种“万山红”蜜蔗令土地更神奇

　　甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，也能提炼乙醇作为能源的替代品。据史料记载，甘蔗在我国种植已有2000多年的历史，但种植区域一直限于长江以南地区。“橘不过淮，甘蔗不过江”是历史定论。李梅，一个农民出身的中国作物学会北方甘蔗专家，从1996年开始引进日本蜜蔗和台湾地区蜜蔗在北方试种，潜心研育16年，利用芽变纯化育种，终于选育出了适合北方种植的甘蔗优质新品种“万山红”、“状元红”、“北国红”、“玫瑰红”和“江淮红”等，还摸索出了下覆地膜上盖棚膜的甘蔗双覆膜芽苗栽培新技术。
　　李梅的北方旱区双覆膜育苗栽培蜜蔗新技术的问世，彻底改写了北纬38°的北方地区不能种植甘蔗的历史。目前，河北省滹沱河李梅蜜蔗育种基地已拥有水果蜜蔗、能源蔗和牧草蔗3大系列14个品种，并成为中国甘蔗协会在北方地区最有影响的蜜蔗资源供种基地。最近李梅又在武汉市新洲区征地20公顷，建立了“华中蜜蔗第一家”分部育种基地。
　　一、水果蜜蔗种植前景广阔
　　据李梅介绍，甘蔗对土壤条件要求不高，重在优种、高肥水。水果蜜蔗是个懒庄稼，只要掌握了增粗、增高、增甜度的核心技术，经15天覆膜催芽或45天温棚育苗后即可定植。大田管理简单粗放，它既不开花长穗也不用整枝打杈，长起来的茎秆就是上市的好商品。只要具备一定肥水条件，均可栽培水果蜜蔗。
　　北方的高温、强光、大温差，极利于北方水果蜜蔗高产优质和糖分积累。经大田检测：北方水果蜜蔗比南方果蔗株高、茎粗、节间长，甜脆多汁，含糖量高，并且根系发达，抗冻、耐旱性较强，很少发生病虫害。适种南北各地的蜜味果蔗新品系有以下五大特点：特早熟，生长期7个半月，国庆节上市；特丰产，667平方米（1亩）产商品蔗10吨以上；特高糖，经国家农业部优质农产品质检中心测定，其含糖量14%~17%；特艳丽，黑、红、紫、绿、黄色五彩纷呈，形态各异；特高效，蔗田如间套种瓜菜，667平方米纯利润可达1.5万元以上。
　　二、大田种蜜蔗的效益分析
　　可根据当地农时和气候条件，于2月下旬至3月上旬采用日光温室（泛指华北、西北地区）或大拱棚加地膜（泛指华中、华东地区）进行分芽切段、堆垛催芽。一般667平方米蔗种投资1500~2000元，肥料成本约1000元，667平方米总成本约3000元。催芽7~10天后移栽大田，667平方米大田可栽植800~1000株蔗芽。5月份每株蔗苗长出3~5个分蘖苗，余蘖依次去除。667平方米留苗4000~5000株，至中秋节后陆续成熟，每根商品蔗单茎重为2.5~3公斤，667平方米产量10~12吨，按水果市场鲜销批发价1.5元/公斤计算，667平方米产值1.5万~1.8万元。扣除生产成本后，667平方米可获纯利1.2万~1.5万元。据大田试验考证：江淮地区的气候条件最适宜引种极早熟、耐霜冻、特高糖的“万山红”果糖兼用蔗，可一次下种，连年收获，还能利用其宿根性多年生优势，提高产量和品质。大田种蔗还可间作套种或立体栽培各种瓜菜，如间套种土豆、香瓜、甜瓜、豆角、芫荽、菠菜等，可实现生态互惠，一地多收。
　　我国著名科学家、经济学家于光远先生在参观考察李梅的北方蜜蔗基地后，评价该项目“为农民致富奔小康开创了一条新路”，是“开发北方旱作农业高科技攻关的一次壮举”! （本刊记者 原野）
　　单位名称：河北省滹沱河李梅蜜蔗育种基地
　　联系人：李梅 邮编：050061
　　专家热线：13503115102
　　基地网站：
　　www.beizhezhige.com
　　中文网址：北蔗之歌