2010年7月27日-8月6日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

　　7月27日
　　
　　效益高的巨型海带福建省连江县官坞村是国家级的海带良种基地。当地种植了一种巨型海带，叫“连杂一号”。它的特点是大，宽度一般有75厘米，是普通海带的1倍多，而且外形平整、薄厚均匀。连杂一号不仅商品性好，加I利用率也高达95％以上。官坞村采用各种先进工艺来锁住海带的新鲜，使海带的色泽和营养成分能更好的保留下来，并加工成新兴的海带方便食品以供消费者选用。巨型海带给官坞村海带养殖户带来了巨大的效益，当地的人们都说，心有多大，海带就会有多宽。(联系电话：0591-26478888，13655049474)
　　鱼塘里的螺蛳
　　江苏省常州市芙蓉镇有近百年的鱼苗繁育历史了，为了养出优质的鱼苗，农民们不惜给鱼苗喂豆浆喝。2008年，一个叫周盛昌的人发现螺蛳和鱼苗混养以后品质大不一样了，鱼塘里喝豆浆长大的螺蛳和普通的螺蛳比较起采，长得快，皮薄肉多，吃起来格外的鲜嫩可口。2009年，芙蓉镇的螺蛳获得十大农家招牌菜奖，吸引了不少的客商，除了豆浆以外，水中的浮游植物都是螺蛳的饵料，所以螺蛳又起到了净化水质的作用，改善了鱼苗的生长环境，如此混养不仅赚了鱼苗的钱，还赚上了螺蛳的钱，真是一举两得的好事。(联系电话：13685246656)
　　
　　7月28日
　　
　　菱角没熟先赚钱
　　江苏省扬州市宝应县河湖众多，这里养出来的甲鱼腹部都有五个深黑色的花纹，当地人都叫它“五朵金花”。过去人们都单养甲鱼，如今，人们开始了菱角套养甲鱼。因为菱角在生长过程中需要施肥和治虫，自从套养了甲鱼之后，甲鱼会吃掉一部分虫子，同时排出的粪便又能做肥料，对菱角的品质提升大有好处。菱角又能净化水质，为甲鱼的栖息提供了一个有利的环境，使养出的甲鱼品质更好。甲鱼可以卖上高价钱，菱角还可以增加效益。(联系电话：0514-88917177)
　　
　　7月29日
　　
　　常搬家的鹊山鸡鹊山鸡原本是河北省太行山区的一个地方性土鸡品种，引进到浙江省松阳县后，又经过了几年的选育和改良，比以前更具野性，也更加适合在林地中放养了。当地在果园套养鹊山鸡，果园里的青草、小虫和掉在地上的果子都是鹊山鸡优良的食物。鹊山鸡住过的果园，不仅不再需要给果树打药除虫，而且水果的质量还大大上升
　　以前承包果园的人都挣不到钱，而现在光卖水果每667平方米(1亩)就可以挣4万多元。如果再算上养鸡带来的收益，那就更可观了，现在农户们参与果园套养鹊山鸡的积极性非常高，还组成了林地套养鹊山鸡的专业合作社。(联系电话：0578-8870088)
　　“大棚”里的西红柿在四川省崇州市，种在大棚里的西红柿居然能卖到24元/公斤!这是怎么回事呢?原来，这是在政府的监管下生产出来的有机产品。大棚不再作为反季节栽培的设施，而是用于防雨防虫。培育这种西红柿的营养基是专门从深山里取来的草炭做成的，水和有机肥则是通过管道直接输送到植株的根部，棚里安装了杀虫灯、黄粘板等设施进行物理防虫，还将辣椒切碎煮熟以后，加上一定比例的水，用于防虫治虫，这些看起来很土的方法，实际上是农业专家的研究成果。为了保证蔬菜达到有机标准，人们还专门从荷兰引进熊蜂来为其授粉，代替传统的“点花”。这样生长出来的西红柿果型均匀、色泽鲜艳、表面光洁、没有任何瑕疵，所以它能卖上高价，像这种能够标注有机产品认证的西红柿，每年产量不足崇州市西红柿总产量的1％，真是物以稀为贵啊!(联系电话：028-82380478)
　　
　　7月30日
　　
　　水上蔬菜的意外收获在江苏省五大水库之一的宜兴水库水上蔬菜种植基地，种植了一种水上竹叶菜，它学名叫蕹菜，别名空心菜，水上竹叶菜是靠浮板种植在水上的，靠吸收水里的营养为生、它不需要另外施肥、除草、打药、浇水，既节省了生产资料，又节省了人工，而且产量也不低，但在种植前需要检测一下水质，若重金属成分超标的水质就不能种植在水上竹叶菜种植成功后，当地人又开发出来一种种养结合的新模式，在水上竹叶菜下养殖龙虾和其他鱼种。这种鱼菜间作的环境，不仅有益于鱼的生长，而且也利于蔬菜种植。随着消费者的认可，水上竹叶菜的种植面积逐年增加，目前这种模式不仅适应了农村水塘、鱼塘，而且还解决了抗风抗浪的难题，引种到了一些近百米深的大型水库，对净化水质起到了一定作用、(联系电话：0571-86338777，13616509888)
　　“三心二意”种莲藕
　　江苏省扬州市宝应县是荷藕之乡，当地种藕的模式被称为“三心二意”。小暑前后夏藕收获，正是种茨菰的时候，茨菰跟荷藕一起间套轮种，这样第二年再种荷藕，藕就不易发生僵苗，而且还能收两份钱。如果勤快的人，还可以种植油菜。除此以外，藕田里面还能养泥鳅和黄鳝，这样能起到生物防治害虫的功效。泥鳅和黄鳝爱吃藕田里的地蛆，这样长出的藕没有地蛆钻的小黑点，又白又嫩，品质好。据调查，藕田套养泥鳅、黄鳝，防虫效果可以达到90％以上，这样不使用农药，荷藕能够达到无公害、绿色产品的要求。这样养出来的泥鳅和黄鳝也是纯天然的，营养价值高，口味好，卖价也高。如今宝应荷藕年产量已经突破了20万吨，深加工产品多达上百种，年产值达到了10亿多元。(联系电话：0514-88222141)
　　
　　8月3日
　　
　　黄鳝“游”进葡萄园
　　“夏黑”是江苏省张家港市从日本引进的无核葡萄品种，这种葡萄成熟后非常甜，带皮吃几乎没有酸涩味。当地有种植户想出一种套养新模式，即利用葡萄架下的空地养殖黄鳝，黄鳝是一种喜阴怕光的鱼类，而夏黑葡萄枝叶的生长期和黄鳝生长需要的遮荫效果恰好吻合。黄鳝喜欢吃活食，蚯蚓和蝇蛆都是它们的美食，于是农户利用养殖的畜禽粪便养殖无菌蝇蛆，养过蝇蛆的下脚料放在沼气池进行发酵，这样不但能够充分利用沼气能源，同时还产生了大量的沼肥，使用了沼肥的葡萄田，又会产生大量的蚯蚓，在这个食物链的作用下，黄鳝的种养成本由每亩1000元降到了500元。更难得的是，葡萄的最终产量和效益还不受影响。(联系电话：0512-58710685.13063735908)
　　
　　8月4日
　　
　　怕摔的翠冠梨
　　在江西省的新余市有一种梨叫翠冠梨。翠冠梨是国内最早成熟的蜜梨新品种，它比黄花梨成熟早20天，比北方的鸭梨及砀山酥梨提前2-3个月上市。据了解，翠冠梨不仅梨脆，而且枝条同其他品种比较也相对较脆，所以人们在管理梨园过程中，都较为仔细，每一个大的枝条都增加了支架和吊带，这样不仅能防止断枝还能提高翠冠梨产量。翠冠梨的产量很高，因此要特别注意疏花疏果。控制产量以提高果实的品质。为了进一步提高果品卖相，果园还给翠冠梨按一定比例套上了纸袋，，翠冠梨不仅抗逆性强、坐果率高，而且果形圆正，口感细腻、汁多。尤其它的果心较小，可溶性固形物含量达到12.5％以上。据专家介绍，翠冠梨虽脆，但并不影响运输，现在凭着翠冠梨的优势，新余市的种植户们已经尝到了甜头。(联系电话：0790-6766589.13507906289)
　　茭白地里的鸭子在浙江省新昌县，鸭子是放养在茭白地里的。鸭子可以吃草、小虫、螺蛳。对于茭白种植户来说，每亩地每年可节省人工费、农药费约150元。而对于养鸭子的农户来说，也可以省下不少饲料钱。茭白田里养鸭子所带来的好处还不止是节省投入这么简单，这种方式还能够有效提高农产品的品质，种出的茭白更加饱满厚实，品质更好，鸭子的鸭蛋蛋黄更黄，蛋清更浓。这种茭鸭共作项目已于2006年被列入浙江省农业推广项目。茭鸭共作看起来只是件平平常常的改变，却取得了一举两得的不平常效果，(联系电话：0575-86024992)
　　
　　8月5日
　　
　　山林里的黑康鸡
　　改良黑康鸡是以国外引进的黑鸡为父本、本地土鸡为母本，杂交出来的一种肉蛋兼用型鸡，据了解，黑康鸡原本是一个优良的蛋鸡品种，性情温驯，适用于标准化养殖，经过改良以后，它的产蛋量和出肉率都比当地的土鸡高得多，经过三四年的培育，黑康鸡不但具有天生的抵抗风雨的能力，而且还具有很强的自我调节能力。非常适合在山地散养，放养在山林的黑康鸡已经通过了有机产品的认证，鸡蛋维生素E的含量更是高出普通鸡蛋的4倍，黑康鸡的养殖周期大约是2年，这期间每只鸡平均产蛋270枚，产蛋高峰期过后就可以作为内鸡卖掉，除去饲料成本，鸡蛋和鸡肉加起来每只鸡大约能赚90元。(联系电话：028-82380478)
　　爬上梨树的黄瓜种黄瓜一般都是采用木棍或竹条搭个支架的方式，怎么和树搭上了关系呢?原来，这种让黄瓜爬上梨树的种植方式，被称为果蔬立体栽培方式，它就是在果园里的梨树下种植黄瓜，黄瓜以果树为架攀爬到果树上开花结果。黄瓜喜温喜湿，但是又怕强光，而果园恰恰使强光照得到了有效地抑制，一般气温超过35℃黄瓜生长就受到抑制，在果园里因为有散射光的照射，温度自然就降下来了，这样有利于黄瓜的生长。为了不影响梨树生长，每棵梨树旁一般不超过6棵黄瓜。以前梨园里只有梨的收入。1亩的收入3000元左右，现在梨的收入没有减少，反而增加了黄瓜的收入，效益还真是不错。(联系电话：0315-6010203.13933461866)
　　
　　8月6日
　　
　　稻田里的新收获
　　天津市宝坻区八门城镇利用稻田养殖泥鳅已经有3年了。与外塘养殖泥鳅不同，当地稻田中养殖泥鳅要在每年4月份，水稻插秧前就要放入泥鳅苗，5月插秧，到9月份，泥鳅就可收获，10月份收割水稻，真可谓是一举两得。泥鳅在稻田里活动，可增加稻田的透气性，使水稻也能增产，这样下来水稻和泥鳅的总收入是单种水稻的2倍。同理，在稻田中饲养甲鱼，不仅减少了甲鱼饵料的成本。还为甲鱼提供了有利的生长环境，使养出的甲鱼外观上近似野生甲鱼，稻田中养殖甲鱼，对水稻也有好处，甲鱼在稻田中活动，能够促进水稻肥力的释放，甲鱼的排泄物又可以作为水稻的肥料，促进水稻生长，提高产量。这样种养结合比光种水稻收入多5倍。现在的水稻种植户们，有的还在自家的稻田边搞起了农家乐，自家种的大米，养殖的泥鳅、甲鱼端上了游客们的餐桌，成为一道道美食，现在的宝坻，除了在稻田中养殖泥鳅、甲鱼，有些人还利用稻田养殖小龙虾、河蟹等，都取得了不错的收益，宝坻区的稻田也得到了充分的开发利