王启芝,黄光云,李 铭,刘瑞鑫
(广西畜牧研究所黄牛室,广西 南宁 530001)
广西于2005年引进一批娟姗青年母牛,通过5年多的科学饲养管理,该品种已经适应广西地区高温高湿气候环境,具有适应性强、耐粗饲、不择食、抗热性能良好、抗病力强、泌乳性能高、乳质浓厚、乳脂率高等特点。是一个适应南方饲养的优良乳用品种。娟姗牛育成牛分三个阶段饲养:断奶后(3月龄)至6月龄阶段、7月龄至12月龄阶段、13月龄至第一胎产出阶段。
娟姗犊牛出生后人工哺乳3个月就可以断奶,日粮结构由液体奶和固体饲料转换成全部喂草和精料,有一个适应的过程。为满足其生长发育需要,精料日喂1.5 kg左右即可,分上下午两次饲喂。此期要以新鲜、优质的青草为主,任其采食,秋冬少草季节可喂适量青贮玉米,为防止矿物质、微量元素摄入不足,可在栏舍内固定放置矿物质微量元素添砖让牛自由舔食。
断奶后3~5头合成一栏饲喂精料,喂完精料后自由运动、采食,此阶段疾病主要以消化不良引起的拉稀和体内外寄生虫病较多见。要注意控制精料喂量,少喂过嫩及水分大的象草,同时灌服磺胺脒片或乳酶生,脱水严重时要及时补液。犊牛由于断奶、转栏等应激引起抵抗力降低,容易感染体内外寄生虫病,如球虫病、绦虫病、螨虫等,可皮下肌注伊维菌素2 mL/100 kg,灌服丙硫苯咪唑片10~15 mg/kg。同时要搞好环境卫生,及时清除粪尿污水,保持栏舍干燥。
6月龄以后,育成牛的瘤胃机能已相当完善。此期是后备母牛生长发育最快时期,草料让其自由采食,以不浪费为原则,运动场投放粗料,并坚持夜间补饲,青草季节每天每头大约喂鲜草30~40 kg,其它季节每天每头玉米青贮15~20 kg,有干草时每天每头2 kg,另外要补充适量精料,控制在2~2.5 kg左右/头,分两次喂给,饲喂顺序先精后粗。
此期牛群10~15头为一群转入育成牛舍饲养,10月龄左右可转入定位栏饲养调教。方法是:先在定位栏里放少量的精料,待牛进卡后关好卡位,再增加精料喂量。据观察,娟姗育成牛6~8月龄即可出现初情期,并有成熟滤泡发育。一岁牛体重220 kg左右。此阶段疾病相对较少。
喂优质的青粗饲料可基本满足其营养需要,精料喂量视牛体个体大小及膘情而定,一般 2.5~3 kg,分两次投喂。育成牛16月龄体重达成年牛的70%,约270 kg左右,及时配种。
此期是育成牛配种受胎阶段,即要抓紧抓好发情配种工作,也要注意受胎后保胎工作。配种前育成牛营养水平一定要适当,过肥和过廋都影响受孕。特别在受孕后期,产前一个月左右,个别牛乳房浮肿严重,精料要减少喂量,严格控制在2.5 kg左右,青粗料要求优质青草、青贮,禁止喂霉变饲料,以免影响受胎或受胎后容易发生早产、流产。对初孕母牛要耐心管理,平时不要打牛只,防止摔倒,经常刷拭牛体,按摩乳房。临产前一个月转入产栏待产,产前一周应适当减精料。对初产母牛要特别护理,如有胎衣不下、子宫炎等产科疾病要及时处理。