■沈添土
台湾大学校长李嗣涔考察八马茶业
■沈添土
4月 7日,台湾大学校长李嗣涔夫妇在福建省教育厅厅长鞠维强和安溪县主要领导陪同下,前往八马茶业总部参观、考察。李嗣涔一行饶有兴趣地参观安溪铁观音标准馆,详细了解安溪铁观音的历史文化,在寻韵厅品尝了安溪铁观音,听取八马负责人的介绍,对八马茶业传承传统工艺与现代科技创新,开拓海内外市场,致力创造民族品牌表示赞赏,对与安溪茶产业的合作产生浓厚的兴趣。
李嗣涔说,台茶源于大陆,多年来两岸茶业界的联系与交流有助于增进了解,促进发展。安溪铁观音有着厚重的历史底蕴,安溪建设中国茶都,领导是很有远见的,近年来安溪在茶产业的提升,文化、旅游等方面的发展值得借鉴。现在台湾年轻人对茶的品味,对茶文化的了解不够深入,台大准备成立茶学院,台湾包括台大与安溪可以加强联系,协调发展,开展一些实质性的合作,携手弘扬中华茶文化。