新化县教育局(417600)袁炎长
新化县曹家镇志木山村袁清吾,利用当地山林草地优势,学用《湖南农业》刊发的知识,每年养山羊200多头,年底出售130头,获利5.5万元。他在10多年的养羊实践中摸索出了一整套“山羊快速育肥”的好经验。他饲养的山羊,一般可使羔羊3个月出栏,体重达到15公斤~20公斤,成活率达98%。其具体诀窍:
1.选择良种 选择最佳的杂交组合羊,充分利用杂交优势增产。如以波尔山羊等作父本,当地山羊作母本进行多元杂交,培养出的肉用山羊,具有体型大、遗传性能稳定、繁殖性能高、抗病力强、产肉率高、羊毛黑(黄、麻、白色)、光泽亮、弹性好等特点。
2.建造圈舍 建造肉羊圈舍要做到冬暖夏凉,要建在地势高燥、排水通风良好、清洁卫生的地方,坐北朝南的半坡式,一般后墙高1.8米,前檐高2.2米,外设运动场,为育肥羊创造良好的生活环境。
3.饲养母羊 母羊要在优质的草场或山上放牧,或者舍饲喂给优质的饲草。同时,每天每只母羊喂给0.4公斤~0.7公斤的混合精料。混合精料的组成:玉米60%、麦麸8%、棉籽饼16%、豆粕12%、食盐1%、磷酸氢钙3%。
4.择羔育肥 从羔羊群中挑选个体大、发育好、采食能力强、无疾病的羔羊,组成断奶后的育肥群。最好选择公羔,因为公羔生长快,此时又未达到性成熟。
5.羔羊补饲 可用谷物饲料搭配适量大豆饼(粕),也可用混合精料,如玉米45%、麦麸
22%、豆粕30%、食盐1%、鱼粉2%。羔羊的精饲料喂量随月龄的增长而增加。20日龄~30日龄,每只羔羊喂量为50克~70克;一二月龄为100克~150克;二三月龄为200克,每日补喂2次。
6.适时断尾 羔羊断尾可以加速肉羊生长、改进肉质、减少膻味。羔羊在21日龄前均可断尾,但以2日龄~7日龄最为适宜。断尾时间最好在晴天早上进行。方法:①胶筋断尾。用弹性较好的胶皮筋,套在羔羊第二三尾椎之间,使尾下部得不到营养而萎缩,经10天即自行脱落。②快刀断尾。先用细绳捆住尾根,断绝血液流通,然后用快刀离尾四五厘米处切断,用纱布包扎好,当天下午,即可将系绳解开,经5天~7天即愈。
7.去势促长 公羔羊去势一般与断尾同时进行,可采用胶筋法和手术法。常用胶筋法,将7日龄内的公羔羊的睾丸挤到阴囊内,在精索部位连同阴囊用胶筋紧紧缠结20天~30天,阴囊和睾丸就会干枯自然脱落。
8.及时消毒 在肉羊的饲养管理中,始终要有充足、清洁的饮水供应,舍内通风良好,地面干燥,铺有垫草,饲料不被污染。对羊圈、羊舍、料槽、水槽勤清扫、消毒;产羔的垫草、饲草、用具等要勤放在阳光下晾晒;对工作服、医疗器具要勤煮沸消毒。
9.预防疾病 根据当地羊病的流行特点,坚持“防重于治”的饲养原则,有计划地对羊群进行药物预防和免疫接种,防止传染病和寄生虫病的发生。
10.择时出栏 育肥羊膘满体壮即可依据市场行情及时出栏,既可缩短肉羊育肥周期,又可提高养羊户的经济效益。