血小板减少症的饮食治疗

冯 倩

(山东省枣庄市中心血站，277100)

血小板减少症是由于体内生产血小板不足或消耗太快导致止血功能差，引起多部位出血的一种症状。一般症状是皮下及黏膜出血，如皮肤淤斑、紫癜、口鼻腔及牙龈出血等，严重者可引起胃肠道大量出血和中枢神经系统内出血，危及生命，长期出血易引起贫血。

对血小板减少症患者除了药物和对症治疗外，饮食治疗作为基础治疗不可忽视。此症病人在饮食上要保证各种营养成分的供给，宜多食含优质蛋白质、多种维生素和含微量元素铁较多的蛋类、牛奶、豆类、新鲜蔬菜和水果等，以增加患者抗病能力。还应多进食能升血小板的食物，如花生(带衣)、红枣、龙眼肉、枸杞子、当归、阿胶、太子参等。

食疗原则以补气养血、滋阴凉血、止血为主。以下几种食疗方如能症食相符，多有疗效。

1.参莲粥：取人参9g，旱莲草9g，白糖适量，粳米6g。先将人参发片炖熟，旱莲草洗净煎汤，与淘干净的粳米一同入锅，加入适量水，先用旺火烧开，再转用文火熬成粥，加入人参即成。日服1剂，连服数剂，具有补气养血的功能。

2.红枣羊胫骨糯米粥：取羊胫骨1～2根，红枣20枚，糯米100g。先将羊胫骨洗净敲碎，加入适量水煎。取汤汁，去骨后与淘洗干净的糯米和去核的红枣一同入锅，先用旺火烧开，再转用文火煮成稀粥，调味后即可食用，具有补脾养血、补肾益气的功效。

3.白茅根藕节煎汤：取白茅根60g，鲜藕节60g。将白茅根洗净，切段，将鲜藕节洗净切片，与白茅根同入锅，加水适量煎煮30min，去渣取汁，上下午分服，有清热凉血、收敛止血的功效。

4.花生米炖红枣：取花生米30g，红枣20枚。将红枣洗净与花生一同放入锅中，加水适量，小火煨炖30min即成，上下午分服，饮汤，吃花生米，嚼食红枣，具有补气摄血的功效。

5.蜂乳牛奶：取蜂乳20g，牛奶250ml，将牛奶倒入锅中，煮沸，凉至温热状态时加入蜂乳，搅匀即成。早晨与早点同时服用，具有益气摄血、补精养血的功效。

6.龙眼花生汤：取龙眼肉12g，带衣花生25g，大枣15g。大枣去核，与花生仁、龙眼肉一同入锅，加水适量，小火煎煮30min即可食用。上下午分服，有健脾补心、养血止血的功效。

7.枸杞参枣鸡蛋汤：取枸杞子10g，红枣10枚，党参10g，鸡蛋2个。把枸杞子、红枣、党参放砂锅内同煮成汤，鸡蛋煮熟后去壳取蛋白同煮片刻，吃蛋饮汤，分2次食用，具有补气养血的功效。

血小板减少症的患者在饮食护理上还应注意以下几点：①平时宜多食清淡、细软、易消化的食物。患病期间忌食油腻、辛辣、生硬食物。②酒酿、海味等“发物”亦应禁食。③因食用鱼类或虾类、蛤类、羊肉、狗肉、蛋类、鸡肉、牛奶等引起紫癜者应禁食这些食物。④如有消化道出血，应给予半流质或流质饮食，饮食宜凉不宜热。