高职商务英语专业商务交际课程开设的必要性探究

2011-12-07 08:04谭美云
职教通讯 2011年12期
关键词:商务商务英语跨文化

谭美云

(湖南商务职业技术学院,湖南长沙410205)

高职商务英语专业商务交际课程开设的必要性探究

谭美云

(湖南商务职业技术学院,湖南长沙410205)

目前高职院校商务英语专业课程设置存在不少的问题,因此,针对商务交际课程的特点,从语言,文化和技能三方面探讨商务交际课程存在的必要性和意义,以此推动商务英语学科建设和发展。

高职院校;商务英语专业;商务交际课程;开设

21世纪全球经济一体化加速,国际合作日益频繁也更加广泛,因而对参与国际商务活动人员的跨文化商务交际能力也提出了更高的要求。培养和提高高职学生跨文化的商务交际能力已成为商务英语教学的重要内容。

一、高职商务英语专业课程设置存在的问题

(一)课程体系构建与培养目标脱节

很多高职院校的专业课程设置几乎是由一个教师单独制定并完成。根本没有建立在调研分析的基础上,没有与部门教师开展教研教改讨论,更没有与在校学生和毕业生进行沟通、交流,也缺乏行业人士的真正指导。

笔者根据近两年对毕业生的调查发现,72%的学生就业主要涉及的行业有纺织、机械、外贸、宾馆和旅游等不同性质的企业,而从事与专业相关的人数达61%,同时,据统计发现,91%高职院校商务英语专业毕业生从事基础的技术工作及基层管理工作。大多数毕业生反馈,在校期间所学的语言知识课实用性低,而对商务知识和技能课相当肯定。毕业生和在校学生均认为商务谈判,国际金融,经济法等课程难度较大,而且毕业生的就业岗位多数为销售代理、跟单员、单证员和文秘人员,故应该删除该类课程或改设为选修课程。

而大部分高职院校的商务英语专业开设的课程与英语专业专科课程设置相差甚少,相当一部分是本科院校的浓缩版,只是课时减少。课程设置没有进行行业和就业岗位群分析,目标不明确,即使有部分院校提倡要培养既懂英语语言知识,又会商务技能的复合型、应用型人才。但这一目标也很笼统,没有结合区域经济的发展,因此,毕业生英语交际能力一般,商务技能差强人意,岗位适应性较差。

2008级和2009级两届教学计划课程设置比例表

(二)课程设置语言类多技能课程少

从上表可以看出,虽然09级比08级的专业技能课程比例加重,专业技能和语言相结合的课程也增加,但是2009年英语类教指委专业建设规范性文件规定,职业技能课程应占总开设课程40%左右的,所以要减少纯语言的课程,增加商务技能类课程。两个年级的课程设置中,除外贸函电、外贸实务和商务英语口译实践,很少有课程能体现英语知识与商务技能的结合,所以也要注意课程结构的分化与交融。

从两年的教学计划中发现综合英语、英语听力和口语等课程占的课时比例较大,56.8%的学生反映这些课程缺乏商务英语的背景,开设的国际贸易理论实务、国际市场营销、经济法等现有的技能课程也比较单一,也不利于培养学生的综合职业能力。

(三)实训课程偏重语言实践

实践课程是整个高职商务英语课程体系中占有非常重要的位置。高职院校也逐步意识到实践教学在高等职业教育中的重要性,但由于实践教学和理论教学完全分离,学生的实践能力并没有真正的锻炼和提高。学院08级商务英语专业学生校内专业实践课程为共8周、09级实践课程为共9周,这期间75%的课程都围绕英语阅读、写作、听力和口语进行,以培养语言基础能力为目标,即使是外贸函电、商务英语口译也与与平时所上的课程的场地,教学模式和评估考核都无实质区别,甚至有的是采取习题式强化训练,以获取较高的考证通过率,完全突出语言实践,没有体现商务英语专业实践课程的实用性与技能性,培养的学生的能力和与岗位能力差距很大,因此,要增加商务技能的实践课程。

二、商务交际课程的特点

(一)课程目标与专业培养目标一致

商务英语专业人才培养目标旨在培养复合应用型商务英语人才,学生应具有较为扎实的英语语言能力和基本商务技能,能在多种商务场合以英语作为工作语言进行活动,在外向型企业、三资企业、跨国公司或海外企业等单位从事商务翻译、涉外行政管理、涉外服务贸易、涉外市场销售等相关业务工作和涉外工作。而商务交际课程是培养学生在特定商务情景下用英语进行沟通所必备的知识和技能,是一门实用性和实践性强的英语专业特色课。根据专业职业能力分解,商务交际课程教学目标可细分为培养学生的英语社交能力、接听电话能力、参与组织会议能力、演讲展示能力、谈判能力和求职面试能力。通过该课程的学习,为学生今后从事商务活动和职业发展中进行有效沟通而打好基础。

(二)课程内容为语言与技能相结合

商务交际课程以跨文化交际学的基本理论为框架,阐述交际与文化的关系、文化价值观对跨文化商务交际的影响,介绍文化差异在言语和非言语方面的表现。同时,运用跨文化交际学理论具体分析重要商务实践活动中的文化差异,即跨文化商务写作、礼仪、谈判、营销、伦理和企业文化。

目前商务交际课程的内容一般包括社交(Socializing)、电话(Telephoning)、演讲(Presentations)、会议(Meeting)、谈判(Negotiations)和求职(Employment Communication)等相对独立的模块。社交涵盖了典型的商务社交场景,包括欢迎来访者、宴请客人和送别等。电话从作打电话的准备到如何结束,循序渐进地训练学生做到自如地处理各种类型的电话。演讲包括做开场白、运用肢体语言、运用演示工具、结束演讲等内容。会议涉及召集会议、开始会议、控制会议、打断对方发言以及撰写会议议程及会议记录。谈判涉及准备、开始进行谈判、陈述观点、解决争端和迫使对方妥协等内容。求职包括分析自我、分析市场、获取就业信息、准备简历到最后的面试成功等内容,而这些内容完全符合商务英语专业毕业生就业的岗位职责,因此,具有明显的针对性和实用性。

(三)课程学习以实践为主

商务交际课程以订单式培养模式为导向,采取“任务驱动法”作为主要教学方法,即以任务的完成为目标,按照任务发生的顺序展开教学过程,以教师的启发引导、讲解示范为辅,以学生自主思考和体验训练为主,通过启发引导、情境模拟、角色扮演融“教”、“学”、“做”为一体。实训采用商务沟通技巧培训和商务礼仪培训相结合,在实训中以模拟职场为培训主体,以专项教学法为辅,学生在模块现场实战中体验职场,目的在于增强学生跨文化商务交际沟通意识和能力,实现人才培养目标。

三、商务交际课程开设的意义

针对以上课程设置问题,结合分析商务交际课程的特点,笔者发现在商务英语专业中开设该门课程非常合理,并具有以下几点意义。

(一)提高语言基本功

从事商务活动过程中,用同一种语言的不同方言的使用者之间难以进行有效的沟通;甚至在操同一种语言但文化背景层次不同的人身上,如城市文化背景的商人和乡土文化背景的商人间,也存在认识上的差异,从而给商务交际带来困难。当来自不同国家的人进行商务活动的时候,由于语言的不同更容易导致交际的失败。中国商人在与英国国商人做生意时,倘若双方都不懂对方的语言,往往无法勾通交流。除非通过现场翻译,他们间的商务或其他交际活动才能获得成功。同时,即使双方能用英语或汉语交流也并不能保证相互之间的交谈顺利进行,原因在于中国人难以用英语完整地表达自己的真实意图,往往导致误解。因此,语言方面的因素容易导致的跨语言和跨文化商务活动的失败。商务交际课程通过不断运用语言进行实践交流提供了一个丰富多彩的、生动逼真的语料库,在交际中强调学生注重语言使用的规范性,语音的准确性、口语的流利度和听力理解能力等语言技能。学生通过在反复使用语言从事交际活动,不但能感受到语言的多样性和丰富性,同时也增强语感。通过对商务交际课程的学习,不少毕业生语音纯正、表达流利、准确,能用英语胜任日常的商务交际工作。然而,即使讲外语者熟练地掌握了对方的母语,仍然不能保证双方间交往的顺利进行,因为跨文化的商务交际活动,还受制于文化因素的影响。

(二)增进文化了解

商务英语专业的学生在非英语语境的环境中,学习商务交际英语教材,使语言知识、文化导入、商务规则相互融合。学生在学习这门专业课的课文、词汇,听力材料或阅读材料都无不包含文化内容,这是一个无量化界定的教学任务。商务英语方向在根据实际需要进行语言与专业技能复合的同时,往往忽略了最为重要的一点:作为一个民族的文明结晶和文化信息的承载者,语言是与本国的历史文化和哲学传统不可分割的;语言是最能体现一个民族丰富性、表现力和生命力。它是一个民族社会文化生活的缩影,是了解所学文化背景知识的一个重要来源。在学习商务交际的过程中,我们不自觉地参与到所学语言的社会文化生活中去,使我们亲临英语语言环境,感受西方文化中人们的世界观、人生观、风俗习惯、社会生活等。在商务交往中,单有流利的外语难以进行深度交流,因此,了解掌握相关国家的语言并熟悉其风土人情和行为习俗等才能符合国际化人才的基本素质要求。只有对西方文化有深层次的了解,才能在国际合作中取胜。商务交际能帮助学生通过语言和实践更好的了解西方文化,提高文化意识进而胜任跨文化交际的工作任务,这是一种有效的教学途径,是其它所谓热门课程所不能替代的。

(三)培养职业技能

跨文化商务交际能力包括:(1)信息获取的技能与策略;(2)处理来自不同文化背景的人际关系的能力;(3)具备跨文化交际者应具备的自我素质调节,对文化差异高度敏感;(4)对商务规则运用自如;(5)语言得体性的正确选择;(6)对非语言行为有高度的意识性;(7)对交际文化取向、价值观念、世界观、生活方式等相关知识有所了解。在商务交际课程教学中,培养学生的交际能力也就是培养学生的跨文化商务交际能力。

根据商务英语专业毕业生就业的岗位和工作职责,商务英语专业应该培养学生具有良好的人际交往、公关、协调共事能力(会务活动组织能力,办公事务处理能力);具有用英语处理商务日常活动,进行商务谈判的能力;具有良好的中西文化素养。而从上述商务交际课程的涵盖内容以及培养的目标,学好商务交际课程,培养跨文化的商务交际能力,亦即培养学生的职业技能,从而为就业打好基础。

谭美云,女,讲师,硕士研究生,主要研究方向为应用英语、翻译、英语教学。

G712

A 文献标识码:1674-7747(2011)12-0021-03

[责任编辑 秦涛]

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