浙江省番茄栽培主要采用大棚设施栽培。大棚设施栽培比露地栽培春夏季生长结果期在浙北杭州等地区可延长2个月,采收期提早和延长。在浙南地大棚设施栽培可以越冬。在高山地区栽培可越夏,更有利于提高品质和产量,因而达到高效的目的。
2011年勿忘农种业科学院对自主培育设施专用新品种勿忘农番茄6号、8号、11号实施12项技术措施,结果产量可达120 t·hm-2。
适当提早播种,可延长番茄生长结果采收期。由于全球气候影响,浙江省冬季缩短,温度提高。2009年浙江多数地区11月播种育苗,次2月开春后定植。2010年我们在10月27日播种育苗,次年1月12日大棚定植大苗,结果2月初就开始开花结果,明显促进生长提早开花结果期。
施足有机长效肥(鸭粪15 t·hm-2),耕翻土层中。
用黑白双色膜全覆盖土面。
在畦中间单行定植,株距18~20 cm,密度3万株·hm-2左右。
在畦二边直立插竹竿或挂绳搭支架。畦中番茄向二边反向和斜向引蔓绑枝,这是为了让番茄枝叶在大棚内均匀分布,降低植株高度及让不断伸长的番茄植株的结果层的枝叶始终固定在棚架50~150 cm,这样才能使大棚番茄植株长时期的无限生长、开花、结果。这样一般可连续采收红果10穗,茎长4 m。
定植后温度较低苗易受冻,因此定植后必须搭小拱棚或中棚保温,如果气象预报0℃以下,小拱棚上还必须加盖无纺布等防冻设施,要保证小拱棚内温度在5℃以上。
前期要严格单杆整枝,在秧苗期就要开始,见侧芽就要及时抹去,特别是第1花序下面的侧芽,生长很快,必须及时抹去,否则会影响第1花序开花结果。
在早春温度低时必须使用生长激素,才能保证坐果,但是必须严格正确使用。
采取综合措施,防治病虫为害。
及时摘去次品幼果,合理留果一般一穗留3~4个果,植株生长旺盛的可最多留5个。
中后期多次重施肥水,番茄植株中后期需水量很大,施肥一定要结合灌水。
勿忘农番茄6号、8号、11号品种都是不易裂果、耐贮运、耐挤压的品种,可以在番茄果全红时采收上市。
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