石菖蒲与水菖蒲的鉴别

文 崔国静 徐亚 贺蔷

石菖蒲与水菖蒲均为天南星科植物，石菖蒲一般生长于山沟、溪涧潮湿的岩石间，而水菖蒲则生长于沼泽、小溪旁或水稻田边。中药市场上石菖蒲中掺杂水菖蒲的情况尤为常见，不易区分，但二者原植物易区分。

植物形态特点

石菖蒲，为多年生常绿草本植物，株高为30 ～40 厘米，全株具有香气。硬质的根状茎横走，多分枝。为叶剑状条形，两列状密生于短茎上，全缘，先端渐尖，有光泽，中脉不明显。4 ～7 月开花，花茎叶状，扁三棱形，肉穗花序，花小而密生，花绿色。浆果为肉质，倒卵圆形。

水菖蒲，为多年生草本植物。全株具有特殊香气。具横走粗壮而稍扁的根状茎，径0.5 ～2 厘米，上生有多数须根。叶基生，叶片剑状线形，长50 ～120 厘米，先端渐尖，中部宽1 ～3 厘米，叶基部成鞘状，对折抱茎。中脉明显，两侧均隆起，平行脉每侧3 ～5 条。5 ～8 月开花，花茎基出，扁三棱形，长20 ～50厘米。佛焰苞长20 ～40 厘米，肉穗花序直立或斜生，圆柱形，黄绿色。浆果为红色，长圆形。

两种药材原植物的区分情况，单从外观来讲，石菖蒲比较矮，而水菖蒲则非常挺拔，故而水菖蒲又有水剑、大叶菖蒲之称。

性状鉴别

石菖蒲，本品呈扁圆柱形，多弯曲，常有分枝，长3～20cm，直径0.3～1cm。 表面棕褐色或灰棕色，粗糙，有疏密不匀的环节，节间长0.2 ～0.8cm，具细纵纹，一面残留须根或圆点状根痕；叶痕呈三角形，左右交互排列，有的其上有毛鳞状的叶基残余。质硬，断面纤维性，类白色或微红色，内皮层环较明显，可见多数维管束小点及棕色油细胞。气芳香，味苦、微辛。

▲水菖蒲

▲石菖蒲

▲石菖蒲饮片

水菖蒲，根茎扁圆柱形，少有分枝，长10 ～24cm，直径1 ～1.5cm。表面类白色至棕红色，有细纵纹；下侧有凹陷的圆点状根痕，节上残留棕红色毛须。质硬，折断面呈海绵样，为类白色或淡棕色；横切面内皮层环较明显，有多数小空洞及维管束小点。气较浓烈而特异，味苦、辛。

二者最明显的区别就是断面，石菖蒲断面微红色呈纤维状，而水菖蒲断面则为海绵样，前面提到过两种药材的生长环境不同，这应该就是生长环境对药材的影响；气味上也可以分别出，二者气味相似，但是水菖蒲气味比石菖蒲浓烈，甚至有些刺鼻，这也是因为两种药都含挥发油，但是挥发油的成分有相同却也有很多不同。

功效区别

石菖蒲，辛、苦，温。归心、胃经；具有化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智的功效。用于脘痞不饥，噤口下痢，神昏癫痫，健忘耳聋。

水菖蒲，性温，味辛、苦。具有开窍，化痰，健胃的功效。用于癫痫、痰热惊厥、胸腹胀闷、慢性支气管炎。

两种药在处方配伍上也不一样，北京地区石菖蒲为常用中药，这也是造成石菖蒲中掺有水菖蒲的原因，所以在日常工作中一定要仔细鉴别。两味药的用药历史非常悠久，历代本草中多有记载，由此可见古代就已经注意中药的鉴别了，在当今社会更应该将中药鉴别工作做到细致和深化。