姜瘟病又称生姜腐烂病,是生姜生产中发生最为普遍、危害最为严重的一种毁灭性病害,发病地块一般减产10%~20%,重者减产达50%以上,甚至完全绝收。每年7、8月份,我国不少地区易出现大到暴雨,土壤湿度偏高,随后又出现持续高温。天气闷热,高温高湿,最易导致姜瘟病爆发成灾。
该病发生时的典型症状为:病株叶片先出现卷缩、下垂、无光泽,后由下而上逐步枯黄,最后整株枯死。病株茎基部和地下根茎部最初出现暗紫色病斑,而后变成淡褐色、水渍状。若将其基部横切检查,可见病部维管束变色,用手挤压有污白色黏液流出。发病后期,病株内部组织呈糜烂状,溢出灰白色汁液,仅留下完整的表皮,植株易从基部折断倒伏。茎基部和姜块腐烂后,常因腐败性细菌进一步侵入而出现恶臭。该病害的发生与危害程度,与当年7、8月份的气候关系最为密切。若7、8月份遇高温多雨、闷热天气,田间湿度较大,则发病快、流行快、损失大,否则发病较轻。
防治姜瘟病需要采取综合措施,除采取“选择无病姜种、播前浸种消毒,选择适宜地块、坚持轮作换茬,施用腐熟肥料、避免污水灌溉,深沟高畦栽培、降低田间湿度”等措施外,一旦在田间发现病株,首先要将中心病株及其周围50厘米内的健康植株全部拔掉,同时将带有病菌的土壤挖起一起运到田外妥善处理,然后在病穴处撒生石灰消毒,再用不带病菌的土壤掩埋。对其他植株要及时施药防护,一般用姜瘟宁500倍液每隔5~7天灌蔸或喷雾1次,视天气与病害发生情况连续防治2~3次,可取得明显效果。
(湖北省竹山县农业局 熊飞 邮编:442200)