2006年,李海峰从湖南农业大学毕业,担任过长沙县种猪场技术员兼场长助理和湖南联通长沙总部市场部营销策划总监。2009年参加了衡阳技师学院阳光工程培训,受训后,他引导村民组织成立了耒阳长明农产品开发专业合作社,现有社员84人,社员以土地、现金等方式加入,注册资金105.4万元。合作社拥有旱地20公顷、山地33公顷。已投资140余万元,用于建设基础设施,现已建成厂房面积500平方米。2009年试生产加工红薯200吨,产值突破30万元。合作社现拥有“长明”、“蔡伦”等品牌。产品以红薯、黄花菜的系列加工产品为主,采用分散生产、集中加工、集中销售、二次分配的管理模式。2010年,合作社引导80多户农民种植红薯20公顷,实现产值100余万元,成员户均增收2500元,红薯种植基地涵盖长春村等周边4个行政村,近万人受益。2011年计划将合作社的范围扩大到周边村镇,吸纳更多成员入会,建立合作分社,带领周边村民共同致富。