2011年4月27日~5月9日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

　　4月27日
　　赚钱的庐山“奇石” 庐山素以雄、奇、险、秀闻名于世，有“庐山奇秀甲天下”之美誉。这里介绍的“奇石”不是真的指石头，而是指石鸡、石耳、石鱼“三石”。
　　石鸡，也叫石蛙，学名叫棘胸蛙。据了解，一只石蛙从蝌蚪长到商品蛙一般需要三年的时间，500克的商品蛙要吃两三公斤的活体饲料才能长成，饲料成本在50元左右。石蛙肉质细嫩鲜美，营养丰富，还有清热解毒、滋补强身等药用价值，历来都是我国南方宴席上的上等佳肴。石蛙属于国家保护的有益的有科研价值和经济价值的“三有”动物，在庐山脚下养殖石蛙，有得天独厚的长流水源，只要注意避光遮阴和预防蛙的天敌就行了。
　　石耳，又称石木耳、岩菇、石壁花等，是一种地衣植物，属石耳科，是藻类和真菌的共生体，在我国南方的很多省区都有分布。石耳是多年生植物，主要生长在向阳的悬崖峭壁上。石耳蛋白质和微量元素含量丰富，是营养价值较高的滋补食品，具有益气活血、滋阴养肾的功效。
　　石鱼，肉质细嫩鲜美，味道香醇，营养丰富，是很好的滋补食品。加工好的石鱼是很多游客爱购买的旅游产品。
　　庐山“三石”，各有特点，清蒸石鸡肉质细嫩，石鱼煎蛋口味醇香，清炒石耳筋道爽口。看庐山美景，尝庐山“三石”，已经是很多游客的选择。如今，靠着旅游人气的带动，庐山的”三石”产业不断发展，庐山”三石”已经成了当地农民赚钱的“奇石”。(联系电话： 0792-3290022 15079211811 13803562733)
　　4月28日
　　泸沽湖：赚传统的钱 泸沽湖位于四川与云南