，分别占我国鲜梨贸易的99.87%和99.64%，占我国干鲜水果出口总量和总额的12.90%和8.96%；与2010年相比，出口量减少了8.00%，出口额增加了17.39%（见表1）。2011年我国进口梨相比前几年有较大幅度增加，进口量达527t，进口额104万美元，分别占我国鲜梨贸易的0.13%和0.36%，分别比2010年增加了38.28倍和12.88倍。

从近年的统计数据来看，2010年以前，我国梨出口保持着稳步增长态势，近两年则持续回落，2011年出口量比2009年 （近10年最高）减少了近6 万t，减幅达 12.96%（见图2）。

从出口市场分布看，我国梨主要出口亚洲，其次是欧洲，其中，又主要集中在与我国相邻的东南亚及独联体地区。2011年我国梨出口亚洲的数量占出口总量的86.44%，出口欧洲的占8.46%，出口东盟的占 71.09%，出口独联体的占7.12%。出口量居前10位的目标市场，除北美地区的加拿大和美国外，其余均是与我国邻近的东南亚市场与俄罗斯等。其中，出口印度尼西亚的数量最多，达12.81万t，占出口总量的31.81%，同比增加13.94%（见表4）。

表3 2011年我国进口苹果来源分布

从出口价格来看，近年来我国梨出口价格稳步上扬，2011年我国梨出口均价为0.71美元/kg， 同比上扬27.89%。在出口量居前20位的目标市场中，出口美国、加拿大和马来西亚的价格相对较高，均在1美元/kg以上，出口美国的最高，为1.17美元/kg，是出口均价的1.65倍；出口俄罗斯、越南和中国香港的价格相对较低，其中，出口中国香港的价格最低，仅0.39美元/kg，是出口均价的54.93%。

根据商务部对外贸易司中国出口月度统计报告 （梨，2011年12月），我国梨出口也主要以一般贸易方式出口，2011年我国通过一般贸易方式出口梨315537t，出口额24092万美元，分别占我国梨出口总量和总额的78.34%和84.36%；其次是以边境小额贸易方式出口，出口量和出口额分别为87238t和4464万美元，分别占21.66%和15.63%；以其他贸易方式出口的数量和金额很少，分别为25t和1.3万美元，所占比重均不足0.01%。

表4 2011年我国出口梨主要市场分布

从出口企业性质看，2011年我国梨通过私营企业出口的数量最多，达342735t，出口额为23609万美元，与2010年相比，出口量减少了15.98%，出口额增加了9.32%，分别占我国梨出口总量和总额的85.09%和82.67%；通过外商投资企业出口的数量居其次，为42003t，出口额为3715万美元，与2010年相比，出口量减少了2.30%，出口额增加了10.25%，分别占10.43%和13.01%；通过国有企业出口的数量有所增加，达10280t，出口额为 272万美元，与2010年相比分别增加了33.09%和68.42%，但所占比重很低，分别占2.55%和0.95%。

（一）出口

我国出口梨分为鲜鸭梨与雪梨（海关关税代码08082012）、香梨（海关关税代码08082013）和其他鲜梨（海关关税代码08082019）三大类，近3年我国这三大类梨出口量都表现为不同幅度的下降，出口市场也不太稳定。2011年我国分别出口三类梨果6.14万、0.91万和 33.23万t，同比分别减少了16.68%、21.17%和5.75%，分别占我国梨出口总量的15.24%、2.26%和82.50%；出口额分别为0.35亿、0.17亿和2.34亿美元，同比分别增加了4.98%、12.24%和19.91%，分别占我国梨出口总额的12.17%、6.02%和81.81%。在三大类出口梨中，香梨出口均价最高，达 1.89美元/kg；鸭梨与雪梨价格最低，仅 0.57美元/kg；其他鲜梨价格居中，为0.70美元/kg。

我国鸭梨与雪梨出口市场主要分布亚洲、北美及欧洲部分地区。印度尼西亚一直是我国最大的鸭梨与雪梨出口市场，2011年我国向其出口鸭梨与雪梨3.12万t，出口额1685万美元，分别占我国出口鸭梨与雪梨的50.82%和48.50%；与2010年相比，出口量减少了10.70%，出口额增加了20.83%（见表5）。在出口量居前10位的目标市场中，出口美国、加拿大、荷兰和俄罗斯的价格相对较高，均高出鸭梨与雪梨出口均价，其中，出口美国价格最高，达0.75美元/kg，是出口均价的1.32倍，同比上扬14.44%；出口中国澳门的价格最低，仅0.28美元/kg，不及出口均价的一半，同比下降了5.35%。

近年来我国香梨出口市场呈逐年萎缩趋势，目前仅出口印度尼西亚、美国、马来西亚、越南、加拿大和新加坡等十余个国家和地区。印度尼西亚、美国和马来西亚是2011年出口量排在前3位的目标市场，出口量分别达0.24万、0.20万和0.19万t，分别占我国香梨出口 总 量 的 26.81%、22.09%和21.35%，与2010年相比分别减少了7.78%、25.59%和36.02%；出口额分别为437万、396万和366万美元，分别占我国香梨出口总额的25.40%、23.02%和21.26%，与2010年相比，出口印度尼西亚和马来西亚的金额分别增加了38.11%和3.07%，出口美国的金额减少了6.30%（见表6）。出口量居前10位的目标市场2011年出口价格均呈不同幅度上扬，其中，出口澳大利亚、越南、加拿大和美国的价格均高于出口均价（1.89美元/kg），出口澳大利亚的价格最高，达2.41美元/kg，是出口均价的1.28倍，同比上扬59.60%；出口泰国的价格最低，仅0.79美元/kg，是出口均价的79.37%，同比上扬78.57%。

其他梨出口市场虽说范围变化不大，但出口量起伏较大，近几年出口量一直位列前3位的为越南、印度尼西亚和泰国。2011年，出口印度尼西亚的数量大幅增加，而出口越南和泰国的数量大幅减少，印度尼西亚一跃成为我国最大的其他梨出口市场 （见表7）。2011年我国分别向印度尼西亚、越南和泰国出口其他梨 9.45万、6.99万和 2.94万t，与2010年相比，出口印度尼西亚的数量增加了26.22%，出口越南和泰国的分别减少了24.77%和10.01%；占其他梨出口量的比重分别为28.44%、21.03%和 8.84%，与 2010年相比，出口印度尼西亚的比重提高了2.10个百分点，出口越南和泰国的分别降低了0.21%和0.42%百分点。2011年我国出口到这3个国家的其他梨金额分别 6861万、3346万和2696万美元，与2010年相比，出口印度尼西亚和泰国的金额分别增加了60.02%和17.06%，出口越南的减少了0.36%；分别占其他梨出口总额的29.37%、14.32%和11.54%，与2010年相比，出口印度尼西亚的比重提高了12.13个百分点，出口越南和泰国的分别降低了7.68个和0.28个百分点。在出口量居前十位的目标市场中，出口加拿大、马来西亚、新加坡、泰国、菲律宾和印度尼西亚的价格均高于其他鲜梨出口均价（0.70美元/kg），其中，出口加拿大和马来西亚的价格分别高达1.14美元/kg和1.03美元/kg，是平均出口价的1.63倍和1.48倍，与2010年相比分别上扬了99.83%和185.87%。

表5 2011年我国鸭梨与雪梨主要出口市场分布

表6 2011年我国香梨主要出口市场分布

表7 2011年我国其他梨主要出口市场分布

（二）进口

我国进口的梨数量很少，且主要进口鲜鸭梨与雪梨 （海关关税代码08082012）和其他鲜梨（海关关税代码08082019）两大类，2011年我国分别进口这两大类梨17.75t和508.87t，进口额分别为8.92万和95.41万美元，与2010年相比，进口量分别增加了10658倍和3743倍，进口额分别增加了50891倍和1172倍。

进口鸭梨与雪梨来自中国台湾、美国和澳大利亚等地，其中，来自中国台湾最多，达17.58t，占进口鸭梨与雪梨的99.05%，进口额为8.90万美元，占99.72%。进口其他鲜梨来自比利时、日本和中国台湾等地，其中，从比利时进口最多，达503.77t，占进口总量的99.00%；进口额为92.91万美元，占97.37%。