果桑断梢病防治措施初探*

邓昌敏

(四川省宜宾市翠屏区农牧局 644000)

桑树断梢病学名菌核病，是小粒型菌核病菌(Ciboria caruncuoides siegc et jemk)引起的春梢病害，生物分类上属真菌门、子囊菌亚门、核盘菌科。它是危害桑树的主要病害，特别是近几年我区在以果桑开发为主的观光蚕业试点发展中，其危害更是十分明显，造成的损失也非常严重。笔者经过几年来对果桑断梢病预测预防，不断探索、总结经验，摸索出一些较为有效的防治方法，撰写本文，以期与同行共同探讨，供生产单位参考。

1 断梢病发生的显著特点

1.1 白椹

断梢病菌在侵入桑花达到一定程度，即桑椹接近成熟时(翠屏区一般在4月上、中旬，个别年份4月下旬)，其表面着生一层白色粉末(菌核病丝)，桑椹陆续失水成干涩状白色，十分显眼。在区别果桑断梢病时应特别注意“白玉王”的果桑品种，该品种的桑椹成熟色也为白色:正常成熟的白色桑椹表面光泽明显、椹柄自然、籽粒饱满，断梢病白色桑椹表面灰白无光泽、椹柄萎缩、外形干瘪且极易脱落。

1.2 断梢

随着病菌通过椹柄入侵桑枝，白色病椹开始脱落，病枝基部上方10cm左右处出现黑褐色点斑，逐步形成块斑和环斑。在5月下旬，春蚕大蚕食桑盛期，病枝环斑处皮层开始腐烂，若遇风吹、雨打或人畜擦挂，腐烂处极易折断，断枝倒挂于树体上。因此在生产实践中通常称之为断梢病。

2 断梢病的传染

2.1 传播介体

2.1.1 桑象虫

笔者对翠屏区近30年来断梢病发生的情况进行调查、分析和总结后，认为断梢病的感染、发生和发展与桑象虫的发生和发展密不可分，通过近3年来对桑象虫与白桑椹、断梢病相关联的调查，认为桑象虫是本病的主要传播媒介之一。

表1 果桑断梢病与桑象虫、白椹关系调查

通过表1中可以看出:一是桑象虫活动频繁之年必将大批量产生白桑椹，随之而来则是断梢病的暴发;二是只要防范工作到位，虽有白桑椹发生也可防止断梢的产生。

2.1.2 风和雨水

桑象虫决定断梢病是否发生，而风和雨水则是断梢病继续蔓延的助推手，即使药物预防再彻底，如遇大风大雨急转晴的高温潮湿天气，防治措施稍不得力，仍将会大量发生白桑椹、甚至大量出现断梢。以翠屏区2011年为例，开春后特别注意对断梢病的白桑椹进行预控的效果基本正常，但在4月21日出现大风雨天气后因农户忙于其它农事，未按技术要求及时进行药物防控，致使短时间内大量暴发白桑椹，虽经补救后未出现断梢现象，但作为果桑开发来讲，应该视为断梢病预防失败。风雨与断梢病的关系数据见表2。

表2可以充分看出风、雨对断梢病发生、蔓延的助推作用，尤其是风雨天气出现在桑椹成熟时期更为明显。

表2 果桑断梢病与风、雨水的关系调查(2011年)

2.2 传染途径

断梢病菌核在干枝干桩裂缝或土壤杂草中越夏、越冬，开春后通过风或雨为媒入侵雌性桑花柱头，从而使桑树感染本病。但在翠屏区多数情况下是由携带本病菌核的桑象虫在“惊蛰”前后气温回升时，通过蛀食萌动前的桑芽而将病菌潜伏，桑树开花时感染雌桑花，菌孢逐步侵入桑椹，再由白椹柄侵染新梢基部形成点斑、片斑或环斑，直到形成断梢或病斑愈合。

3 断梢病的发生条件

3.1 桑象虫是决定断梢病发病与否的关键

通过多年的调查分析，笔者认为只要开春桑树萌动前后在一个相对区域内未发现桑象虫的活动迹象，则这个区域当年不会发生断梢病。果桑断梢病的发生上也是如此。在近几年的果桑开发过程中，翠屏区所试点的两个果桑试验区，一个常年未发现桑象虫活动的区域，从未发生过断梢病的危害;另一个桑象虫屡治不止区域，则断梢病的危害年年发生。

3.2 白桑椹是断梢病危害加重的明显表现

白桑椹是发生断梢病的重要标识，当4月中、下旬成熟期桑椹开始陆续出现白色且外表无光泽、呈干瘪状时，则说明断梢病情正在加重，有暴发的可能。此时如及时采取正确的防治方法仍可控制断梢现象的发生，否则不但当年会暴发此病，还会埋下次年更大规模地暴发断梢病的隐患。

3.3 气候环境是断梢病发生发展的重要条件

气候环境中一方面风、雨是断梢病传染的重要媒介之一，另一方面因本病菌喜好高温多湿环境，如遇雨后急转高温的天气，则其菌核迅速生长繁殖。有断梢病发生史的蚕区，在4月如遇高温多雨的天气极易暴发本病。

3.4 品种在一定程度上可控制断梢发生率

由于断梢病菌主要是开春后通过桑象虫为媒介经雌花柱头侵染桑树而发病的，所以桑树育苗或嫁接时选用早生品种和无雌花的品种，可在一定程度上控制本病的发生率。但在果桑生产上却不能选用无雌花的桑树品种，以选用早生品种为宜。

3.5 冬管不规范会间接促进次年发病率

在桑园冬季管理中不规范的技术操作能够间接促进次年断梢病的发生概率，如:粗放的冬耕和清园让病菌在杂草和土壤中能够继续越冬，不彻底的冬修让病菌在干枝、干桩或树缝中可安全越冬，特别是不规范的修剪技术产生的大量半截枝为桑象虫提供越冬场所，同时也为次年本病的传播提供了重要媒介。

4 果桑断梢病的防治措施

作为果桑开发，对断梢病的防治因其根本目的是防止白桑椹的产生，所以与养蚕生产上以防止断梢为主要目的的防治措施有很大的差别。果桑对断梢病的防治更注重于预防为主，综合防治的措施。

4.1 春季防治措施

春防以药物预防为主。

4.1.1 药物预防措施

通过药物预防当年发病，一般施药两次:“雨水”至“惊蛰”间桑芽萌动前后，用“甲基托布津+辛硫磷”对桑树进行一次喷施，控制桑象虫危害桑芽和断梢病菌的传播;“春分”至“清明”间桑树盛花期以桑花为重点用托布津或多菌灵喷施一次，预防断梢病侵染桑花。必须注意的是在果桑开发中因桑椹主要用于加工饮品或直接食用，所以桑花期以后禁止施用防止虫害的农药，所用防病药物必须严格控制用药品种、用药量、施药时间及药物残留期。

4.1.2 农业防治措施

桑园春季管理时一是完善桑园排涝设施，防止雨后桑园积水，增加环境湿度，加速断梢病菌的生长繁殖，起到间接预防当年发病的作用;二是对有断梢病史的桑园进行深耕翻土日晒、清除杂草并销毁，减少越冬病菌存活量，间接预防当年发生本病;三是在育苗新建桑园时选择无雌花品种或早生桑树品种，避免菌源侵入雌花或桑象虫危害桑芽时携带病源传染桑花。

4.2 夏季防治措施

夏季因桑椹成熟而应以农业、物理预防为主。

4.2.1 物理预防措施

当本病发生发展到一定程度时，采取摘白桑椹或剪除并销毁病枝等方法控制本病蔓延和预防本病发生。摘除销毁白桑椹能控制病菌蔓延发展成断梢，同时也可间接预防次年本病的发生;剪除烧毁病枝可有效地预防和减轻次年本病的发生概率。

4.2.2 农业防治措施

本措施针对断梢病发生较为严重的桑园，在“小满”至“夏至”间择时进行，主要目的是预防控制次年本病的发生率。一是深耕翻土，暴晒落入土中的菌孢，最大限度地减少其越冬菌数;二是改冬季重修为夏季轻伐，特别是已断梢的本病病枝更是需要从枝条基部无残留的剪伐，以减少本病菌的越冬基数。

4.2.3 药物防治措施

当年发生过断梢病的桑园中，从“小满”至“夏至”间施药两次，意在预防该病在次年再度暴发。第一次施药在“小满”至“芒种”间用甲基托布津药液对病株和桑园地面进行喷施，消灭树体表面和落入地表的本病菌孢;第二次施药在进行深耕翻土后，选择晴天用多菌灵药液对翻出暴晒的土表层进行喷施，消灭潜入土中越冬的菌孢。

4.3 秋季防治措施

4.3.1 农业防治措施

在“霜降”前、晚秋蚕结束后，对发生过断梢病的果桑园进行一次彻底的“清园”，将园内枯枝、落叶和杂草清除运离并烧毁，尽可能地消灭越冬病菌。

4.3.2 药物防治措施

虽然断梢病不能再次侵染危害，但当在夏季进行轮伐后，会刺激桑树再次开花结椹，所以夏伐桑园应在“白露”前后的花期时用托布津喷施一次，预防本病的发生。

4.4 冬季防治措施

冬季对果桑断梢病的预防以农业防治措施为主。一是在“冬至”后对果桑园进行修枝护型时，干枝、干桩一定要全部无残留地剪除掉，特别是剪梢时要紧贴芽尖斜向下剪，避免人为造成半截枝，减少桑象虫的越冬基数，间接控制本病次年的发生;二是及时清除桑园中杂草、枯枝、落叶，消灭部分越冬菌数;三是在新嫁接果桑园时，应选择早生品种，开春发芽时错开桑象虫活动高峰期，降低本病的感染机率。