中国食品学会食品机械分会2010年工作总结及2011年工作计划

中国食品学会食品机械分会2010年工作总结及2011年工作计划

中国食品工业近几年始终以令世界瞩目的速度迈步向前,取得了辉煌的成就。现代食品工业的发展离不开食品装备的发展,食品装备是食品工业的物质保障,为食品工业提供强有力的支撑。中国食品装备工业也经历了从完全依赖进口,到引进模仿,再到自主创新的过程。作为新兴行业的中国食品和包装机械工业,在食品工业的强劲推动下也取得了长足的进步。但目前中国食品装备行业的发展与食品工业的规模化、自动化和精细化还远远不相匹配,中国食品装备行业已经成为中国食品工业高速、高效发展的瓶颈。

在这样一个向着自主创新转型的过渡时期,中国食品科学技术学会食品机械分会应运而生,他肩负着提高食品装备行业的整体自动化水平、工业化水平和现代化水平的历史使命,任重道远。

1 食品机械分会2010年工作总结

1.1 第二届理事成立

中国食品科学技术学会食品机械分会第二届理事会成立大会于11月4日在北京友谊宾馆胜利召开。会议选举产生了由38名理事组成的新一届理事会,李树君为本届理事会理事长,李子明、郭勇、李占勇、马海乐、张秋菊、朱松明、徐鹏、黄寿恩8人为副理事长,楚玉峰为秘书长。会议集中讨论了食品机械行业发展的现状和存在的问题,共商未来行业发展规划,尤其对加强学科建设改革、加强与大学会和兄弟分会的融合、加快联盟进程、加快国际化步伐等方面展开了激烈的讨论,对食品机械分会的发展提出了宝贵的意见和建议,意义重大。

1.2 参与“十二五”规划编制

参与了11月22日在北京召开的中国食品和包装机械战略发展规划研讨会。“十二五”中国食品和包装机械战略发展的规划以科学发展观为指导思想,围绕转变发展方式、创新发展模式的总体要求,从实际出发,真实反映行业在“十二五”发展时期的重点、难点及关键性问题,提出发展规划的思路,最终使编制的规划具有战略性、前瞻性、指导性、针对性和可行性。

食品和包装机械行业“十二五”发展规划包括以下六方面内容:①食品和包装机械行业国内外发展现状;②食品和包装机械行业存在的主要问题;③食品和包装机械行业发展环境分析;④食品和包装机械行业发展思路;⑤食品和包装机械行业发展重点;⑥食品和包装机械行业完成“十二五”发展目标的措施与建议。

1.3 开展分会各项基础工作

对中国食品装备行业的发展现状进行调查、分析和整理,编写各类行业发展报告。

开展分会的各项基础性工作,如整理会员资料,分发会员证书,编辑通讯录等。

2 2011年工作计划

2.1 充实和加强秘书处队伍建设,加强基础管理,完善各项管理制度。

2.2 积极加强食品机械分会纵横关系的联系与协调,发挥好政府与企业的桥梁和纽带作用。努力加强与中国食品科学技术学会各个分会之间的沟通合作,学习各兄弟分会的好经验和做法,不断创新分会的工作思路,打造分会品牌,努力使机械分会工作做到与时俱进,与世共进。

2.3 积极拓展“走出去”战略,加强与国外同行及相关国际组织的交流与合作。组织企业赴国外参展或参观国际著名的行业展会,为企业开拓海外市场,参与国际竞争、搭建贸易服务平台。计划组团参观的国外知名展会有:

序号 项目名称 频次 上届规模 日期 地点1 澳大利亚国际包装工业和食品加工技术展览会 2年 200个展商,1万平方米 2011年3月22～25日 澳大利亚墨尔本2 国际包装机械、包装材料及糖果机械展览会 3年 2746家参展商,17.9万人参观 2011年5月12～18日 德国杜塞尔多夫3 墨西哥国际包装展 1年 890家企业参展 2011年6月21～24日 墨西哥4 日本国际食品工业技术发展 1年 596家企业参展 2011年6月7～10日 日本东京5 美国国际包装和食品加工设备博览会 2年 72000平方米 2011年9月26～28日 美国拉斯维加斯

机械分会将本着为行业企业服务的宗旨,做好各项工作。

2.4 召开国际学术交流会议,同期举行食品机械分会二届二次会议。

（2）教师说明这课的主要内容是学习昆虫特征，桌子上的是不同种类的昆虫，大家分组，每组用自己的方法（自我主导），发现昆虫的特征（发现式）。

拟于2011年9月18～20日,在天津召开第七届亚太干燥会议暨亚洲食品装备论坛会议,并同期召开食品机械分会二届二次会议。

会议计划如下:

(1)会议时间:2011年9月18～20日

(2)会议主办单位:亚太干燥会议组织

亚洲国际农业工程大会

中国食品科学技术学会食品机械分会

中国农业机械学会农副产品加工机械分会

(3)承办单位:天津科技大学

《食品与机械》杂志社

(4)食品装备论坛主题与内容:

畅通、共享、共赢——全球化背景下食品装备节能与自动化控制

2.5 积极配合中国食品科学技术学会每年举行的各项活动,完成好布置的各项工作。

对食品机械分会来说2010年是可喜可贺的一年,在上级学会的支持下一支新的集结中国食品装备行业领域精英的队伍已经扬帆起航,这支队伍将不辜负各会员的期望,为振兴我国食品装备行业贡献自己的力量。

(中国食品学会食品机械分会秘书处 供稿)