咱家的寒冬暖食

　　★送给老公的暖食——虾米炒韭菜
　　主料：虾米、韭菜
　　配料：葱、姜、盐
　　做法：
　　１．取一小把虾米，用清水浸泡半小时左右，捞出沥水；
　　２．取鲜嫩韭菜一捆洗净，切成３厘米左右的寸段；
　　３．在加入油的热锅中放入葱姜爆香，再倒入沥干水的虾米爆炒；
　　４．炒出虾米的香味后，倒入韭菜，锅铲要不停翻炒，加入适量盐即可出锅。
　　暖身功效：虾米富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、通畅血脉的功效，非常适合冬季畏寒的人食用。韭菜又名“壮阳草”，有健胃、壮阳的功效。虾米和韭菜均为暖性，共同具有补肾壮阳的功效，两者合吃补益功效明显增强，非常适合男性食用。
　　★犒赏自己的暖食——白果乌鸡汤
　　主料：乌鸡、白果
　　配料：葱、姜、盐、鸡精
　　做法：
　　１．将切好的乌鸡块，清洗干净放沸水中除尽血水；
　　２．将白果去芯洗净，放入沸水中煮熟，煮熟后捞出备用；
　　３．将乌鸡0EnGviTx9/zY6EebnXN6VeTRNNT4PsositXRbOUPgfo=和葱段、姜块放入沸水锅中，大火煮开；
　　４．改用小火，保持水面微沸，待鸡七成熟时再下白果；
　　５．继续用小火炖至鸡软离骨时，放入盐、味精即可。
　　暖身功效：乌鸡肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素以及１８种氨基酸和微量元素，其中烟酸、维生素Ｅ、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通肉鸡，胆固醇和脂肪含量却很低，是营养价值极高的滋补品。白果可促进血液循环，使人肌肤红润，但不可多食。乌鸡和白果均为暖性食材，两者合食滋阴养颜，很适合女性食用。