紫黑色马铃薯品种——紫宝丽

　　“紫宝丽”是从加拿大引进的紫黑色马铃薯新品种，集营养保健、观赏于一身，除具有细腻、香、面的上佳品质外，还有色泽鲜艳的独特外观，并含有花青素。
　　幼苗直立，株丛繁茂，株型高大，生长势强。株高60厘米，茎粗1.37厘米，茎深紫色，主茎发达，分枝较少。叶色深绿，叶柄紫色，花冠紫色，花瓣深紫色。薯块长椭圆形，表皮光滑、黑紫色、富有光泽。薯肉深紫色，致密度高，淀粉含量13%~15%，口感香面，品质好。芽眼浅，芽眼数量中等。结薯集中，单株结薯6~8个，单薯重120~800克。全生育期90天，属中早熟品种，耐旱耐寒性强，适应性广，薯块耐储藏。抗早疫病、晚疫病、环腐病、黑胫病、病毒病。一般667平方米（1亩）产2000~2500公斤。适宜在马铃薯主产区、次产区栽培。
　　该品种营养丰富，每百克鲜薯含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物16.5克、花青素100毫克，既可以做配菜，又可以做特色菜肴，炒、炸、烧、煮、煨、蒸、煎均可。
　　该品种在3月上旬播种，6月中旬成熟。栽培垄宽70厘米，垄距40厘米，株距40厘米，穴深10厘米，每667平方米种植2600株左右。
　　（甘肃省白银市技术开发中心 马志荣 邮编：730900）