邓纯宝,赵义平,何 明
(1.辽宁省农业科学院,辽宁沈阳 110161;2.辽宁省农业技术推广总站,辽宁沈阳110031)
辽宁以日光温室为主体的设施农业起步较早,一直处于全国发展水平的先进行列。目前,设施农业已成为辽宁农业的重要组成部分,是种植业实现工厂化和标准化生产的先行领域。
设施农业是在自然条件不适宜农作物生长发育的季节或环境下,通过农业设施人为创造或调控栽培环境,使之适于农作物生长发育,提供农产品。
从新中国成立伊始,辽宁设施农业就以萌芽状态起步,60多年来,辽宁设施农业发展进程可分为5个阶段。
由于受生产关系、生产力水平和生产方式等诸多因素的左右,辽宁设施农业萌芽阶段的时间跨度较长,约为15年(1950—1964年)。
在这一阶段,所谓设施主要是简易的冷床、阳畦、风障、油纸帽、花盆等。主要用于蔬菜育苗和蔬菜促早熟栽培。1955—1957年始,在辽宁的大连、沈阳、鞍山的近郊菜区,陆续建造了少量鞍山式一面坡玻璃温室和极少量的北京式一面坡玻璃温室,到1964年,玻璃温室的建筑面积约33 hm2。
这一时期的温室,前坡的采光材料都是玻璃,骨架多为土木结构,中脊高2.0~2.4 m,温室跨度5~6 m,冬季采用烟道加温,玻璃温室在冬春季主要用于为露地栽培的茄果类和瓜类蔬菜育苗,少数用于韭菜、芹菜、蒜苗等叶菜类蔬菜生产,也有极少数温室早春用于黄瓜、角瓜生产。
1964年,塑料薄膜作为采光新材料的出现和应用,为以日光温室为主体的设施农业的真正起步揭开了序幕。
这一阶段时间跨度约20年(1965—1984年)。新型的采光材料塑料薄膜的出现和应用是这一阶段的重要变革,是辽宁设施农业真正起步的推手。1965—1978年,以竹子和金属管材为骨架的塑料大、中、小棚成为主要设施,用于蔬菜春季促早熟栽培和秋季延晚栽培,使春天地产鲜菜上市期提早15~20 d,秋季地产鲜菜上市期延长30 d以上。
这一阶段设施农业另一重要变革是以玻璃为采光材料的玻璃温室已逐步消失,取而代之的是简易的塑料薄膜日光温室的出现和应用。20世纪80年代初,农村经济体制改革极大地激发了农民致富的积极性,以蔬菜为主要生产对象的设施农业受到重视。辽宁省内首先迈出这一步的是海城市感王乡5 000余户农民,他们建造了感王式不加温塑料薄膜屋面的简易日光温室,冬季生产韭菜,早春生产黄瓜,一年为两茬,效益非常好,成为享誉全国的设施生产韭菜、黄瓜的基地。
感王式简易塑料薄膜日光温室,中脊约高2 m,跨度5.5~6.0 m,后墙高只有0.8 m,其结构性能适于冬季生产韭菜、芹菜等叶菜类蔬菜,但不利于果菜类蔬菜生产。因此,设施农业大发展的设备选型成为当务之急。
这一阶段时间跨度约15年(1985—1999年)。选定设施的类型是设施农业发展的基础,是设施农业持续健康发展不可缺少的阶段。
适于辽宁地区设施农业的设施要符合以下基本要求:①性能优异。具有较好的全天候温度调节、湿度控制、充分的生长空间性能,能够在冬季基本不加温的情况下生产果菜类蔬菜。②用途广泛。适应多种类、多品种、多茬次、多模式的蔬菜作物生产栽培。③节省能耗。充分利用太阳能和生物能,尽量减少化石能的消耗。④坚固耐用。具有抗拒大风、暴雨、暴雪的能力,设施使用寿命10年以上。⑤性价比合理。要具备实现栽培作物高产量、高质量、高效益的功能,缩短建设成本的回收期,便于省力栽培管理。
在这个阶段,辽宁各地掀起了发展不加温塑料薄膜日光温室的高潮。在不同地区,根据不同经济实力、不同用途、不同经营管理水平,设计建造了诸多类型的日光温室。经过实际应用的比较,先后确定了几种符合以上基本要求的适于全天候利用的节能型日光温室:①瓦房店市菜农创建的琴弦式日光温室;②鞍山市园艺研究所设计推广的鞍山Ⅰ型、鞍山Ⅱ型日光温室;③沈阳农业大学设计的辽沈系列日光温室;④辽宁省农业科学院设施农业工程技术中心设计的辽农新型节能日光温室;⑤适宜于在北方庭院应用的四位一体中、小型日光温室等。
这些节能型日光温室为辽宁地区设施农业发展提供了性能良好的设施类型,为设施农业规模化和标准化发展奠定了设施选型基础。在这一阶段,辽宁的塑料薄膜日光温室的设计、建造、管护、应用的经验和做法,在全国也起到了示范作用,推动了全国以日光温室为主体的设施农业的发展。
这一阶段时间跨度约8年(2000—2007年),是辽宁设施农业规模快速发展阶段。这个时期辽宁设施农业发展的主要标志是:
(1)以辽沈Ⅱ、Ⅲ型为主的节能型日光温室在设施中占有的比例增加,成为主要设施类型。到2007年末,辽宁省种植业设施生产占地面积达到37.6万hm2(设施面积为27.1万hm2),其中日光温室占地面积22.9万hm2,占设施总占地面积的60.9%,冷棚占地面积14.7万hm2,占39.1%。高性能的节能型日光温室已成为设施农业的主体类型。
(2)节能型日光温室建造实现了优化设计,提高了日光温室标准化水平。研制成功了日光温室全自动控制系统,并在日光散建造和经营向规模化日光温室小区建设发展。到2007年末,全省建成日光温室小区1.6万个,设施面积10万hm2,作物播种面积约18万hm2,分别占全省日光温室设施面积和作物播种面积的78%和88%。
(3)以节能型日光温室为主体设施生产的作物品种更加丰富多样,涉及蔬菜、水果、观赏植物、食(药)用菌等,更有利于设施种植业持续发展和满足市场需求。
(4)以辽宁省农业技术推广总站牵头的设施农业技术推广、技术培训的全面展开,为设施农业发展保驾护航。
(5)以日光温室为主体的种植业设施生产的配套体系建设滞后问题已成为限制设施农业发展必须尽快解决的问题。
从2008年起,辽宁设施农业进入科学发展、全面升级、规模经营、提质增效的持续健康发展的阶段。
据《辽宁省1 000万亩种植业设施小区发展规划》(2008—2012年)制定的目标,辽宁设施农业的占地面积要由2007年末的37.6万hm2(564万亩)扩展到 2012年 66.7万 hm2(1000万亩),2008—2012年设施农业占地面积要净增29.1万hm2(436万亩)。到2010年,辽宁设施农业的占地面积已达到53.3万hm2(800万亩)。
按照这个规划目标,辽宁设施农业将建成5个各具特色的种植业设施优势区,即:辽西地区(朝阳、阜新、锦州、葫芦岛)以摆脱雨养农业为目标的种植设施优势区;辽东地区(丹东、本溪、抚顺)特色型设施农业优势区;辽北(铁岭)种植业设施农业优势区;辽南(大连、营口、丹东部分)出口创汇型种植业设施农业优势区;辽宁中部地区(沈阳、鞍山、辽阳、盘锦)名特优规模化发展种植业设施优势区。这个由政府计划推动的规划目标全面实现以后,辽宁设施农业将从规模化发展转向标准化发展,效益将是确保设施农业持续、健康、稳定发展的关键。有关辽宁设施农业如何进一步从量的增加转变为质的提高,以效益稳定规模的问题有必要进行深入探讨。
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