2011年5月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

(兰州大学草地农业科技学院 杨林杰)

猪肉批发价东部分别高于中、西部0.2%、2.4%;牛肉批发价西部分别高于东、中部5.2%、3.7%;羊肉批发价西部分别高于东、中部0.8%、4.5%;鸡肉批发价西部分别高于东、中部12.1%、2.0%;鸡蛋批发价中部高于东、西部1.2%、3.1%。进入5月,天气炎热,猪肉市场进入销售淡季,环比猪肉批发价格下降了2.5%;受气温的影响鸡蛋产量下降,致使鸡蛋批发价格环比上涨了6.3%,而牛肉、羊肉和鸡肉的批发价格均保持不变或涨幅不明显。

玉米价格中部分别高于东、西部0.7%、2.5%;大豆价格西部分别高于东、中部0.4%、7.4%;豆粕价格西部分别高于东、中部10.1%、9.7%。受国家“暂停部分玉米深加工企业购进玉米增值税抵扣”政策的影响,玉米批发价格停止了持续上涨的趋势;豆粕批发价格环比下降了2.2%,而大豆价格波动不明显,仅降低了0.2%。

表1 5月国内市场主要畜产品批发价格 元/kg

表2 5月国内市场主要饲料价格 元/t