茶疗热兴起

　　药茶的保健养生作用日益受到人们的重视。药茶是将茶叶和粉碎成粗粉或切割成小段、细段的中药材或食物混合，代茶冲泡，作为日常饮料，以保健养生或疗疾防病，有减肥、降脂、降压、健身、解酒、消暑、美容、开胃等作用。近年来，茶疗热方兴未艾，历代的药茶方被广泛应用，许多新的药茶方在不断产生和推出。
　　药茶有以下几大特点：原料简单易得，配制方便，服用方便，疗效显著和副作用小等，能够满足现代人快节奏生活方式的需要。
　　
　　经营方式
　　一、药茶专卖店：店内有各种中药材和茶叶，配置有切药机、粉碎机、烘燥机等。既可配制各种功效的药茶，如安眠茶、减压茶、解酒茶、减肥茶等，统一发售；亦可根据顾客需求，为顾客提供建议，现场配制。
　　二、药茶兼营：可在药店中开设专柜，出售药茶；也可开设药茶茶吧，经营药茶水和出售药茶。
　　
　　投资建议
　　一、宣传药茶时要强调其天然疗效和无毒副作用。
　　二、若是专卖或开设药茶茶吧，店铺布置要体现古朴风格，尽量用木质装饰结构，营造一种天然的氛围。若是药茶专卖，店内至少有一名咨询医生。
　　三、可搭配一些泡药茶专用的壶、滤具等。还可以包装成礼盒，适合送礼。
　　四、要提醒顾客饮用药茶的一些注意事项，如不宜空腹饮用、不宜用金属器皿冲泡、不宜喝隔夜的药茶等。最好在宣传单或宣传册上印上这些内容，既起到宣传作用，又起到提醒顾客的作用。
　　
　　实例
　　佛山市民王小姐经营一间药茶店，月入３万～５万元。
　　王小姐长期受失眠困扰，后来，朋友送给她一包灵芝中草药茶。王小姐每天为自己泡上一壶灵芝茶。经过一段时间的调理，她发现自己的睡眠质量有了改善，人也比从前精神。
　　王小姐从此爱上了药茶，有朋友来也必以药茶招待。随着身边喜欢饮药茶的朋友越来越多，王小姐由刚开始帮朋友义务代买，到后来自己干脆开起了一家药茶专卖店。
　　店铺开张后，主要是等客上门，除了朋友之外，了解药茶的人并不多，因而生意萧条了一段时间。后来，王小姐主动向行政机关公务员、白领精英人士推销，很快就打开了局面。如今，王小姐月盈利２万元左右。
　　据王小姐介绍，药茶不同于普通茶，比较有针对性，比如神经衰弱，长期喝灵芝茶可以得到有效缓解；有高血压、心脑血管疾病，则适宜喝杜仲、丹参等。药茶不等同于中药，可以长期饮用，且不像煎煮中药那么麻烦，非常适合常坐办公室的人士。
　　为了进一步扩大销售渠道，王小姐又推出了团购业务。如今，单是团购这部分的销售额，就是店面销量的几十倍。
　　根据自己的经验，王小姐认为选址尽量不要在最旺的一线街铺，药茶销售须闹中取静，装修布置要有茶庄的风味。此外，店铺附近还一定要有停车位，否则很难吸引到高端客户。
　　做药茶生意，最重要的就是吸引回头客。王小姐表示，销售人员的专业素质对能否吸引回头客也十分重要，销售员应该既是茶艺师也是营养师。药茶不能乱饮，销售员要根据客人不同的身体状况推荐不同的产品，如果推荐错误，很有可能保健不成反而引起负面作用。
　　
　　编辑／张秀阳