养猪场降本增效要从细微处入手

2010-12-31 00:00:00
农村百事通 2010年18期


  养猪场资源节约主要包括水电能源、各种药物、饲料原料的节约。水电的节约主要靠养猪场的生产工艺、生产设备加强管理工作来完成。
  采取有力措施预防疾病,确保养猪场环境清洁卫生。圈舍周围的杂草、脏物要及时清除,舍外的粪尿沟要定期进行消毒,场区每半个月应彻底消毒1次,消毒的重点是经常通行的道路,对病猪走、卧、排粪尿的地方要反复进行消毒。
  防止外疫传入。谢绝外人参观,严格进场消毒,消灭老鼠蚊蝇,对引进的种猪实行严格隔离。
  做好消毒灭源工作。每进一批猪之前,均对设备及地面进行严格的高压冲洗和常规消毒,认真执行转出—清洗—消毒—干燥—再转进制度。消毒后的干燥时间不少于7天。
  做好抗体检测。制定本场科学的免疫程序,免疫注射率应达到100%。
  做好驱虫保健工作。根据各类生猪的具体情况,认真做好驱虫保健工作,以确保猪体健康。
  采用科学饲料配方,提高饲料利用率。使用饲料添加剂可显著提高日粮营养成分的生物有效利用率,减少营养物质的排泄,促进猪的快速生长和防止疾病。,添加剂类型包括酶剂、酸制剂、抗生素、微生物制剂、微量元素、氧基酸、抗菌中草药和植物有效成分提取物等。饲料添加剂注意在保质期内使用,应选择使用效果明显、稳定性强的饲料添加剂。
  配合饲料预混时要保证足够的时间,一般预混时间为5分钟左右,时间太短,各种添加剂与原料混合不均匀。营养平衡失调;时间太长,浪费人力和能源,影响正常生产。
  适量投料。要特别注意给猪补料每次不能太多。以免拱出浪费,最好吃完马上加,并加喂夜餐。加水湿喂比干喂效果好,料水比例为1:1-2。颗粒料比干粉料适口性好,能减少粉末飞扬,饲料利用率高。饮水要保证清洁充足。自动饮水器安装在食槽附近也能减少饲料浪费。
  加工配合饲料,加工的配合饲料从配合开始到喂完一般不超过2天,最好当天喂完,以保证饲料新鲜度和适口性,提高利用率。饲料储存过久会因脂肪变质而使营养成分降低,其中维生素A、维生素D、维生素E也易氧化而降低效力。配合饲料在猪舍不能存放时间太久,否则容易引起污染。提高饲料利用率很重要,如果每头商品猪年减少饲料消耗20公斤,一个千头猪场每年减少20吨饲料消耗,可节约费用5万元。
  减少饲料浪费,节约成本。据有关单位核算,养猪生产成本中饲料约占总成本的69%-83%,饲料浪费是大多数养猪场普遍存在的问题,浪费一般占总消耗的3%-5%,一个年产万头的猪场,按日需8吨饲料计算,一天就有240-400公斤饲料浪费掉,一年损失20万元左右。饲料浪费主要表现在:①过量投料。投料过多容易被猪拱到槽外,以母猪为例,每头每天浪赞0.1公斤饲料,一个500头母猪的养猪场,仅母猪及哺乳仔猪一项,每年浪费的饲料就近20吨。母猪料按每公斤2元计算,即增加成本4万元。②饲料霉变。饲料制粒后,温度和水分均提高,如未经干燥冷却,在夏季2-3天就会被霉菌污染,猪吃下去就会影响生长和成活。发霉的饲料颜色发黑、味苦,猪不爱吃。哺乳母猪吃后无奶,以致饿死仔猪。
  青料养猪,节省精料。规模化养猪场多采用玉米+豆粕+添加剂的饲养方式,不用青料喂养。我国是一个饲料资源短缺的国家,需要从国外进口大量的玉米和豆粕。当前,有的地方已试用部分青饲料来代替精料喂猪,如用苜蓿、松香草、苦荬菜、紫苋等青饲料喂猪。取得了较好的效益。
  种草喂猪,一举多得。一是节省精料,降低养猪成本:二是可少用或不用添加剂,减轻猪粪尿对环境的污染:三是改善猪的食欲,让猪有饱腹感;四是能使猪食欲增加,粪便臭味减轻,胃溃疡发病率明显降低:五是可生产更安全美味的猪肉:六是化粪污为肥源,减少环境污染。
  
  (安徽 姜