科技

　　智能塑料袋能辨认食品是否过期
　　英国斯特拉思克莱德大学教授安德鲁·米尔斯正在带领研究人员开发一款智能包装袋，它不仅发现过期食品会“脸”色大变，还具备“换气”功能以保证食物新鲜。当肉、鱼和蔬菜等食物超过保质期或放置冰箱外过长时间，这种智能塑料包装袋就会改变颜色，以提醒人们把密封的食物储存在冰箱中。如果包装破损危及食品质量，这款塑料袋也有警示。除能帮助区分“最佳食用期”和“质量保质期”外，它还能自动减少密封袋中的氧气量，充入氮气和二氧化碳，延长食品保存期限。米尔斯称首批智能包装袋将在两年内上市。
　　
　　水下隐身材料可躲避声纳和超声波
　　美国伊利诺斯大学科学家近日研制出一种声学隐形外罩。在这种声学隐形外罩的遮挡下，水下物体可以实现隐身，躲避声纳和超声波的探测。这种隐形技术的原理是在一个特定空间中，控制声波并将其弯曲或扭曲，从而达到躲避声纳的效果。研究人员计划下一步将这种技术投入军事秘密行动、隔音和医疗卫生等应用领域。
　　
　　人脑缩小了，智力也衰退？
　　据英国《每日邮报》报道，最新的报告显示人类大脑在过去的2万年中不断缩小。其中男性脑容量从1500立方厘米缩小到1350立方厘米，这个差距相当于1枚网球大小；女性的脑容量缩小比例与此相同。由此研究者凯瑟琳·麦考里夫在《发现》杂志上撰文指出，人类在进化的过程中可能越来越笨，不过这一说法还在争议当中。
　　
　　月球内核似地球结构
　　1971年人类首次登月，宇航员们在月球上布设月震仪。40年后美国宇航局的科学家们采用最新的地震波分析技术，结合这些布设仪器获取的数据，得出了一个令人惊讶的结果：月球拥有一个固态的富铁内核以及一个液态铁质外核，和地球非常相似。内核半径约241.4公里，外核直径约330公里。但与地球的不同之处在于，月核的最外层还有一层半熔融状态的过渡层，厚度约483公里。这一新的成果将有助于理解月球磁场的演化。
　　
　　行走速度与老人寿命有关
　　美国匹茨堡大学研究人员在新一期《美国医学会杂志》上报告说，他们跟踪研究逾3.4万名65岁以上老人后发现，行走速度较快与部分老年人寿命较长有关。研究人员认为，行走速度今后或许可成为衡量老人健康与长寿的一个指标。研究人员解释说，行走需要体力，要求心脏、肺、血循环系统、神经系统及肌肉骨骼系统等相互协调。行走速度减缓可能反映人体内某系统受到损害，同时意味着行走会耗费更多体能，这可能与老人的预期寿命长短有关。
　　
　　360度旋转新型电动车
　　交通拥堵和缺少停车空间是目前世界各国头痛的问题，不过日前在美国拉斯维加斯会议中心的EN-V(Electric Networked-Vehicle)电动联网概念车有望解决这一问题。通用汽车公司推出的EN-V电动联网概念车由电池供电，充一次电可行驶大约40.23公里，最高时速可达40.23公里。它能旋转360度，你甚至不用坐在驾驶席上就能通过手控模式进行操作。不过这款微型汽车存在唯一的缺点：它经受不住普通车辆的撞击。
　　
　　眼睛不会说谎
　　最近，美国犹他州大学的研究人员开发出一种新的测谎工具——眼球测谎仪，通过观察眼球运动的轨迹判断人是否说谎。研究者称人在撒谎时比说真话“多花一点心思”，因此会有迹可寻，比如：说谎者的瞳孔会扩张，需要更多时间阅读题目和回答问题。这些细微变化都在瞬间发生，可通过精密复杂的模型和测量系统进行区分判断。研究人员表示以往测谎技术通常根据人情绪波动的各项生理反应数据推断是否说谎，而眼球追踪测谎技术则取决于受测者的认知反应。据悉，眼部追踪测谎技术不需要在受测者身上附加设备，一般的技术人员就可以操作。