安徽省农委组织开展生鲜乳收购站大检查

【本刊辑】为进一步规范生鲜乳收购站建设，加强生鲜乳质量安全监管，3月26日至4月7日，安徽省农委组织开展了生鲜乳收购站监督检查。

在合肥市肥东牌坊奶站、淮南市益益乳业等5家生鲜乳收购站，检查组对收购站的设施条件、质量安全管理制度、生鲜乳收购、销售记录、生鲜乳常规检测、准运车输许可及运输生鲜乳交接单填写等情况，进行了全面细致的检查。

从检查情况看，各生鲜乳收购站的质量安全意识比较强，生鲜乳收购市场秩序良好。收购站冷藏、保鲜设施完备，车辆准运证齐备，运输正常；生鲜乳收购、销售记录齐全；生鲜乳常规检测、运输交接单等各项记录填写较为规范，从源头上进一步确保了安徽省奶业的安全。