防发
2011-12-29 00:00:00文怡
人生与伴侣·共同关注 2011年18期
土豆是再家常不过的菜了，买上几个放在家里，也是常事儿。可买回来的土豆，无论放在阴凉的地方，还是“穿上”保鲜膜存放在冰箱里，几天之后就开始发芽了。
发芽的土豆，除了长得恐怖，还会产生毒素，食用后可能会产生头昏、腹痛。防止土豆发芽有个好办法，就是给土豆们找个好朋友。在盛放土豆的袋子里，放上一个苹果，那些“土豆脑袋”就长不出“头发”啦（一般１０个土豆以下，放一个苹果就可以了）。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育”。就这么简单！
据《健康时报》
编辑／王翠萍
