当前特种养殖业市场前景分析

　　 从当前我国特种养殖业发展现状来看，大部分特种养殖动物发展前景依然看好，但广大养殖户一定要密切关注市场行情，避免盲目发展。
　　一、需慎重选择的特养品种
　　1．地鳖虫。又名土元、金元。前几年发展较快，但应用有限，药材部门库存较多，过多发展地鳖虫将导致市场滞销。
　　2．蜗牛。系高蛋白食品，价格较高，国内大部分地区无食用习惯，销售主要靠出口。养殖户如未落实销路，则不要盲目养殖蜗牛。
　　3．福寿螺。国内市场不太景气，饲养效率低。
　　 4.蚯蚓。目前主要用做畜、禽、鱼饲料，其他用途尚待进一步开发，不可盲目养殖。
　　5.豚鼠。其用途没有广告中说的那么广泛，除小量用做医学试验动物外，大多数只能做肉食用，而且市场接受度又有限。
　　6.玩赏狗。国际市场上对玩赏狗的要求极高，一般品种难以出口。
　　7.蚂蚁。虽是生产保健品、医药的原料，但收购单位极少，市场需求量不大，应落实收购单位后再养殖。
　　8.小白鼠。虽医药和科研单位有需求，但这类单位一般都有自己的养殖基地。
　　二、值得推荐的特养水产品种
　　1．青虾。主攻单产求高效。当前市场上青虾需求量大，价格高，行情看好。由于野生虾越来越少，人工养殖潜力巨大，但采取鱼虾混养的方法产量极低，如果大胆实行青虾单独精养，可以大大提高收益。
　　2.螃蟹。提高养殖规格是关键。与青虾的情况刚刚相反，螃蟹在总量上已经过剩，小规格的螃蟹因供过于求，价跌难卖，而大规格螃蟹因物以稀为贵，货紧价扬。因此大面积养殖不如养规格大的蟹，在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法，主攻单个200克以上的大规格螃蟹。
　　3.甲鱼。目前市场上销售的甲鱼以温室工厂化养殖为主，其营养价值不如野生甲鱼，不太受消费者欢迎，而在池塘里养殖的半野生甲鱼市场需求量很大，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，而且成本较低。 （北京 李玉）