一、张公园杏
“张公园”杏是甘肃省天水、陇东、陇南地区主栽杏品种之一。果实偏卵圆形,平均单果重80克,最大果重150克。果顶平,微凹;缝合线浅而宽,片肉不对称;梗洼深,圆形。果皮橙黄色,阳面着鲜红色;果皮中厚,难剥离。果肉橙黄色,肉质硬脆,纤维细、少,汁中多,味甜酸;可溶性固形物含量9.8%,硬度11.3公斤/平方厘米,维生素C含量6.6毫克/100克,总糖6.6%,总酸1.4%。半离核,核圆形,仁甜。可食率97%,品质上等。常温下果实可储放7~10天。
张公园杏抗寒、抗旱,适应性强,结果早,丰产、稳产。果实于7月上中旬成熟,外观鲜艳,果个大,耐储运。一般三年生树开始结果,五年生树可进入盛果期,以短果枝和花束状枝结果为主。(彩图参见81页图1)
(甘肃省静宁县林业局 王田利 邮编:743400)
二、百香果
百香果学名西番莲,为西番莲科西番莲属,又名鸡蛋果、情人果,是热带多年生常绿木质藤本类果树,原产南美洲,现广泛分布于热带亚热带地区。百香果品种繁多,叶形奇特,花色鲜艳,四季常青,其果实为椭圆形浆果,单果重60~120克,果汁澄黄,馨香优美,具有石榴、菠萝、草莓、柠檬、芒果、酸梅等10多种水果的浓郁香味,风味独特,因而得名“百香果”。
百香果在热带地区可以四季常青,或者除去上部枝条,来年在老株上萌发。但在严热带地区,百香果经受不住冬季低温而会受冻害死亡,所以需要每年繁殖育苗,重新栽培。
(浙江省东阳玉米研究所 郭勇 邮编:322100)