2011年6月27日上午7点30分左右,浙江省武义县一家食用菌工厂化生产企业发生由电路故障引起的重大火灾事故,火灾现场浓烟滚滚,仅1个小时左右,烧毁出菇冷房、仓库2 700余平方米,机器设备50余台 (套),菌包45万多包,直接经济损失达300余万元。所幸无人员伤亡。
该工厂化生产厂房采用金属面聚苯乙烯夹芯板 (彩钢保温板)建成,该保温材料保温性能和防水性能好,但最大的缺点是易燃。该材料明火可点燃,燃烧时不易见明火,有烟尘和刺鼻的味道,而彩钢保温板构造特殊,发生火灾后,火会沿内部可燃保温材料迅速蔓延到整个建筑,由于保温材料夹在两层金属板之间,很难进行扑救,而且由于保温材料的保温作用及其金属材料的耐火性较差,建筑内部会形成很高的温度,短时间就会发生坍塌,易对内部人员及进入内部灭火的消防人造成严重伤害。
火灾发生次日,国家食用菌产业技术体系岗位专家、浙江省农业科学院蔡为明研究员赴武义进行火灾后的生产自救、防范和重建指导。
当前我国很多食用菌工厂化生产企业的厂房采用彩钢保温板,许多企业误认为有金属面板屏蔽,不易发生火灾,存在麻痹大意思想。现已进入夏季,正值食用菌工厂化生产企业高负荷生产期,容易发生类似火灾。各生产企业应充分吸取这次发生在武义的火灾教训,引起高度重视,开展火灾隐患的全面检查,切实保障彩钢保温菇房的电气线路的安全,杜绝切割、电焊等明火作业,杜绝电器超负荷运行和违规用火,以免引燃板材填充材料而发生蔓延迅速、难以扑灭的火灾。