糙苏属植物螃蟹甲的研究进展

谭丽杰

(山东省聊城市中医院药剂科，山东 聊城 252004)

*谭丽杰,Tel：(0635)8343972，E-mail：tanlijie11@sina.com

糙苏属植物螃蟹甲的研究进展

谭丽杰

(山东省聊城市中医院药剂科，山东 聊城252004)

螃蟹甲为唇形科糙苏属植物，藏药名为“露木尔”，为常用藏药。就螃蟹甲的植物形态及繁殖、化学成分、药理活性、质量控制等方面的研究进行系统综述。

螃蟹甲；化学成分；药理活性；质量控制；研究进展

螃蟹甲为唇形科糙苏属植物螃蟹甲PhlomisyounghusbandiiMukerjee的干燥块根，藏药名为“露木尔”，为常用藏药，其已被卫生部颁发的《药品标准·藏药》(第一册)所收载。螃蟹甲味苦、性凉，有疏风清热，散寒润喉，镇咳祛痰，生肌敛疮之功效，用于治疗培根寒症，咽喉疫疬，风热感冒，咳嗽痰多，支气管炎，疮疡久溃不敛，肺病等症[1]。为促进其进一步合理开发利用螃蟹甲，对螃蟹甲的植物形态及繁殖、化学成分、药理活性、质量控制等方面的研究进行了系统综述。

1 植物繁殖研究

螃蟹甲主要分布西藏，生于海拔4300～4600m的干燥山坡、田野中。一般9～10月地上部分枯萎时，挖取块根，洗净切片晒干入药，以个大、饱满、质较实者为佳[2]。

由于长期掠夺采挖，西藏濒危藏药材螃蟹甲野生资源下降较快，供需矛盾突出。曾钰婷等[3]通过利用组织培养的方法，开发出一种快速繁殖螃蟹甲的技术。在无菌条件下以螃蟹甲种子为试验材料，建立了其植株的无菌体系，进一步筛选出了螃蟹甲植株增殖和生根的最佳培养基，为螃蟹甲人工驯化栽培做出了基础铺垫工作。

2 化学成分研究

螃蟹甲主要含皂苷及较多淀粉等。目前对螃蟹甲的化学成分研究较少，有报道称从中分离得到二萜苷、环烯醚萜苷等成分[4-5]。范开等[6]利用柱色谱法分离其成分，采用光谱数据确定其化学结构。结果分得8个化合物，分别鉴定为barlerin、sesamoside、phloyosideⅡ、红景天苷、山栀苷甲酯、类叶升麻苷、木犀草素-7-O-葡萄糖苷、胡萝卜苷，其中化合物红景天苷为首次从该属植物中得到，其与化合物山栀苷甲酯为首次从该植物中得到。

赵斌等[7]为研究藏药螃蟹甲的化学成分，采用不同的色谱方法对其进行分离纯化，根据得到化合物的理化性质和光谱数据鉴定其结构。结果分离鉴定了1个呋喃拉布素型二萜苷类化合物，命名为15,16-epoxy-8(9),13(16),14-labdatrien-7-ketone-19-oic acid-β-D-glucopyranosyl ester(糙苏苷F)，该化合物为新化合物。

高咏莉等[8]对螃蟹甲的地上部分化学成分进行了研究，采用乙醇提取，三氯甲烷、正丁醇依次萃取，硅胶柱层析分离纯化，通过理化常数和波谱分析鉴定化合物结构。结果分离得到8个化合物，分别鉴定为8-乙酰山栀苷甲酯(8-ace-tylshanzhiside methyl ester)、山栀苷甲酯(shanzhiside methyl ester)、糙苏素(phlomiol)、果糖丁苷、sesamoside、pulchelloside-Ⅰ、木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷(luteolin-7-O-β-D-glucopyranoside)、胡萝卜苷(daucosterol)。上述化合物均为首次从螃蟹甲地上部分中分离得到。

赵斌等[9]采用多种柱层析方法进行分离纯化，最终从醋酸乙酯部位分离出12个化合物，目前鉴定了5个化合物，分别为：山栀苷甲酯、大黄素、大黄酸、木犀草素、小檗碱，后4个化合物为首次从该植物中分离得到，而小檗碱为首次从该属植物中分离得到。

另外，螃蟹甲根的挥发油类成分也被分离鉴定。边巴次仁等[10]采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对其根的挥发油化学成分进行了分析。结果从分离出的30多个峰中鉴定出21个化学成分，螃蟹甲挥发油的主要化学成分为丁香酚、十六烷酸、9,12(反，反)十八二烯酸甲酯和愈创醇等成分。

3 药理活性研究

杜宝中等[11]观察了螃蟹甲干燥块根水、乙醇、乙醚提取物体外抗耐亚胺培南铜绿假单胞菌的抗菌活性。实验以琼脂稀释法测定其干燥块根水、乙醇、乙醚提取物对33株耐亚胺培南铜绿假单胞菌及标准菌株ATCC27853、25922、25923的MIC、MIC50及MIC90，并计算其累积抑菌率。结果发现其对标准菌株ATCC27853、25922、25923的MIC分别为26.04，52.08，13.02，62.5，125，62.5mg·mL-1；各浓度乙醚提取物平板上均有菌生。水、乙醇提取物对33株耐亚胺培南铜绿假单胞菌的MIC50及MIC90分别为52.08、62.5mg·mL-1及104.17、125mg·mL-1。实验证明螃蟹甲干燥块根水、乙醇提取物对耐亚胺培南铜绿假单胞菌具有明显抗菌作用；乙醚提取物无明显抗菌作用。

刘明蓉等[12]发现螃蟹甲的总皂苷类成分具有镇咳、祛痰、平喘的药理活性。此外，黄小平等[13]还比较了其不同提取纯化工艺产物的镇咳祛痰和抗炎作用。实验采用小鼠氨水引咳法、小鼠酚红呼吸道排泌法和小鼠耳肿胀法。结果发现采用水提取、大孔树脂纯化后具有显著的祛痰作用(P<0.05)，提取物易干燥，吸湿性小，有利于成型工艺。

有国内学者比较了螃蟹甲不同提取物的镇咳祛痰作用，寻找并确定了其镇咳祛痰的有效部位。实验同样采用小鼠氨水引咳法、小鼠酚红呼吸道排泌法来制备实验动物模型。结果发现其正丁醇提取物能显著减少小鼠的咳嗽次数，减少呼吸道分泌物，是其镇咳祛痰的主要有效部位，水提取物也能减少呼吸道分泌物，也是祛痰作用的有效部位之一[14]。

4 质量控制研究

目前，国内外学者对螃蟹甲的研究资料极少，虽然历届藏药质量标准都收载螃蟹甲，国家药典委员会于1995年颁布的《药品标准·藏药》(第一册)也有收载，但上述各质量标准除性状外都未建立定性、定量等质控指标。

赵斌等[15]采用反相高效液相色谱法测定螃蟹甲药材中山栀苷甲酯的含量，对不同来源地的7个批次螃蟹甲药材的山栀苷甲酯的含量进行了测定，结果均大于0.10%。高咏莉等[16]采用高效液相色谱法对拉萨、昌都、林芝、那曲、山南、乃东、错那等产地的10个螃蟹甲药材进行HPLC图谱的比较，并最终建立了螃蟹甲药材的HPLC指纹图谱，用于螃蟹甲的品质控制及产地鉴别。该方法以14个共有峰为评价指标，并对其中的4个色谱峰进行了指认，他们认为环烯醚萜类化合物应当被日后研究质量标准的学者所重视，同时建议今后的质量控制研究可以8-acetylshanzhisidemethylester等作为定性、定量指标，从而对不同产地螃蟹甲药材进行质量评价。

5 展望

随着人们利用螃蟹甲野生资源的大幅度增加，螃蟹甲的种植和可持续发展应该引起人们的高度重视，野生资源必竟有限，人们的蓄意使用必然会带来许多负面影响。目前关于螃蟹甲的资源调查及植物繁殖等方面的研究报道较少，笔者认为该方面内容更应当引起人们的重视。

[1] 国家药典委员会.中国卫生部药品标准·藏药[S].第一册.北京：化学工业出版社，1995：126.

[2] 国家中医药管理局《中华本草》编委会.中华本草·藏药分册[M].上海：上海科学技术出版社，1999：355.

[3] 曾钰婷，刘正玉，王敬龙，等.利用组织培养方法快速繁殖螃蟹甲技术[J].西藏农业科技，2009，3(2)：26-28.

[4]KatagiriM.,OhtaniK.,KasaiR.,etal.DiterpenoidglycosylestersfromPhlomisyounghusbandiiandP.medicinalisroots[J].Phytochemistry,1994,35(2):439-442.

[5] Kasai R., Katagiri M., Ohtani K., et al.Iridoidglycosides fromPhlomisyounghusbandiiroots[J].Phytochemistry,1994,36(4):967-970.

[6] 范开，王平，张秀丽，等.藏药螃蟹甲化学成分研究[J].中药材，2010，33(12)：1884-1886.

[7] 赵斌，梁恒兴，余娅芳，等.藏药螃蟹甲中一个新的呋喃拉布素型二萜苷[J].药学学报，2009，44(1)：60-62.

[8] 高咏莉，林瑞超，王钢力，等.藏药螃蟹甲的化学成分研究[J].中药材，2007，30(10)：1239-1242.

[9] 赵斌，董小萍，余娅芳，等.藏药螃蟹甲化学成分研究(Ⅰ)[J].中药材，2008，31(8)：1170-1172.

[10] 边巴次仁，旺姆，魏锋，等.藏药螃蟹甲挥发油化学成分的GC-MS分析研究[J].中国药学杂志，2002，37(12)：904-905.

[11] 杜宝中，仁增，次旺卓玛，等.藏药螃蟹甲提取物体外抗菌作用研究[J].西藏大学学报，2010，25(1)：27-30.

[12] 刘明蓉，王晓蕙，陈宜彬.露木尔口服液的制备及其临床试用效果[J].药学实践杂志，1996，14(1)：32-34.

[13] 黄小平，张莉，杨大坚.露木尔不同工艺产物药理活性比较研究[J].时珍国医国药，2004,15(8)：475-476.

[14] 黄小平，张莉，杨大坚.露木尔镇咳祛痰有效部位研究[J].时珍国医国药，2005，16(1)：6-7.

[15] 赵斌，董小萍，吴健明.HPLC法测定螃蟹甲中山栀苷甲酯的含量[J].药物分析，2009，29(2)：323-325.

[16] 高咏莉，林瑞超，王钢力，等.藏药螃蟹甲HPLC指纹图谱研究[J].中药材，2007，30(8)：919-922.

[17] 田光辉，刘存芳，危冲，等.糙苏花中挥发油组分分析及其抗菌活性的研究[J].《药物分析杂志》，2009，29(3)：390-394.

2011-03-31)