向日葵品种引进与比较试验

石 江，宋 亮，葛忠德，骆乐谈，黄晓寅

(1.浙江省杭州市农业科学研究院，浙江 杭州 310024;2.永嘉县巽宅镇人民政府，浙江 永嘉 325117)

向日葵品种引进与比较试验

石 江1，宋 亮1，葛忠德1，骆乐谈1，黄晓寅2

(1.浙江省杭州市农业科学研究院，浙江 杭州 310024;2.永嘉县巽宅镇人民政府，浙江 永嘉 325117)

引进46个向日葵品种在杭州进行比较试验。结果表明，油葵ES308和食葵LD1355植株相对较矮，抗性、观赏性和产量较高。喷施GA3和摘心可有效延长向日葵花期。中等高度品种通过在苗期施用B9，可有效地控制植株的高度。

向日葵;引种;杭州

向日葵 (Helianthus annuusL.)属菊科，向日葵属，一年生草花，具有很高的观赏价值。随着育种技术的进步，向日葵根据不同用途品种也在不断地细化和丰富，向日葵在我国的北方作为经济作物来种植，种植面积十分广泛，由于气候条件的限制，在浙江未有大面积栽培的报道［1］。近几年来，随着都市休闲农业的发展，大面积种植向日葵作为观赏花卉越来越多。为了选择既能适宜于浙江种植，又能适应不同的景观需要的向日葵品种，我们从国内外引进46个品种进行品种比较试验。

1 材料与方法

1.1 品种

从国内外引进向日葵品种46个，其中油葵4个 (引自北京天地园种苗有限公司，产地美国)，食葵11个 (引自内蒙乌拉特前旗种子公司，产地美国和中国)，观赏向日葵31个 (引自北京北农种子有限公司，产地美国)。

1.2 处理

1.2.1 植物学性状观察试验

试验于2009年3月在杭州市农业科学研究院龙王沙实验基地进行。土壤为粘土，肥力条件好，供试品种按油葵、食葵和观赏向日葵进行分类，并于4月2日播种，小拱棚育苗，4月22日定植，每个品种定植30株，畦面80 cm定植2行，株距35 cm，定植成活后增施1次复合肥，并及时加强病虫害的防治，6月30日进行相关的性状观察。

1.2.2 花期控制试验

试验于2009年3月在萧山区农科所试验基地进行。土壤为砂壤土，肥力条件好，供试品种为 ES308、LD1355、金海星、柠檬碧翠 4个代表性品种。4月15日设喷施 5 mg·kg－1GA3和摘心2种处理，以喷等量清水为对照 (CK)。对始花日期、终花日期及花期长短进行调查和记载。

1.2.3 矮化栽培试验

从分枝性状和高度2个代表性状中选择4个观赏向日葵品种于4月2日播种，小拱棚育苗，4片真叶时 (4月 26日) 进行多效唑［2］(0.06%、0.08%、0.1%)、 缩 节 胺 (0.03%、0.04%、0.05%)、B［3］9(0.3%、0.45%、0.6%)各3个浓度喷施处理，以喷等量清水为对照 (CK)。4月30日定植，每小区30株，6月30日进行植株高度的调查。

1.2.4 花盆拼栽试验

在植物学性状观察、花期控制和矮化栽培的基础上，对不同品种进行花盆拼栽试验，为向日葵盆栽进入市民家庭提供依据。

1.3 筛选与评价

食葵根据品种的高度、产量和抗病性进行筛选和评价，油葵根据品种的高度、产量、出油率和抗性进行筛选和评价，观赏葵根据高度、抗性和观赏性进行筛选和评价。

2 结果与分析

2.1 植物学性状

杭州市地处东南沿海，向日葵栽培适逢多雨和台风季节，因此在品种的选择上要考虑植株的高度和抗性情况。

在引进的观赏葵品种中，我们对植株的高度、花色、生育期等性状进行了记载和描述 (表1)，品种可以根据不同的需要和用途进行选择。

从表2表明，在引进的油葵品种中ES306植株相对比较矮，比较适合台风多雨的气候环境栽培，而且该品种和其他品种相比较，花盘直径较大，为22.5 cm，花瓣较长，为7.0 cm，同时始花时间较早，比其他品种提早6～19 d，花期较长，比其他品种长6～9 d，观赏价值比较高，同时该品种的产量、出油率和抗性都比较好，因此综合性状在引进的品种中表现最好。

从表3表明，在引进的食葵品种中，编号1355植株相对较矮，花盘大小为31.3 cm，花瓣长为8.4 cm，花期为20 d，667 m2籽粒产量为 99.4 kg，黑腐病发病株率为1.2%，能同时满足观赏、产量和抗性的要求。

表1 观赏葵品种的植物学性状表现

表2 油葵品种的植物学性状表现

表3 食葵品种的植物学性状表现

2.2 花期控制

从表4表明，利用外源激素 GA3处理后，始花期明显提早，一般提早3～5 d，花期基本和未经过处理的相当;但采用摘心方法处理无侧枝的观赏葵的花期明显延后，一般延后6～8 d，花期延长1～2 d，但有侧枝的品种始花反而提前3 d，花期缩短4 d。这有利于现花更加整齐。

2.3 矮化栽培

从表5表明，B9对向日葵矮化的效果最理想，矮化效果能到达36.3%～43.4%，且分枝的品种比单杆品种容易控制高度，但高浓度0.6%的B9施用后出現了不同程度的心叶畸形，因此在B9的施用上，我们建议施用0.45%的浓度。多效唑矮化效果比较明显，但对后茬作物存在一定的影响。因此适合育苗移栽的田块施用，对直播田块应谨慎施用。缩节胺的矮化效果没有B9理想。

表4 各处理花期控制的效果

2.4 花盆拼栽

2.4.1 单品种盆栽

可以采用矮生的观赏向日葵品种，如红海星、开心小矮人、欢乐火炮竹进行盆栽。

2.4.2 拼栽

根据矮化栽培试验结果，宜采用中等株高的品种，如卡巴莱、丽日、桃之春等品种进行矮化后，与矮生观赏向日葵如红海星、开心小矮人等进行拼栽，既丰富了盆栽观赏向日葵的花色，又具有良好的视觉效果。

表5 各处理矮化栽培的效果

3 小结与讨论

目前，在园林布置、花坛草花、盆栽、鲜切花应用和开发推广上，向日葵是具有很高价值的品种。夏季开花供观赏的植物并不多，仅水生植物、木本类的金丝桃、紫薇和藤本的紫藤等。向日葵花期集中在7－11月，具有很高的观赏价值［4—5］。

此次引进的品种包括食葵、油葵和观赏葵，其中观赏葵还包括鲜切类型和矮化栽培类型，花色和花型十分丰富，但考虑到我们沿海地区种植，选用油葵ES308和食葵LD1355植株相对较矮，抗性、观赏性和产量较好品种种植为宜。

中等高度品种通过在苗期施用0.45%B9，可有效地控制植株的高度，这为今后向日葵的拼栽提供了更丰富的花色品种。

通过喷施GA3和摘心可有效延长向日葵花期，这为保障今后向日葵在“十一”长假的景观打下了良好的基础。

［1］ 余鸿均，高林，冯祥珍，等.浙江花卉指南 ［M］.杭州:浙江大学出版社，1999:165.

［2］ 关爱农，刘烨.不同浓度多效唑处理对水仙生长和开花的影响 ［J］.中国农学通报，2009，25(13):146－149.

［3］ 闫玉华.比久 (B9)对切花菊观赏形态的调节和观赏期的影响 ［J］.农业科技通讯，2009(11):85－86.

［4］ 陈俊愉，刘师汉.园林花卉 (增订本) ［M］.上海:上海科技出版社，1982:314－316.

［5］ 武汉园林技工学校，长春市城建技工学校.花卉栽培学［M］.北京:北京科学技术出版社，1983:65－67.

S 565.5

B

0528-9017(2011)03-0532-04

文献著录格式:石江，宋亮，葛忠德，等.向日葵品种引进与比较试验［J］.浙江农业科学，2011(3):532－535.

2011-01-10

杭州市科技局种子种苗工程项目

石 江 (1969－)，男，浙江绍兴人，农艺师，从事农技推广工作。E-mail:tomatoman@126.com。

(责任编辑:吴益伟)