茧价波动对武胜县蚕桑生产的影响及对策

童 晖 吴红云

(四川省武胜县蚕桑局，四川 武胜 638400)

蚕桑产业是我县特色产业之一，在助推农民增收、企业增效、财政增税等方面起着重要的作用。作为一个主要以栽桑、养蚕、缫丝为一体的劳动密集型产业，茧价的高低对我县蚕桑产业的发展能否做大、做强起着决定性作用。

1 蚕茧价格波动对我县蚕桑产业发展影响的回顾

1.1 两次茧价大跌，严重挫伤了蚕农栽桑养蚕的积极性

自1995年以来，我县蚕桑产业一直处于下滑阶段，年发种量由原最高24万余张，下降至2010年的5.58万张，下降幅度超过了75%，产茧量由5000t下降到1900t，下降幅度超过40%。主要是由以下几方面的原因造成。

第一次是从1995年到2004年，蚕茧价格大幅度下降，农民栽桑养蚕所获得的收益远低于外出务工或种植其它经济作物，养蚕的比较效益明显低下，70%以上青壮劳力外出务工，农村劳力老化，养蚕技术落后，弃桑、毁桑严重，原有的四边桑40%以上没人养蚕，毁桑面积达66.7hm2以上。

第二次是从2006年到2008年，物价指数总体上扬，特别是粮油、蔬菜等农产品价格的上涨幅度较大，然而蚕茧价格不涨且落。2006年蚕茧综合均价为19.41元/kg，2007年蚕茧综合均价为15.29元/kg，比2006年降低了4.12元/kg，降幅为21.2%;2008年蚕茧综合均价为15.07元/kg，比2007年降低了0.22元/kg，降幅为1.4%，养蚕效益不高，蚕农心理不稳，承受能力差，栽桑养蚕积极性严重受挫。

在市场经济中处于相当弱势的农民，经过多年栽桑后毁桑，毁桑又栽桑的反复折腾后，一方面担心茧价大起大落，栽桑不容易，毁了却可惜、信心受挫;另一方面担心企业收购蚕茧价格波动太大，不愿投入发展。

1.2 两次茧价上扬，促进了蚕农栽桑养蚕积极性

自1995年之后，虽然蚕桑生产整体水平仍处在下滑阶段，但自2004年之后我县蚕桑生产稳中有升，2010年的年发种量比2004年的4.3万张增加了1.28万张，增幅达到29.7%。

一次是由于2004年到2005年，另一次是2009年以来到现在。蚕茧、生丝价格大幅度上涨，目前生丝价格40万元/t左右，是2003年8月12.2万元/t的三倍多。鲜茧收购价格，从2005年的13元/kg上涨到 2011年的 33.5元/kg左右，2009、2010年蚕茧综合均价分别为17.03元/kg、25.18元/kg，比上年分别增加了1.96元/kg、8.15元/kg，增幅分别为13%、47.9%;栽桑养蚕比较效益提高，按每667m2产茧100kg、玉米400kg、小麦180kg、红苕1300kg计算，每667m2栽桑养蚕收入要比种玉米、小麦、红苕高千元以上，且茧价居高不下，蚕农更有利可图，蚕农栽桑养蚕的积极性提高。如2006年夏季，我县就分三批进行蚕种出库，以满足不断增加的蚕农养蚕需要;2011年夏季各乡镇所需蚕种在年初的指导性计划外均有所增加，如石盘、礼安、赛马、胜利、万隆、高石、猛山等几个乡镇，其中增发比例最高的礼安镇达到25%。

由于茧价连年上涨，农民对栽桑养蚕充满信心，原来的四边桑栽植模式已经不适应现代蚕桑业的发展需要。从2004年开始，我县开始实行一步成园育苗栽桑，先后从省内外调运嫁接桑苗215万余株，共栽植成片桑园近666.7hm2，实现旱地桑园化，在飞龙、白坪两地形成两个666.7hm2蚕桑产业带，新建了6个蚕桑特色乡镇，带动了河东片区蚕桑产业的发展壮大。

茧价上涨，蚕农收入增加，纷纷邀请蚕桑专业技术人员对其进行产业培训，并对养蚕设施进行改造，以提高自身种养水平和规模，逐步改变蚕桑生产发展模式，由分散发展向重点突破，由分散种养向规模发展转变。

2 应对茧价低迷的措施

2.1 加强政策扶持，加大产业投入

政策扶持是推进蚕业发展的关键环节，加大投入是实现蚕业产业化加快发展的根本保证。一是在茧价低于农民承受力或低于生产成本时，实施保护价收购，同时政府对蚕种、新技术引进和规模大户设施投入等进行补贴。如2009年我县对蚕种实行了价格补贴，每张蚕种补贴10元。二是试行养蚕政策性农业保险，增强蚕农抗市场和自然灾害风险的能力，推进蚕桑生产向规模化、产业化方向发展。

2.2 延长产业链条，创新发展模式

蚕桑产业的发展，要转变观念，由原有只养蚕的单一生产模式，向桑园的综合开发利用转变，可在桑园套种蔬菜、种植果桑、开发桑枝菌，增加农民的经济收入。2010年，我县在飞龙镇宝塔山村、五家岩村种植桑枝菌2000袋，桑园间作蔬菜66.7hm2，收益良好。

2.3 培养专重大户，培育专合组织

培养专重大户、发展蚕桑专业合作社是克服目前我县蚕桑生产零星分散、产业发展难等难题的有效途径，也是抵御养蚕风险的最直接、有效的方式。我们要坚持以科学发展观为指导，强化蚕桑特色村社建设，着力培养专重大户，培育具有抵御风险能力的蚕业专合组织。

在培养大户上，我县坚持转变观念，改变养蚕模式，积极推进桑树流转，引进年轻的业主、专业户养蚕，实现规模化发展;定期组织大户进行养蚕技术培训并进行经验交流;不定期的到深入到大户家中，进行蚕前、蚕中技术指导，全面提高养蚕水平，实现养蚕省力化。我县现有年养蚕10张以上的大户116户，我们将以每年10%～20%的速度来培育养蚕大户，做到每个特色村有专合组织，每个专合组织有养蚕大户，充分发挥大户的示范带动作用，实现蚕桑产业的规模化发展。

在培育专合组织上，我县积极克服人才“瓶颈”，由大学生村官或有能力的村干部牵头组建蚕业合作社，引进专重大户，推进合作社规模化经营管理，加强对外交流合作，做好物流体系的配套建设，为蚕农提供各种信息，减少盲目发展，以抵御自然灾害及茧价波动带来的影响，推动我县蚕桑产业持续、健康发展。