上海凯讯电子有限公司 王 宁
上海市质量监督检验技术研究院 沈 剑
上海百联电器科技服务有限公司 马京津
针对超市、便利店、卖场等大型连锁商业企业的冷冻系统(包含制冷压缩系统、冷冻冷藏陈列柜和冷凝系统),如何节能减排是一个新课题。中国连锁经营协会公布的《商超行业节能情况调查报告》显示,年电费支出占门店销售额的1.5%~2%,而冷冻系统耗电又占总耗电量的50%以上,因此,采取有效的节能措施是非常重要的。
通过采用LJK-PSG冷冻节能控制装置,进行智能控制,调节压缩冷冻系统的工作状态,能有效挖掘系统节能潜力。经过一系列的测试,结果表明在超市中应用具有明显的节能效果。
通常的冷冻系统设计时,是根据最炎热夏季的最大冷量需求进行设计的,并考虑了一定的安全供冷能力。如冷冻压缩机组,在一年中,往往大多数的时间处于制冷能力过剩,空运转时间长,也就意味着无效制冷时间长。一般来说,在24小时中平均机组运转时间只有60%~80%。而维护保养单位出于维护方便的原因,机组的压力值设定是全年不变的,即夏季和冬季的压力是一致的,白天营业时间和晚上非营业时间的压力设定也是一致的。但由于环境温度湿度的不同,营业时间不同,压力值的设定需要作动态的变化。
冷冻陈列柜的扶手和玻璃门为了防止结露,均设计有防结露电加热丝,功率按照夏季最大温湿度来设计,因此有必要根据温湿度的不同而作工作状态的调整。
考虑到以上的问题,通过采用了LJK-PSG(POWER SAVING GUARD)的智能冷冻节能控制装置,有效解决了这一系列问题。以已经完成改造工程的百联集团下属某家华联超市为例,节能改造方案如表1所示。图1为LJK-PSG冷冻节能系统图。
在安放外界温湿度传感器、机组电子压力传感器后,采集的数据反馈到控制装置的主基板,基板内部的软件根据数据,结合压缩机组的控制对象温度要求,进行运算后,输出控制信号,控制压缩机组的工作。通过软件界面和压力歧管仪,可以观察到,压缩机组的压力值在每次切入时,都会有所变化,即“压力浮动”变化。压缩机组的运转时间只占整体的40%~60%,在夏季极端高温天气,与改造前压缩机组的运转变化不大,但在春秋和冬季有明显的改变。
表1 某家华联超市冷冻系统配置
同时,根据并联机组的特点,为保证压缩机组机头的工作时间均衡,节能控制装置通过软件计算工作时间,让每个压缩机头轮流启动,保证运转均衡。
防露系统的节能控制:内置软件根据外界的温湿度数据,结合超市门店的营业时间来控制工作。如在夏季和黄梅天运转时间长,在晚上营业时间结束后,基本不工作。
当然,LJK-PSG的冷冻节能控制和原来系统的机械压力控制是并存的,如果LJK-PSG装置出现故障,设备会自动旁路到原来的机械压力控制系统,保证了冷冻系统的正常运转,不会影响超市的正常工作和食品变质问题。
通过国家权威第三方检测机构--上海市质量监督检验技术研究院的测试,在保证冷冻系统压缩机组和冷柜工作正常、温度保持前后一致的情况下,压缩机组系统的节能效果达到15%以上,冷柜防露系统的节能效果达到40%以上。节能效益明显,如果推广到数量众多的连锁超市和卖场,其带来的节能潜力是巨大的。LJK-PSG智能冷冻节能控制装置为超市冷冻系统进行了系统节能改造,提供了一个很好的应用范例。
LJK-PSG的软件控制功能,具备数据储存和上传功能,能为超市冷链食品安全提供准确的数据参考资料,为食品安全问题追溯带来有力佐证。
同时,通过节能控制,压缩机组的无效运转减少了,能够延长机组的寿命和维护保养的间隔,实际上增加了机组整体的平均无故障时间。
[1]制冷原理及设备,吴业正,北京:西安交通大学出版社
[2]小型冷库多效冷凝制冷机组的能耗及节能分析,刘晓辉等,山东:农业工程学报2010,26(6).
[3]超市冷冻冷藏陈列柜的节能探讨,李玉红等,上海:制冷,2003,22(1).