葫芦原非寻常物

■刘会彬

葫芦在中国民间的吉祥寓意，人们经常提到的有两种。一是“多子多福”。这个寓意的来源，是葫芦多籽，而“籽”与“子”谐音。当然果实多籽的植物还有许多，那么人们为什么选择了葫芦？是因为葫芦还好看，也好玩儿。比如同样具有“多子”寓意的花果还有石榴、葡萄，也都是既内有籽实，也外有形式上的乖巧。人，既喜欢实际的利益，也喜欢外表上的好看，本是非常自然的事。二是“福禄”。这个寓意的来源，是葫芦与“福禄”谐音，而福和禄是人们都追求的东西，所以葫芦就成了人们这种美好愿望的象征。福是福气、幸福，意义固然好；禄是指朝廷官家发给的俸禄，意味着能做官，意义固然也好。葫芦的这个寓意大概来自于南方，因为按照北方的语音，葫芦与福禄并不谐音，说是近音像还可以。我有一位忘年交的朋友，是湖南人。有一年春节他自绘一幅摺扇式扇面葫芦图，寄给我祝贺新年，画上的题辞是：送你一个好大的福禄。

既然有美好的寓意，又好看好玩儿，那么免不了瓷画中就有葫芦了，或者干脆做成葫芦状的瓷瓶，名字就叫做葫芦瓶，摆在几案上，以求多子之吉。也有的将瓶做成葫芦的形状，又在瓶上绘以葫芦的纹饰，就更是吉上加吉了。子，在中国古人那里是非常大的事，甚至可以说是人生要义。中国旧时候有一个祝颂语，叫做“三多”。我从前以为“三多”是指福、禄、寿，但是后来我才知道了是指福、寿和男子，将多福、多寿、多男子作为对所尊重的人的祝颂。此语出自《庄子·天地》：“尧观乎华，华封人曰：‘嘻，圣人，请祝圣人，使圣人寿。’尧曰：‘辞。’‘使圣人富。’尧曰：‘辞。’‘使圣人多男子。’尧曰：‘辞。’”这是华视尧为圣人，对圣人的祝颂。在包括瓷画的绘画中，表示“三多”意思的画法，一般是画成三枚果实，代表多福的是佛手，代表多寿的是仙桃，而代表多男子的是石榴。不过这没关系，因为这里我们想说的是“多男子”在古人的观念里是多么的重要，而葫芦，也具有如此之重要的寓意。

葫芦既有福、禄、多子等多种吉祥寓意，所以有时候，它也被赋予没有具体所指的、广义上的吉祥意义。比如出产于乾隆年间的珐琅彩“福寿连绵纹双耳瓶”，上面绘的蝙蝠，因蝠与福谐音，所以福的寓意已经被它所包含着了，那么葫芦的寓意就成了寿。寿也是人所追求的，既然方向性相同，也就由葫芦来代表，也未尝不可。其实此类吉祥寓意，有时候彼和此的区分并不是很鲜明，有时候相互交叉，有时候一物多寓。仍比如说葫芦，因为寿星手里的那根拄杖上挂着一只葫芦，所以葫芦有时被赋予长寿的寓意。这样一来，葫芦就福、禄、寿、子，几乎中国民间生活中所有的期待都包含着了。这个瓶上所绘的图纹，葫芦的藤蔓也被赋予了寓意，是连绵不断。连绵本身无所谓吉还是不吉，但在前面缀上福、禄、寿、子，它就有意义了，意味福、禄、寿、子、连绵不断，因为与“子”相关，就有了代代相传的意思，此皆是因为葫芦的藤蔓非常之长而又缠缠绵绵的过。我有一次在深秋季节回河北老家，在村口处有一棵大榆树，高应该有两三丈。树下有一棵葫芦，它的藤蔓居然一直攀爬到了树的顶端。其时因为季节已是深秋，藤蔓和叶子们以及榆树的叶子已经枯落了，所以非常醒目地露出上面结的大葫芦，几个亚腰大葫芦高高地挂在一棵大榆树上，看着十分有意思。

我从前以为，葫芦此物，没准儿也是西汉张骞出使西域时，将种籽带回来的，理由是它名字的第一个字是“葫”。依我的经验，凡是名字叫做胡什么的，都是张骞从胡地带回来的，比如胡萝卜、胡麻等等。至于胡上面有个草头，那是后人考虑到葫芦为草卉之属，加上去的。后来我慢慢地知道，情况并不是我“以为”的那样，因为早于汉的《诗经·小雅》里面即已经有了关于葫芦的文字：“幡幡瓠叶，采之亨之”；“匏有苦叶”等等。《庄子·逍遥游》也有记述说：“魏王贻我大瓠之种，我树之成而实五石；以盛水浆，不能自举也；剖之以为瓢，则瓠落无所容。”

据说汉代以前，瓠、匏、壶都指称葫芦，关于这一点以及“葫芦”名称的由来，明李时珍在《本草纲目》里有一个解释：“壶，酒器也；卢，饭器也；此物各像其形，又可为酒饭之器，因以名之。古人壶、瓠、匏三名皆可通称，初无分别。”按李先生此说，今人的壶之称谓，也是从葫芦那里来的。

葫芦最早什么时间出现在瓷画上，真是一件难以考证的事。据我手头的资料，是最早见于清雍正时期。但葫芦瓶似出现的要早许多，仍据我手头的资料，明代弘治时期就有葫芦瓶现于世了。据说将葫芦赋予吉祥的寓意，始于唐代，所以此类纹饰出现在瓷画上，或者纸本、绢本绘画上，应该要更早一些。起初，葫芦具有了吉祥寓意的原因，并不是它的名称的发音，也不是因为多籽，虽然仍与子孙相关，而是因为它的藤蔓。葫芦的藤蔓十分繁茂，并且大有绵延不断之势，所以赋以寓意为子子孙孙，绵延不断。葫芦的吉祥寓意如此，而它的这个寓意本身，也真是可以称得上绵延不断的，从唐代起直到如今，它的吉祥、美好之意，就一直绵延着。例如距今天并不遥远的《宝葫芦的故事》，再例如据今天更不遥远的电视动画片《葫芦娃》，都是它的寓意在人们头脑中反映的产物。在这些现如今的艺术作品中，葫芦的意义都是正面的，而且也都与男孩子有关联。

也是有一年回老家去，大约距今快有三十年了吧。那时候还不像现在这样“现代”，表现之一是通讯很不方便。我进了村以后，第二天按常理要给在西宁的家里报个平安，说我们已经安全到达了云云。但是要报平安，挂长途电话也好，拍电报也好，都得到离村子有几十里地的高阳县城去。我那时年轻，一是气盛，二是不知深浅，所以不顾人劝，拽开两腿就上路了。当时像是七八月份天气，青纱帐里的小路上非常溽热。我走了一程，口渴得很，转过一片高粱地，见不远的在一片柳林里闪出了房屋的檐角来。我想，这是一个村子，去讨碗水喝吧，就过去了。到了村边，见一圈残旧篱笆围着一个庄稼院，院子里有一位妇人，坐在院里我忘了是在纳鞋还是在剥豆。我进到她家院里，说明了来意。妇人便拿了个杌子，放在阴凉处示意我坐，进屋去给我舀了一碗水来。而那个阴凉处，是一架葫芦的下面。

葫芦此物，虽然在嫩的时候可以炒着吃，但作为一种农作物，像是价值并不大。强调价值，就是值多少钱，是现在的事，我当时到高阳县城去的那年，人们做事还不太讲究这个，尽管嫩时可吃，老了可以剖开作为瓢使，但一个瓢可以使好几年呢，哪用得着种那么许多，而且年年都不停地种，就更使不完了。所以，种葫芦我想多少还是反映了人们心里的某种期待或者希望吧，因为人们心里总是在追求着称心如意的生活。

那次，我在那老妇人的葫芦架下喝了两三碗清凉的井水，继续赶路。到县城发了电报再回村。走到村口时，天色已经擦黑了。

这件瓷胎画珐琅葫芦纹双耳瓶，既然出自乾隆时期，那它就一定属于官窑之器，而且是宫廷造办处之物。瓷胎在景德镇官家的窑里烧成，然后由处于红墙里内务府造办处的艺匠绘成图纹，并再次入窑烧成。

珐琅彩料最初来自于西洋，它的成分与后来粉彩的彩料，区别主要在于珐琅彩料含有大量的硼，而粉彩彩料不含硼。瓷胎画珐琅器物最早出现于康熙晚期，是由铜胎画珐琅之法移植而来的。到乾隆后期，此类器物转向式微，因为乾隆帝的兴趣发生了转变。瓷胎画珐琅、是中西文化交流的一个成果，也可以说是中国传统工艺创新的一个成果，因为用珐琅彩料装饰器物，最早滥觞于西洋人；而中国人学习了此艺之后，把它从铜胎上移植到了瓷胎上，同时还经历了一个由掐丝填珐琅到绘珐琅；由铜胎绘制到瓷胎绘制的过程。同样创制于康熙晚期，并由此为发端成为了我国瓷器类别之大宗的粉彩装饰法，也得益于对瓷胎画珐琅之技的借鉴。

葫芦长时间以来一直为人们所喜爱，而既然喜爱，就应该除了喜爱的理由，还得有一个喜爱的形式。把玩，便是喜爱的形式之一。有把经过模制，将葫芦做成养虫之器的，清晚乃至民国，此风曾经大盛。把蝈蝈养在葫芦制成的器物里，揣在怀中，据说到了寒冬腊月，蝈蝈们还青翠如故，并鸣叫如故，逗惹得有闲心的人百般爱惜。还有就是不怎么加工，直接把葫芦拿在手里揉捻。这类葫芦，个头当然就不能太大，以适宜于拿在手里为好。此类葫芦，谓之“手捻儿”。

前不久我去北京，到密云水库近旁游看，见有一个卖“手捻儿”的，挑来拣去，买了几个模样周正的。卖的人为了撺掇我不要光看不买，说：“买几个啵，仨月，准出来。”他说的三个月准出来，只有喜欢玩儿葫芦的人才听得懂。原来葫芦本身，并没有太大的价值区别，模样周正，品相好，比如蒂把不缺失等等，就可以了。价值区别主要在于，葫芦在人的手里把玩时间的长短。把得好的，葫芦表面泛有油光，且成铜红之色。喜欢“手捻儿”的人在一起，互相炫耀的，葫芦本身不在其要，要者，是把玩的功夫。我说：“仨月出不来吧？”他说：“嘿，你看着嗳。”后来的实际情况是，三个月后当然红是红不了，油润还是油润了些。

从北京回到西宁，将我得的“手捻儿”与外甥分而玩之，因为他也喜欢，而我们这里地属高原，葫芦并不好好生长，因此买到的机会不多，偶尔碰上，价钱贵，挑选的余地也小。不想几个月后，外甥送了我一个更难见到的，叫做“草里金”，是一种极小的葫芦，有多小？不能超出三四公分多。为什么叫“草里金”？不知道。我自己揣测，是掉到草窝里便不容易寻找到，而又金贵罢。在玩“手捻儿”的人中，能得到一个“草里金”是不容易的事，我外甥的籍贯为山东，他说是有人从山东搞来的。

葫芦，本是一种庸常之物，无所谓长，也无所谓短。但因为人们心里有着对美好生活的期望，又将这个期望寄托在模样乖巧的葫芦上，那么葫芦就不再是一种纯粹的物质之物了，他有了人文色彩，它寄托着人们的期望。即使如“千古一帝”之乾隆者，也不能免去这种常人的期待，也要命宫廷造办处的艺匠们，制出这样专为陈设的葫芦纹瓶，以便早晚看见，心里受用。