浙江义乌市陈渊蜂场 陈 渊
2010年对我国养蜂业来说是多灾多难而又多事的一年,将近80%的蜂场亏损,许多蜂场希望在新的一年取得好收获,进入2011年1月,不祥的阴影,依然笼罩我国中东部各省的蜂场。笔者采访了部分蜂场,普遍反映越冬蜂下降严重,冬繁受挫,将近10%的蜂场垮场已成定局;20%的蜂场能留下半数蜂群,还要看立春后是否出现倒春寒天气;30%的蜂场勉强能度过严寒,但如果春季气温回升缓慢,将是“强弩之末势难穿鲁缟”,春天收成只能“望花兴叹”。笔者采访到几家在野桂花期采足越冬饲料,不急于冬繁的蜂场,他们虽然群数不多,但蜂群安定。根据近4年蜂群存活情况看,今年与以往几年比相差很多,造成这种后果的原因有下几点。
2010年的歉收造成许多蜂场饲料不足,蜂群秋季繁殖不利,茶花花期推迟致使许多蜂场无法采到茶花粉。饲料严重亏缺,白糖价格又上涨一倍,没有采足饲料的蜂场等待白糖价格回落后再喂,结果白糖价格一路飙升,延误了越冬蜂繁殖,而这一阶段也是蜂螨高发期,蜂群走入低谷。笔者曾在2010年发表过《蜜源植物柃木的经济价值》一文,柃木花期蜂群不仅可以采足越冬饲料,对蜂群越冬也相当有利,我的蜂群就在这个花期受益。有些蜂场因山区胡蜂较多不愿进山放蜂,而坐失良机。秋繁不利,加上越冬饲料不足,弱群无法抵抗严寒,铸成大错。
蜜蜂之所以能够在地球上生存,除了它们具有对付大自然的特殊功能外,食物也起了相当大的作用。营养丰富的蜂蜜和花粉是维持这个种群的关键所在,任何代用饲料都不能与蜜蜂从大自然中采来的蜂产品相比,尤其是蜜蜂要想度过严寒而漫长的冬季,非成熟蜜不可。近些年来蜂蜜价格上升,蜂农为利益所驱使,对蜜蜂进行巧取豪夺,在万不得已时才喂白糖。2010年秋季白糖价格涨了一倍,部分蜂农改用价格低廉的果葡糖浆和麦芽糖补喂越冬饲料,蜜蜂在饥不择食情况下勉强吃进肚子,并装进了巢房,但在进食一段时间后,群势严重下降。笔者走访了部分蜂场,秋繁或秋后喂过果葡糖浆的蜂群在2010年底都严重衰弱,溃不成群。浙江省是全国养蜂大省,遭受的损失也较大。更令人痛心的是某些商家为了多赚钱,在果葡糖浆中掺入食用胶(增稠剂),凡用过此类糖浆的蜂群情况更糟糕。笔者还拜访了位姓任的蜂友,越冬饲料缺乏后他喂的是白糖,虽然蜂群弱一点但还能重整蜂场,而留足蜜脾采足过冬饲料的蜂群,虽经过一个多月的寒冷雨雪天气,兴旺不衰。看来欺骗蜜蜂,等于欺骗自己,喂果葡糖浆不但坑了蜜蜂,更坑害了自己
受拉尼拉气候影响,全球气候发生了变化,北半球出现严寒冰雪天气,而南半球暴雨水灾频繁。因拉尼拉气象的影响,我国自2010年冬开始连续一个多月的低温雨雪天气,虽然我国中东部各省雪灾冻灾没有2008年严重,但持续时间比2008年长。可怜的蜜蜂在2010年受尽了磨难,2011年初又遇到长期低温雨雪,估计受灾严重程度超过2008年,坏天气接近春节。即使开春后天气正常,剩下的“残兵败卒”要想顺利春繁也是很艰难的。
2010年的蜂蜜歉收、雇工工资上涨、白糖价格飙升、运输费用增加,给养蜂场带来的不仅仅是经济上的压力,蜂农在心态上也无法平衡。假蜂蜜的泛滥,尤其是那些真假难分的“检测蜜”的出现,更使蜂农失去了饲养蜜蜂的信心,有相当一部分蜂场准备甩掉这个包袱,蜂农花大代价,辛辛苦苦地生产的纯正蜂产品得不到信任,出现2010年秋低价拍卖蜂场的情况。在义乌一家有70群蜂、全新设备的蜂场仅以5000元的低价出售,而蜂场在2009年光置办蜂箱就花掉7000元。养蜂人不清楚2011年蜂产品的打假力度会达到什么程度,费用开支增长,蜂蜜收购价能否提高?真蜂蜜竞争得过假冒伪劣蜜吗?这都是促使蜂农丧失继续饲养蜜蜂的信心,从而低价出让蜂场。
我国幅员辽阔,南北气候差别非常大,当新疆、内蒙古、东北各省区在1月份最低温度达-25℃以下时,我国云南、广东、广西、福建的气温却在10~15℃以上,这时我国中东部各省的气温在0~7℃,北方由于冬季气温低,一般当地蜂场都做好一切准备。广东、广西、云南、福建各省冬季气温适宜,可以繁殖,即使灾害性天气已有思想准备。而我国中东部地区,每年冬季气温虽宜室外过冬,但根据这一带地区特点,从头一年12月下旬开始至次年1月底北方冷空气频繁南下,暖湿气流不断北伸,两股气流在这一带交汇,形成长期低温雨雪天气。由于大气层变幻无常,这种现象更会推迟到2月份,从而出现严重的倒春寒现象。这对蜂群活动非常不利。按照自然规律,中东部各省要在立春后气温才会逐步回升,蜜蜂能够慢慢飞翔活跃起来,而许多蜂场为了争取早收春蜜而提前繁殖,遇上恶劣天气,得不偿失。2008年的雪灾,2009年和2010年的倒春寒,已经留下惨痛教训,而2011年,虽然中央气象台及时预报寒冷雨雪天气将在我国南方各省长期停留,有些蜂场还是重蹈覆辙,提前进行冬繁。在笔者发稿前走访了一部分蜂场,那些害怕蜂群发展不起来、提早繁殖的结果都很惨。越冬饲料充足,蜂群强壮推迟繁殖的蜂场都很正常。在山区饲养的中华蜜蜂,由于野桂花期间采足了饲料,虽然天寒地冻却毫无损失。
又一次冬繁失败,我国养蜂业在困难重重中步入了新的一年,怎么办?如何办?已经提到日程上来,蜜蜂虽小,关系重大,今年养蜂场的任务除了恢复信心,补足元气,还应该拿出高质量的蜂产品来才能重振蜂业,任务非常艰巨,有关部门也应拿出一些实效措施给蜂农打气,否则我国养蜂业会进入新一轮危机。