2010年10月29日~11月15日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

　　10月29日
　　草原上的白珍珠天祝白牦牛是分布在甘肃省天祝藏族自治县境内，海拔3000米以上高寒草原地带的牦牛品种，因其毛色洁白如雪，产于天祝而得名，天祝也是全国唯一能繁育白牦牛的基地。天祝白牦牛全部采取放牧，不添加任何人工饲料，所以养殖周期相对于普通的黄牛要长一些，一般是4年才能上市，但由于白牦牛适宜当地的气候，所以养殖成本比黄牛还低。白牦牛的奶脂肪含量高，非常适合制作酥油。白牦牛的出肉率在70%左右，具有高蛋白、低脂肪的显著特点，每公斤肉中所含的胡萝卜素是普通牛肉的2.65倍，所以白牦牛的肉看上去颜色比普通黄牛的肉要红。因为肉质优良，故白牦牛的肉卖价比普通牛肉高40%，比黑牦牛高20%。在天祝，随处可见与白牦牛有关的食品，当地开发出的白牦牛方便食品，深受消费者的喜爱，就连在旅游商店中也处处能见到白牦牛的影子。白牦牛不仅是幸福吉祥的象征，还是牧民们致富的“白珍珠”。（联系电话：0935-3123902，13993513112）
　　11月1日
　　种草挣“果”钱 草果是一种多年生的草本植物，它的全株叫草果。草果是烹饪当中不可缺少的一种作料，把它放在鸡肉、鱼肉、猪肉等里面，能起到提鲜的作用，会让肉更香、更鲜。草果不仅可以做调料，它还是一味上好的中药材。早在清朝的医书《本草求真》中就记载，草果可以治疗脾胃寒虚，脘腹胀痛等。草果对种植密度的要求很严格，不能太疏也不能太密，要求生长环境的空气湿度在70%左右。全国适合种植草果的地方不多，而云南省贡山县就是其中之一。草果有这么多的用处，种植的地方又少，所以卖价比较高。鲜草果不易保存，所以一般都是制成干果后再向外出售。目前全国很多地方都有云南贡山草果的身影，这给当地草果的种植者带来了不错的收益。（联系电话：0886-3513590，13988672116）
　　11月2日
　　甜蜜的红枣伴随着西部大开发的步伐，新疆维吾尔自治区若羌县的特色农产品——红枣产业得到了迅猛发展。若羌大面积推广了矮化密植的种