苏茂科 朱洪顺 潘 荣
(四川省蚕业管理总站,四川 成都 610041)
荣县是我省的现代蚕桑产业建设基地县,现有桑园2666.7hm2,年养蚕4.5万张,产茧157万kg,单产35kg,蚕茧解舒60%左右。2011年春夏共发种养蚕24041张,比2010年同期21261张增加13.1%。近年来,在市场剧烈波动的情况下,荣县蚕桑产业为何仍然保持了平稳发展态势?带着这些问题,最近我们到荣县进行了专题调研,认为主要得益于以下几个方面:
荣县地属四川盆地西南丘陵地带,土层薄,肥力低,桑树树势容易衰败。为防止树势衰败,保证桑叶产量,在长期实践中,荣县总结形成了适应本地土地、气候条件的桑树良种良法。一是优选桑树品种,确定了“湘7920”、“油桑”为本地桑树主推品种;二是改革桑树栽培方法,总结推广“4215”栽植规格 (宽行4尺、窄行2尺、株距1.5尺)和低干树形养成 (主干5cm)、冬季重剪收获模式;三是强化施肥措施,采取挖窝施肥方式,分别在3月份、8月份和12月份下旬施肥2~3次。我们在一处较好桑园看到,每株桑树留条8根,每根枝条可达2m左右,产叶100片左右。
农村劳动力紧缺和季节性用工是制约蚕桑发展的一大瓶颈。为解决这一问题,荣县积极探索调整养蚕布局。一是增加养蚕批次。2007年以后由年养蚕3批改为5~6批。5批次养蚕蚕种出库时间分别为4月5日、5月15日、6月15日、8月5日、9月8日。在具有共育条件的地区,推广6批次养蚕,分别在4月5日、5月15日、6月15日、7月20日、8月20日、9月15日出库。二是科学布局蚕品种。温度较低的第一批和最后一批使用产量较高的“871×872”,温度湿度相对较高的第二批及第五批使用“洞·庭×碧·波”,温度湿度最大、气候恶劣的第三、第四批使用“两广二号”。
通过大力推广小蚕共育,使农户养蚕时间由过去的24d~26d缩短到现在的16d~18d;90%以上推广蚕台4回育和50%以上推广塑料折蔟自动上蔟技术等配套措施,养蚕用工节省60% ~70%,养蚕数量增加1倍以上,为扩大户营规模创造了条件。目前,通过土地流转,荣县户营土地面积达到0.67~1.33hm2的农户越来越多,2011年全县已经达到3000户。如,古文镇朱家弯村5组龚显高一家,2011年二人经营土地0.8hm2,其中桑园面积0.4hm2。第一批养蚕5张,产茧 192.5kg,产值6350元。第二批养蚕5张,产茧189kg,5200元。第三批养蚕5张,产茧185kg,产值4800元。2011年上半年已经养蚕15张,收入1.6万元。
全县挑选80名技术员组成了县、镇 (乡)、村 (组)三级技术服务体系,建立了“培训到户,指导到户”的分片负责制度。县蚕桑技术推广中心承担全县蚕桑技术指导任务,属县财政全额拨款事业单位。镇 (乡)农业技术服务推广中心蚕桑站承担本镇蚕桑技术指导工作,属镇 (乡)财政全额拨款事业单位,每镇配备技术员1~2人,按每发1张蚕种计提1元作为技术指导费。龙头企业荣成公司挑选48人作为村蚕桑技术辅导员,每人每季200元为基本工资,每发1张蚕种计提1元辅导费,每人全年收入1000~5000元不等。
共育户作为公司联系蚕农的纽带,是服务体系中重要环节,公司大力长期扶持共育户,着力搞好小蚕共育经营。目前全县有共育户120个,共育面达70%以上,其中重点镇 (乡)共育面达100%。一般每个共育户规模50张~200张/季,共育户按每张30元收取共育费,公司根据大蚕户单产高低以及公司收购蚕茧比例对共育户给予每张3~8元奖励,其中单产31kg以上,每张奖励3元,专业共育每张奖励4元,蚕茧单产每增加1kg奖励0.3元。以共育100张为例,基本共育费3000元,公司奖励500元左右,每季9天共育共收入3500元,有效调动了共育户的积极性。
为推进基地建设,公司对新建桑园免费提供桑种、穗条,每667m2奖励5元;对新建消毒池每个补助50元;对新建共育室安装空调,给予一次性600元补助,修建地火龙给予300元补助,赠送脱水机1台、换气扇1台;对购买方格蔟,每片补助0.3~0.5元,每生产1kg方格蔟蚕茧奖励1~1.5元。
为提高企业效益,增强对产业的支撑,荣成公司建立了全国最大的手工丝绵、丝被加工厂,创建的“白雀”牌丝绵被先后被评为四川省著名商标,四川西部博览会金奖,四川名优产品等,年产值达5000余万元。公司与中科院生物物理研究所、四川理工学院合作,开发保健蚕沙枕头,工业蛹油和食品蛹油,超微丝素粉、丝蛋白粉 (液)、丝肽粉(液)和蛹蛋白等新产品。
笔者认为,荣县蚕桑产业能够健康持续发展,县蚕桑站与荣成公司紧密配合的工作机制发挥了非常重要的作用。荣成公司具有完善的管理、经营体系,有资金优势。荣县蚕桑站有12名蚕桑专业技术人员,有技术优势。在当地党政的关心支持下,荣成公司和县蚕桑站结成了亲如一家的合作关系,公司和蚕桑站两套人马统筹安排,蚕桑站负责向各镇 (乡)、村 (组)派遣技术人员承担技术指导、技术培训,新技术、新品种的试验引进及示范推广。荣成公司负责为蚕桑站提供生产投入经费和工作经费20~50万元,解决蚕桑站工作经费不足。通过合作,蚕桑站技术人员才智得以施展,公司经营实力得以壮大,荣成公司发展成为了集桑、蚕、种、茧、丝棉厂为一体的省级龙头企业。