墨西哥玉米栽培利用技术要点

王新颜 （山东省菏泽市畜牧工作站 274020）



墨西哥玉米栽培利用技术要点

王新颜 （山东省菏泽市畜牧工作站 274020）

墨西哥玉米，又名大刍草，原产于中美洲的墨西哥和加勒比群岛勒以及阿根廷。该品种遗传性能稳定、分蘖性、再生性强，适口性好，抗病虫害，是一种优质高产饲料作物。

1 植物学特征

墨西哥玉米系禾本科蜀黍属一年生草本植物，植株高3~4m，最高可达5m，茎秆直立，叶长70~90cm，叶宽8cm。分蘖枝多达30~60个，最高达90多个分枝，茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，具有甜味。9月下旬开始扬花，果穗少，生在叶鞘内，每枝5~9个穗，每穗有种子6~8粒，但在长江以北种植种子不能成熟，需从外地引种。种子呈纺锤形，褐色或灰褐色，千粒重77g。

2 生物学特性

墨西哥玉米喜温暖湿润气候，耐热不耐寒，在18~35℃时生长迅速，遇霜逐渐萎凋。于无霜期150d以上地区可种植。墨西哥玉米产量很高，需水较多，适宜种植在水源方便、有灌溉条件、年降雨量在800mm以上的地区。墨西哥玉米对养分要求高，特别是氮肥。对土壤要求不严，耐酸也稍耐盐碱、水渍，但最适宜在土质肥沃的土壤上栽培。生育期为200~250d，秋季枯萎迟，利用期长。抗病虫害能力强，到目前为止，还未发现病虫害，适合我国大多数地区种植。

3 栽培技术

3.1 地块的选择和种子的选择 选择地势平坦、排水良好、土层深厚、土质肥沃的农田种植。清除地面残茬、石块、杂草，播种前需翻耕，耕深30~40cm。在耕翻的同时可结合使用基肥，一般每公顷施用20 000~30 000kg厩肥或一定数量的化肥，以培肥地力，促进生长。施入的肥料应符合NY/T394~2 000中的规定。禁用未经无害化处理的有机肥和未腐熟的人粪尿。

3.2 种子播前处理 墨西哥玉米种子在种植前需翻晒6~8h，由于种壳较硬，需在20~30℃温水中浸泡24h，沥干后播种。种子质量应符合GB6142中的二级以上要求。

3.3 适时播种 采用春播，一般在地温稳定在15℃或气温稳定在20℃时，即可播种。

3.4 播种方式与播种量 （1）直接播种。此法播种时较为省工，但种子用量相对较大。采用条播或穴播均可，穴播产量更高。条播时行株距以80×50cm为宜，播量22.5kg/hm2；穴播时行株距以90×60cm为宜，播量15kg/hm2。（2）育苗移栽。采用此法育苗，方便苗期管理，且种子用量较少，但移栽时工作量较大。苗床须耕翻、整细、整平后，将种子均匀地撒在地面上，每粒种子之间相隔4~6cm，覆细土2~3cm，喷水保持湿润。当株高18~25cm、叶片5~6叶时，即可移入大田栽种。

3.5 田间管理 （1）苗期管理。在保留品种所要求的基本株数基础上，留壮去弱。出苗后要对苗情进行检查，发现有缺苗，应及时补播。也可结合间苗进行移栽。（2）杂草防除。苗期或刈割后注意防除杂草，可结合中耕除杂草，或喷施安全有效的化学除草剂。（3）施肥。当苗高8~10cm时，应追施苗肥，一般撒施尿素，也可施用厩肥。分蘖期株高50cm、分蘖达5个叶片以上时，应重施分蘖肥，以促进快速分蘖，可施尿素150kg/hm2或灌溉沼液。在每次刈割利用前5d要进行追肥，追肥的种类和数量要根据生长发育情况确定，一般以氮肥为主，亦可灌溉沼液。（4）合理灌溉。每次施肥后都要灌溉1次，应根据天气、土壤墒情和牧草生长情况适时灌溉，以保证水分供应，满足生长需要。（5）病虫害防治。在生长期间，要加强病虫害监测，发现病虫危害，立即进行防治。防治时施用的农药要符合国家质量标准，在施用后10d内不得放牧或刈割后饲喂牲畜。

4 收获与利用

4.1 刈割 刈割时间：在水温度适宜的条件下，播后45~50d，当株高50cm时就可以刈割，此后每隔20~30d可刈割1次，全年可刈割7~8次。留茬高度：第1次刈割留茬5cm，以后每次刈割留茬高度相应增加2cm，且不要割掉生长点，如不留茬则不能再生。雨天不要刈割，以免下雨时雨水停在切口上而造成霉烂，影响再生能力。

4.2 利用 墨西哥玉米茎叶柔嫩，营养全面，畜禽及鱼类十分喜爱。刈割鲜茎叶切碎或打浆饲喂，也可将鲜茎叶晾晒至水分含量60%~80%后饲喂，饲喂量占日采食量1/3。

（2011–02–22）

S816..5+1

B

1007-1733(2011)04-0027-01