职业院校化学教学中对学生学习兴趣的培养

◆刘 畅

(吉林白城电视大学)

职业院校化学教学中对学生学习兴趣的培养

◆刘 畅

(吉林白城电视大学)

当前，职业院校学生文化基础较差，学习积极性不高。在职业院校化学教学中，要从学生的现状出发，结合专业特点，充分调动学生对化学课程学习的积极性。要从注重绪论课的教学，充分运用演示实验、学生实验及各种辅助教学手段，联系学生的认识和体验，请毕业生“现身说法”，让学生参与教学过程等方面提高学生的学习兴趣，突出化学的实用性、趣味性。

职业院校 化学教学 学习兴趣 实验

随着高等院校招生规模的不断扩大，带动了普高热的持续升温，报考高职的学生越来越少，从而导致了高职生源质量每况愈下。从近年来职业学校录取的学生中考分数较低的情况看，结合学生进校后的实际来考察，可以说，相当一部分学生对理论学习的理解、接受能力有减弱。因此，培养他们的学习能力很有必要。

一、注重绪论课教学，激发学生的学习兴趣

俗话说，万事开头难。良好的开端是成功的基础，虽然学生在初中已经学过一些简单的化学知识，对化学这门课程有了初步的了解，但对于高职的化学课程内容仍有新鲜感和好奇心。因此，在绪论课上，我除了介绍学习化学的目的、要求、方法及重要性外，还准备一些兴趣实验来吸引学生。学生看到这些神奇有趣的实验后兴趣盎然，极大地激发了他们对化学的浓厚兴趣，为今后的教学打下了基础。在绪论课上，我还介绍世界化学发展史及化学发展现状，使学生了解我国古代化学曾有过的辉煌历史以及今天与世界发达国家之间的差距。通过介绍古今中外化学家刻苦治学的故事，勉励学生奋发向上，将来为投身国家建设奉献自己的知识和才华。

二、充分运用实验及各种辅助教学手段，调动学生的学习兴趣

化学教学要注重实验教学，培养学生的细致观察、准确表达、全面分析的实验能力，提高学生的实验动手能力。化学是一门以实验为基础的学科，实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，巩固化学实验技能，培养学生的观察能力，还有助于培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。如根据化学实验试剂取用的规定，要求学生看清试剂瓶上的标签是否与实验所需的试剂名称、规格相符，联系生活中的生病吃药、甚至买商品一定要看清标签的习惯，撒、溅在桌凳或者衣物上的化学试剂，不能用手触摸或者直接用鼻闻;联系社会上有人用农药杀灭头上的虱子，甚至治牙虫……这样，生活中大量的化学事故可以避免，对个人、社会都有很大的好处。同时，指导学生完成一些设计性实验，培养学生的创新能力。根据确定的选题，由学生运用有关化学知识和技能，确定恰当的实验方案，学生根据方案成功解决化学实验问题，从而得到成功后的喜悦感，尤其是设计一些联系生活实际的应用性实验，使学生亲身感受到化学实验的使用价值。如许多家庭使用石油液化气，存在燃烧不充分的问题，既容易产生毒气又容易熏黑灶具，并且浪费能源。因此在做石蜡的催化裂化的演示实验时，让学生设计将产生的气体通入一个特制的燃气灶的小装置，通过调节空气量，让学生认识不正常燃烧产生的飘火、回火现象及排除措施，并调至最佳状态。通过实验，既教会了学生合理使用石油液化气的方法，又激发了学生开发新型燃气具的兴趣。

三、联系学生的认识和体验，引发学习兴趣

有些专业如纺织、针织等与化学关系不太大，在教学中我们根据教学内容适当穿插介绍一些化学实用知识及做些趣味化学实验以提高学生的兴趣。在教学中，我将平时从报纸上收集到的有关化学安全方面的报道介绍给学生。如南京一电焊工因切割柴油桶不当引发爆炸身受重伤;某厂工人做饭时食盐没有了，就用厂里的盐(亚硝酸钠)代替食盐，结果造成2人死亡，4人中毒住院;武汉市武昌区的杨某在氧割废旧汽油桶时，由于没有按照规定清洗油桶和打开油桶盖造成油桶爆炸;有人因为使用煤炉取暖不当而中毒身亡。这些事故在很大程度上是由于当事人没有化学知识而造成的。由此，我引导学生，作为一个非化学专业工作者也必须掌握一些化学基本知识和技能，熟悉并能解释身边的一些化学现象，能够解决日常生活及工作上遇到的常见化学问题。特别是对爆炸、燃烧、中毒、腐蚀、氧化、老化、放射性、污染及其防治等应有所了解。课堂演示“冰块着火”“显示指纹”“百变神壶”等趣味试验，同时引导学生用已学的化学知识解释生产生活中的一些现象。如在学习溶液知识时尽可能让学生列举溶液的实例，并比较谁列举的实例多。学习结晶和晶体时联系冬季的冰晶、雪花以及咸菜的“挂霜”现象。在学习化学反应速度概念时，让学生列举工农业生产及日常生活中存在的如火药爆炸、石头风化等化学反应快慢差别的实例;当讲到氮气的性质时，告诉学生可以用它来保存名贵书画。在讲过渡元素时，告诉学生油画及颜料中有过渡元素金属成分，要求学生用所学知识解释为什么白色油画长期暴露在空气中会逐渐变黑，又用什么方法可以使其恢复白色。让学生体会到化学知识很有用。

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