夏季高温对猪的影响及对策

杨海成，韩 强，王俊杰，陈金海

(1.唐河县动物卫生监督所，河南 唐河 473400;2.唐河县动物疫病预防控制中心，河南 唐河 473400)

夏季高温可对各阶段猪群，特别是种公猪和种母猪造成不良的影响，给正常养猪生产带来严重损失。气温过高会破坏猪体热平衡，引起热应激，降低机体免疫力，进而诱发多种疾病。特别是猪群健康状况不良或处于亚健康状态下，疾病暴发的可能性就更大，严重威胁我国生猪养殖业的发展。

1 高温对猪的影响

1.1 对健康的影响

在夏季持续高温应激中，机体呼吸频率和血液循环加快以促进散热，而这种调节会使体内氧化作用加强，脂肪、蛋白质分解加快，产热量增加，体热平衡被破坏，体温升高，昏迷，发生热射病，严重时心力衰竭而死。

1.2 对采食量的影响

在高温环境下，猪为了减少体内产热而减少采食量。从而影响猪只生长发育。

1.3 对饲料消化率的影响

高温环境下，消化道的蠕动，胃液、肠液、胰液的分泌，肝糖原生成等受到破坏，胃肠消化酶的作用和杀菌能力减弱，饲料在消化道内停留时间增加，造成猪抵抗力下降，生长发育受阻。

1.4 对生长、增重及饲料转化率的影响

在高温环境中，猪体内的能量主要用于维持体热平衡，使饲料转化率、生长速度和增重速度降低。严重的热应激可使猪的生长和增重停止。

1.5 对繁殖性能的影响

当环境温度高于35～55℃，则会导致睾丸温度升高。精液质量随之降低，精子数减少，活力下降，母猪受胎率降低。实践证明，受夏季高温应激后7～14d开始，公猪精液品质下降，一般高温后7～8周精液品质才能恢复正常。在炎热的季节，公猪的性欲降低，母猪常出现乏情和返情，发情周期延长。特别是对母猪配种前3周、配种后3周及分娩前3周这几个时期影响严重。母猪配种前后1～3周对高温特别敏感，其受胎率明显降低，出现胚胎早期吸收和死亡，妊娠后期遭受热应激后母猪采食量减少，营养不足，造成胎儿初生重低，出生后生长缓慢。此外，还会导致母猪初乳和常乳中免疫球蛋白含量降低，使仔猪抵抗力下降，成活率降低。

2 对策

在日常生产中，采取有效的饲养管理措施，改善猪舍的环境状况，为猪舍创造适宜的环境温度是重要的。

2.1 改善猪舍的周围环境

猪舍要建在开阔通风地带，坐北朝南。猪场和猪舍周围应加强绿化，如种植高大乔木，降低环境及舍温。猪舍顶棚种植藤蔓植物，以减少热辐射。开放或半开放式猪圈可架设遮阳网，屋顶应采用导热系数小的建筑材料，使热辐射不能穿过屋顶，或加顶棚，用中间的空气阻隔热辐射，也可搭建通风屋顶，合理设进风口和排风口，以降低辐射热向猪舍的传导。墙体可选用隔热性能好的材料，如空心砖、加气混凝土砌块等。猪栏地面的隔热性也是十分重要的，隔热性能好的地面(如绝缘水泥地面或漏缝地板)有助于降低热应激。

2.2 加强饲养管理

降低猪群密度可避免拥挤，改善空气质量，减少应激，尤其是圈养的妊娠母猪，若密度过大，会因炎热烦躁而引起流产，所以最好单栏饲养。适当控制配种时间，应当避开夏季配种，合理安排好猪群调动、出售、去势、免疫时间。母猪产前3d左右早上凉爽时上产床。

2.3 调整饲料营养水平及控制饲料日喂量

高温环境下哺乳母猪料应保持较高的营养水平，可添加2% ～5%脂肪、2%优质鱼粉及0.1% ～0.2%赖氨酸。母猪产前4周的日采食量应达到2.5～3.2kg，旺乳期应达到6kg以上。对待配母猪实行优饲，对断奶母猪或配种前2周的后备母猪实行哺乳料短期优饲，促进发情排卵，日喂量可保持在2.2～2.5kg。控制妊娠母猪的营养摄入量，配种后的母猪应饲喂低能量的妊娠母猪料。过量饲喂对早期胚胎发育不利，尤其在高温季节，母猪配种前4周，日喂量应保持在1.8～2.0kg，使母猪控制在中等体型。种公猪饲喂专门配制的公猪料，并且增加2%优质鱼粉或每头公猪每天增喂2枚鸡蛋。提高商品猪采食量，选用优质新鲜原料，并添加诱食剂，以提高采食量，保持商品猪较高的生长速度。

2.4 改变饲喂时间

夏季应避开午间最热的时段喂猪，每天4次，凌晨4:00、上午10:00、下午16:00、晚上21:00各喂1次，这样可减少猪在最热时段的活动量。每天给猪饮0.5%的淡盐水，上午9:00、下午15:00各投喂1次青绿多汁饲料，增加猪睡眠休息时间，减少活动，有利于猪健康生长。

2.5 供给充足清凉的饮水

在炎热环境中，猪主要靠排尿、呼吸、体表蒸发等散发体热，因此供给猪充足、清凉、洁净的饮水，也可提高采食量。使用自动饮水器供水的猪场，要注意经常检查每个饮水器是否通畅。

2.6 猪舍通风降温

在舍内温度适宜的情况下，自然通风可以带走舍内的一部分热量，但要做到自然通风良好，猪舍之间要保持适当距离，此距离一般为屋檐高度的3～5倍。另外，猪舍要有足够大的进风口和排风口，还应设天窗和地窗，必要时，可用风扇或风机进行通风，加快舍内空气流通。

2.7 猪舍冷水、冷气降温

2.7.1 冷水降温

冷水降温包括喷雾降温和湿帘降温。舍内喷雾降温，一般每10～30min喷雾2min，可降低舍温2～3℃。喷雾降温必须配合使用风扇，才能收到预期效果。湿帘降温法可使舍内降温5～7℃。但上述两种方法，都会增加舍内湿度，必须加强猪舍除湿，增加舍内通风换气和舍内光照，并保证猪舍排污道畅通。

2.7.2 冷气降温

冷气降温是使进入猪舍的空气预先经过冷水、冰、干冰等致冷物的降温而降低舍内温度，这样不会加大舍内湿度。此外，还可采用土和空气热交换的降温方法，让空气进人舍内之前，先通过地下隧道或冷却管道。其冷却效果与管道长度、深度、导热性、通风速度、土壤性质等有关。

2.8 保持猪场环境卫生

清除猪场内的杂草、杂物，场地要平整，无积水污物。积粪场要与猪舍有足够距离，粪便要堆积发酵，以免孳生蚊蝇。每周对猪场舍内外环境，包括猪栏、地面、用具、装猪台、污水沟、贮水池等进行1次全面消毒，猪舍内圈栏每天清理粪便2次。