湖南农业大学动物科学技术学院(410128)吴天晓 肖克宇
长沙境内水域资源丰富,渔业历史悠久,生产水平较高,人口集中,市民休闲消费超前,十分有利于休闲渔业的发展。近年来长沙休闲渔业发展迅速,先后建成了一大批像千龙湖、博雅、海天、大明、剑龙、明园等高规格的休闲渔业基地。全市已开发休闲垂钓水面1万公顷,投资规模在100万元以上集养殖、垂钓、游乐、观赏、餐饮、度假为一体的专业休闲基地300余家,年接待能力1200万人次,新增就业人员8000余人。
1.长沙市休闲渔业类型 ①以休闲为主的综合型休闲垂钓娱乐场所。主要特点是投资规模大,服务设施完备,服务项目多样,交通便利,风光秀丽。服务对象多为团体活动、商务活动、朋友聚会、休闲度假观光等。具代表性的场所有:望城区千龙湖、古冲水库生态园、金沙农家乐休闲中心,浏阳市赤马湖圆梦绿休闲中心,开福区九龙农家乐休闲中心、大明山庄、海天休闲渔场,芙蓉区田园乐旅游度假中心等。②以垂钓为主要休闲方式的休闲渔业基地。特点是具有较好池塘条件,能大密度养成鱼,鱼类品种多,设有简单的休息、娱乐场地,提供餐饮、棋牌等服务,离城不远,交通便利。服务对象主要是垂钓爱好者。具代表性的场所有:雨花区曹家坝农家乐、黄波农家乐,高新区真人桥农夫山庄、青山边农庄等。③以养殖为主,兼顾休闲垂钓的场所。主要特点是养殖水面承包经营者以养鱼为主,把部分成鱼池对外开放,接纳垂钓者,一般只提供餐饮服务,无其他配套服务项目。无稳定的顾客来源。代表性的场所有:雨花区同升湖匙吻鲟养殖基地、望城区乔口渔场、宁乡县仁福渔场、浏阳溪江乡团山水库等。
2.发展建议 ①合理规划,科学布局。长沙都市休闲渔业的开发应与生态建设规划相结合,与城镇建设规划相衔接,与旅游业、农业等产业发展相协调,依据生态经济学原理,根据水面规模及周围自然景观,有选择性的布点。②推广绿色,提升品质。要顺应消费者对食品质量安全要求日益提高的心理,多养殖天然、无毒、无污染、无药残的无公害水产品,以“绿色”为卖点,多渠道宣传,全方位推介,逐步培育成优质品牌,发挥特色品牌效应。③组织培训,提高产量。可定期由水产科技推广部门和相关高校组织开展水产养殖培训,或发放学习刊物,传授水产养殖发展新信息、新知识、新技术。指导经营者不断调整优化养殖品种结构,以提高经营者的生产技能和致富能力。④争取扶持,壮大产业。长沙市政府相关部门应积极争取部、省的更多政策支持,出台一些新的优惠政策,招商引资,逐步打破休闲渔业的小规模作业方式,多打造一些像千龙湖、博雅等高规格的休闲渔业基地,带动全市休闲渔业大发展。