怎样制作无核李应子
2010-12-31 00:00:00李红
农村百事通 2010年12期
一、工艺流程:
原料选择—腌制—出晒—分级—漂洗—配料—收糖—烧煮—回缸—浸制—出晒—包装。
二、技术要点:
1.选料。加工品种以红心李为宜。在果实充分肥大、果皮开始着色且有光泽时采收。若成
一、工艺流程:
原料选择—腌制—出晒—分级—漂洗—配料—收糖—烧煮—回缸—浸制—出晒—包装。
二、技术要点:
1.选料。加工品种以红心李为宜。在果实充分肥大、果皮开始着色且有光泽时采收。若成
