健康是自己“喝”出来的

　　《红楼梦》里贾宝玉说：女人是水做的。其实这句话不全对，应该说人是水做的，因为人体60%～70%都是水。喝好水才能够健康。那么怎么喝水，才能喝出健康呢？
　　1.饮水三误区
　　误区一：口渴了才饮水
　　许多人以为，只有在口渴的时候才有必要喝水。对很多人来说，水的作用仅是解渴而已，这样的认知对健康是很危险的。事实上，当人感觉口渴时，人体中的水分已经失去平衡。口渴是细胞脱水到了一定程度之后，由中枢神经系统发出的要求补充水分的信号，这时缺水对人体的损害已经形成。成年人每天饮用水量在正常情况，应不少于22.5克／公斤体重，在未感到口渴以前就饮水，并根据自身情况，养成按时定量饮水的习惯，才是科学健康的行为。
　　误区二：纯净的水就是健康的水
　　现代人对健康越来越重视，对身体之源的水也不例外。城里人饮用水以纯净水居多，那么宣称高度纯净的水就是健康的水吗？高度纯净的水，避免了水中含有不安全成分的同时，也在水的净化过程中将有益的矿物质滤去了。在失去矿物质元素之后，水结构和功能也发生了相应的变化，变成不易通过细胞膜被人体吸收的线团结构。纯净的水因为不含任何矿物质，有较强的溶解能力，这样会导致人体细胞内的电解质逆向渗透，向体外流失。因此，长期饮用纯净水不利于人体健康。
　　误区三：喝茶、咖啡、饮料等于饮水
　　现代的年轻人喜欢用茶、咖啡、果汁等代替饮用水，既好喝又能补充其它营养素，一举两得，何乐而不为？茶、咖啡和工业化生产的饮料含有一些对身体有益的物质，也含有大量的脱水因子，这些脱水因子进入身体后，不仅让进人身体的水迅速排除，而且还会带走体内储备的水。因为这些饮品利尿，饮用这些饮品更加需要补充水，包括牛奶、果汁在内，没有什么可以替代水的作用。
　　2.教你科学饮水
　　（1）每天应足量饮水
　　正常成年人每天应饮水1600毫升（至少要保证1200毫升，约6杯）和来自食物及体内生成的约900毫升水。在高温出汗多的情况下，要相应增加水量。为了补充随着汗液排出体外的无机盐，需要在补充水分的同时，适量补充瓜果及汤类等，以维持水电解质平衡。
　　（2）定时饮水，变被动为主动
　　首先，不要等到感觉口渴时再饮水，最好使机体不出现“渴”的感觉。其次，不要在口渴时大量喝水，一次喝水别超过500亳升。再次，不要在口渴时随便喝两口水“止渴”了事。否则，难以被身体有效吸收和利用，对缓解体内缺水状况无济于事。
　　科学的饮水方式：一次性将整杯水200毫升喝完为止。老年人可将一杯水分为两次饮用，每次100毫升。此外，饮用温度稍高或稍低的水时，可先将水含于口中，稍稍缓一下后慢慢咽下，让口腔及身体内部器官适应水温之后再增量饮用。
　　（3）清晨饮水250毫升
　　夜间睡眠，长时间不饮水，加上身体的显性和隐性排汗及尿液的行程等生理性失水，造成机体相对缺水，致使血液浓度增高，血流减慢，体内代谢物堆积。清晨饮水能够很快被已排空的胃肠道吸收和利用，有助于降低血液粘稠度，净化血液，增强血管弹性，促使血管扩张，加快血液循环，尤其有利于高血压，脑栓塞等疾病的防治。另外，清晨饮水还可以防止由于粪便的干结引起的便秘。
　　专家建议，每天清晨饮用250毫升温水有益人体健康。
　　（4）不喝生水
　　溪、井、库的生水中可能存在氯气、细菌、虫卵、残留有机物质等，对人体健康构成潜在威胁，易导致急性肠胃炎等部分传染病。因此，不喝未经消毒过滤的生水，应成为人人遵守的饮水准则。
　　（5）不喝陈水
　　白开水在空气中暴露4小时以上时，气体更易溶人，生物活性丧失70%以上，细菌杂质易发生污染。另外，在室温下存放3天的水，每升水会产生0.914毫克的致癌物质亚硝酸盐，还可以使血液丧失输氧能力。尤其在保温瓶中的水，其内的水垢是以碳酸钙为主的多种重金属和盐类的混合物，其成分含量有镉、铅、砷等元素，均对身体有害。
　　（6）不喝“千沸水”
　　沸腾了很长时间的水及电热器中反复煮沸的水等，被人们称为“千沸水”。这种水因煮沸时间过久，水中不挥发性物质如钙、镁等重金属成分含量会逐渐增高。久饮这种水，会干扰人的肠胃功能，出现暂时腹泻、腹胀。“千沸水”还会使水中的硝酸盐还原成为致癌物质亚硝酸盐，长期饮用对健康不利。
　　（7）建立饮水时间表
　　每个人应该按照自己的起居、生活和工作特点建立自己的饮水时间表，并持之以恒。下面是我列出的一个科学饮水时间表，给大家提供一下参考。
　　清晨6至7点时：刷牙后饮水250毫升，饮水后30分钟进食早餐。
　　上午9时：上班后30～60分钟饮水200毫升。
　　上午11时：午餐前1小时饮水200毫升。
　　下午3时：饮水250毫升。
　　下午5时：下班前1小时饮水200毫升。
　　晚10时：睡前1小时饮水200毫升。
　　当然，还可以根据季节、年龄、身体状况、活动量适当增加饮水量。
　　3.如何分辨健康水
　　国际最新饮用水健康标准；不含危害人体健康的物理性、化学性和生物性污染，含有适量的有益于人体健康、并呈离子状态的矿物质（钾、镁、钙等含量在100毫克／升）；水的分子团小，溶解力和渗透力强；应呈现弱碱性（PH值为8～9）；水中含有溶解氧（6毫克／升左右），含有碳酸根离子；可以迅速、有效地清除体内酸性代谢产物和各种有害物质；水的硬度适度，介于50～200毫克／升（以碳酸钙计）。
　　到目前为止，只有弱碱性高能量活化水能够完全符合以上标准。因此它不仅适合人长期饮用，而且也由于它具有明显的调节肠胃功能、调节血脂、抗氧化、抗疲劳和美容作用，也非常适合胃肠病、糖尿病、高血压、冠心病、肾脏病、肥胖、便秘和过敏性疾病等体质酸化患者作为辅助治疗的方法。
　　（毕子东荐自《中国女性》）
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