日光温室黄瓜冬春茬结瓜期的管理技术

谭凤权

（静海县陈官屯镇农科站，天津 静海301600）

日光温室冬春茬是我国北方地区黄瓜设施栽培的主要茬口之一，一般是从11月中旬到翌年的1月播种育苗，1～2月份定植，2～3月份开始收获，春末夏初结束。

1 初瓜期的管理

开始结瓜后的20 d是结瓜前期，此时黄瓜既要结瓜又要长秧。在管理上应稍倾向于促秧，以便为中期大量结瓜打下基础。此时宜采用常温管理，即晴天白天上午25～28℃，不超过32℃，夜间16～14℃。一般每 6～7 d 浇一次水，12～14 d 追一次肥，667 m2每次用标准氮肥（硫酸铵）30～40 kg。

此期生产上最常见的问题是黄瓜坠秧。一般情况下，植株生长正常的瓜秧，最上面开放的雌花距龙头50 cm左右，采收瓜节位距龙头150 cm左右。如果低于这一标准距离比较大，可考虑是黄瓜坠秧的植株长相，应适当早摘瓜，坠秧严重时需要疏去一部分瓜；同时要提高夜间的管理温度，促进植株茎叶生长。

2 盛瓜期管理

在初瓜期采用正常温度和肥水管理的基础上，进入结瓜盛期后，管理上就可能走不同的路子：一是坚持常温管理；二是转入高温管理。

常温管理下植株长势健壮，结瓜时间长，总产量高。在市场季节差价不大、消费水平又不是很高的地方；或者定植晚、结瓜迟及以总产量来保产值和效益的温室，栽培上可采用常温管理方法。同时，要了解品种的特征特性，对于有些不耐高温的品种，持续高温可能会导致结果较少的现象，也必须坚持常温管理。但常温管理下的黄瓜易发生霜霉病，需要注意及时防治。

黄瓜高温管理栽培技术主要是在培育壮苗壮株的基础上，从结瓜开始，逐步提高管理温度，植株转为壮而偏旺时就可以进入高温管理，高温管理下的黄瓜结瓜集中，甩秧快，可以在市场行情较好的时段里，通过集中拿产量而获得较高的经济效益，同时对黄瓜霜霉病也有较好的抑制作用。但因温度高，植株寿命缩短，植物会出现早衰现象。所以选择此种管理技术要结合当地的市场行情、对品种的熟悉程度以及栽培经验。

盛瓜期是黄瓜产量大量形成的时期，必须保证充足的肥水供应。一般667 m2施尿素20 kg，10 d追施一次，也可顺水冲施两次腐熟的人粪尿、鸡粪水或豆饼水，每次667 m2用1 500 L左右。每隔10～15 d进行根外追肥，可喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液；或用糖、尿素、磷酸二氢钾、水按 1∶1∶0.2∶100 比例配制的糖氮液或 500 倍的喷施宝、天然芸薹素等叶面肥补充钾肥和微量元素的供应，保持植株健壮，延长产量高峰期。

3 结瓜后期的管理

结瓜后期植株已经开始衰老，此后的管理要以控为主。首先适当加大通风量，降低温度，特别是夜间温度，以便减少消耗。加强根系的管理，可根部施用促发新根的药剂，同时停水一周左右，以促进养分回流和发生新根，为下一轮结瓜打下基础。此后追肥种类要以钾肥为主，适当补充氮肥，并注意喷施叶面肥。结瓜后期由于植株营养不良，往往容易出现畸形瓜和苦味瓜，此时塑料大、中棚春提早的黄瓜已进入结瓜盛期，温室黄瓜往往失去竞争力，可伺机拉秧。

4 病害发生与防治

冬春茬黄瓜在外界日平均气温达到4～5℃后，进到温室中温阶段，黄瓜霜霉病成为主导病害，个别温室可能枯萎病、蔓枯病、白粉病或细菌性叶点病发展成为主要病害。外界温度上升到10℃以后，日光温室进入高温阶段，炭疽病和黑斑病是最容易普遍发生的病害，要注意及时防治。

4.1 霜霉病

霜霉病是黄瓜的主要病害之一，具有常发生、易反复、抗药性强等特点。

4.1.1 病害症状

成株发病一般从中、下部开始，叶背面出现水渍状退绿半透明小斑点，进而发展成为黄色小圆斑，扩大后受叶脉限制成为四方或多角形病斑，叶肉不减薄。湿度大时叶背面着生黑色霉层。棚室内霜霉病发生症状与露地栽培不完全相同。底部叶片上病斑与露地的相仿，中、上部叶片发病初期病点不明显，病斑扩大后叶脉也常受害，所以病斑较露地大，并常常连片发生，菌层灰白色且较深，严重时可发展到顶叶。

4.1.2 发病规律

霜霉病的发病条件是15～20℃，相对湿度85%。一般情况下，栽植过深、地力不足，尤其是氮多磷少的地块较易发病，徒长苗等不健壮的植株叶易感病，另外，在植株开始衰老时，由于体内碳糖比失调，对该病的抵抗力也较弱。在日光温室内，霜霉病的发病中心一般在放风口、棚膜的破洞处或冬季的棚底角。

4.1.3 防治措施

①做好棚室消毒和密封，杜绝病菌孢子存在。棚室的霜霉病最初是随气流从外部进入的。注意温室黄瓜可不设或不开启下风口，只限上风口放风，要防止雨水滴落，可在上风口下方设置防水膜。棚膜破损处要及时修复。②坚持预防为主的用药方针。预防用药要考虑既可提高植株抗性，又能杀灭病原菌或阻止其侵入，同时用药配方要考虑安全性。一般可采取每15 L水中加入80%乙膦铝可湿性粉剂30 g、尿素50 g、米醋150 g、白糖150 g的配方，10 d左右喷施一次。本配方兼有营养和杀菌作用。也可使用84消毒剂、百菌清烟雾剂进行。预防药剂可交替使用。③ 病害暴发期要及时集中防治。化学药剂可选用70%乙膦铝·锰锌可湿性粉剂500倍液；或52.5%抑快净水分散粒剂1 000倍液；或72%杜邦克露可湿性粉剂400倍液；或50%的烯酰吗啉水分散粒剂3 000～4 000倍液或25%阿米西达悬浮剂1 500倍液，每隔7～10 d施用一次，连续2～3次。

4.2 白粉病

4.2.1 危害症状

黄瓜白粉病俗称白毛，发病部位布满白粉，后期还可能散生黄褐色到黑色小粒点，此病主要危害叶片，病情严重时可遍及叶柄、茎蔓等，果实受害少。

4.2.2 发病规律

病菌随病残体在土中越冬；或在保护地黄瓜上、温室花卉上继续危害越冬，并成为翌年的初侵染源。分生孢子借气流、雨水传播。在16～24℃的适宜温度和75%相对湿度下，有利白粉病的发生和流行。饱和湿度即叶面有水珠的情况下，该菌会吸水破裂而死。高温、高湿又无结露或管理不当，黄瓜生长衰败。

4.2.3 防治方法

①棚室消毒：定植前2～3 d，每100 m3棚室用硫黄粉250 g与500 g锯末混匀，分别装入小塑料袋或盛在小花盆里，分放室内几处，于傍晚密闭棚室，用暗火点燃熏一夜。熏蒸时，棚室内的温度最好能保持在20℃左右。黄瓜生长期慎用硫黄熏蒸，防止发生药害。此外，每667 m2可以使用45%百菌清烟剂250 g，在棚室内分别放4～5处，于傍晚点燃熏蒸。②药剂防治：发病前喷27%高脂膜100倍液保护叶片。发病初期可选用40%杜邦福星5 000倍液；或粉必清可湿性粉剂1 000倍液；或40%杜邦福星5 000倍液+10%宝丽安800倍液，每7～10 d喷一次，连喷3～4次。还可用 2%武夷菌素(Bо－10)；或2%农抗 120水剂200倍液，隔6～7 d喷一次；或用小苏打溶液800倍液；或食盐300倍液喷雾，隔3 d喷一次，连喷4～5次，也有较好的效果。粉锈宁防治白粉病效果较好，但容易产生严重药害，一般不使用。