加强课程实践教学 培养学生职业能力——商务英语听说教学中的5C教学模式探索

刘世伟

(湖南网络工程职业学院，湖南长沙 410004)

加强课程实践教学 培养学生职业能力
——商务英语听说教学中的5C教学模式探索

刘世伟*

(湖南网络工程职业学院，湖南长沙 410004)

在高等职业教育中，教师应自觉地将知识传授与创新思维相结合，通过实践实训教学，发现学生的学习潜能，多角度地培养学生的职业能力。本文探索了商务英语听说教学中的5C教学模式，即:理解→巩固→创新→交际→整合。

实践;实训;职业能力;5C教学模式

一、引言

《国家中长期教育改革和发展规划纲要》提出“职业教育要面向人人、面向社会，着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力”。高职课程教学在对教师要求上，不再满足于传道、授业、解惑的传统功能和作用，而要求教师能在对学生进行职业教育的过程中起引导和示范作用，即教育者能以自身的创新意识、思维以及能力等因素去感染、带动受教育者职业能力的形成和发展。

教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》提出要“建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教学的基本要求，提高课程教学质量”。这就要求教师本身必须具备较强的创新意识和较高的职业能力，只有这样，教师才能从自己的教学实践中发现学生职业能力形成发展的规律，为职业教育提供最直接、最深刻的体验。在职业教育的师生关系上，教师要改变传统的观念和角色。传统教育强调“师道尊严”、“教师权威”，这些观念和思想很大程度上给学生职业能力的发展造成了阻碍。在职业教育中，教师在课堂教学中应主要起组织、引导、控制、解疑的作用，组织学生进行实际操作训练，要改变“一言堂”、“满堂灌”的弊病，形成以学生为中心的生动活泼的学习局面。

近年来为了落实中共湖南省委、湖南省人民政府《关于大力发展职业教育的决定》中关于“建立以职业技能为核心的课程体系，将技能型人才培养目标落实到专业教学的各个环节，促进办学定位与课程内容的紧密结合”有关文件精神，我们在商务英语听说教学过程中，充分利用我校多媒体信息化的网络教学优势，重视在课程实践教学中通过程序性教学培养学生的实际操作能力，探索出一套行之有效的5C教学模式，即:Comprehension→Consolidation→Creation→Communication→Conformation(理解→巩固→创新→交际→整合)，通过循环往复，收到了很好的教学效果。

5C教学模式示意图

在职业教育中，要以学生为中心，积极调动学生学习积极性和参与性，教学模块和单元的组合要恰当地处理传授专业知识和培养职业能力的关系，强调理论教学要与实践教学并重;充分发挥情景教学和模拟教学的长处;要培养学生的团队精神;要善于设疑和质疑，采用“自主式”、“协作式”和“研讨式”等教学方法;要把教学的重点由单纯讲授知识转向培养学生创新能力;使学生真正听得懂、说得出、用得活，最终形成职业能力。

二、创设情景，培养学生的理解能力

在高职教育阶段商务英语听说教学实践中，如何有效地培养学生的创造个性，发展其职业能力，自然是广大英语教师重要的研究课题。笔者认为，要从变革旧的教学方法、建立新的教学手段入手，努力为学生创设教学活动的情景，鼓励学生大胆尝试，培养学生的创造个性和职业能力。

培养学生的职业能力可从培养学生的理解能力开始。《国家中长期教育改革和发展规划纲要》提出要“加强优质教育资源开发与应用，引进国际优质数字化教学资源，开发网络学习课程。”为了适应国际间交流和合作日益频繁的经济发展趋势，我们商务英语课程教学组将英国广播公司的《步入商界》、英国剑桥大学出版社出版的《剑桥商务英语》、美国培生出版社出版的《美国商务英语》等原版优秀商务英语教材优化整合，编制了《商务英语视听说实训教材》及多媒体网络教学课件，展示了一个刚刚走出学校进入公司的年轻人如何成为一个商界成功人士的成长过程，内容涉及各类主要商务活动以及各种情景下的商务英语用语规范，语言地道，实用性好，针对性强。

教学课件的内容和形式是高职商务英语听说教学质量的重要保证，因此要抓好教学课件的制作和开发，必须花大力气、下真工夫、根据教学模块和内容制作一批内容新颖、形式生动、界面友好的英语教学课件，为学生营造一个生动逼真的学习情境。例如在课件制作中我们可以将视频节目分解成几个视频片断，在观看视频片断前后，设置一些简答题和选择题来测试学生的理解能力。充分利用现代多媒体信息化网络教育技术，创设虚拟、仿真的学习情境，使学生有如闻其声、如临其境之感，丰富学生的想象力，诱发学生的好奇心。

三、模仿训练，巩固学生的专业知识

通过一段时间的观摩，学生在理解了原文内容之后，可进入第二阶段:模仿。人无模仿，无以立世;教无模仿，无以立教。就商务英语听说教学而言，从学习外国的商务文化、商务惯例到创造性地加以运用，模仿是一个至关重要的环节。

机械性模仿是创造性运用语言、表达感情的基础。机械模仿的第一步是要求学生进行语言观察，让学生先听清、听准、听熟悉语言材料，建立起新的语言形象。机械模仿常采用集体模仿和个别模仿。集体性模仿练习有利于提高模仿练习的密度和广度，也是为个别模仿进行准备。通过集体模仿的训练，增强学生所学语言的语感，到进行个别模仿时，学生心中有底、有安全感，就不会因为怕出错而不敢大胆模仿。在商务英语听说教学中，通过机械性模仿，可以让学生在背诵语言材料的基础上，借助手势、表情、道具等把所学习的语言材料逼真地表现出来。当然，由于文化的差异，有些体态语未必能在本土文化中获得认同，如耸肩、过多的扬眉等等，因此，机械性模仿的重点还是应该放在英语语音语调和表情语气上。

意义性模仿是让学生在教师创设的语言环境中对语言材料的部分内容进行替代、交换的模仿方法。意义性模仿强调的是模仿语言材料的语义功能。其目的是让学生进一步理解所模仿材料的意义、用法。

创造性模仿是在意义性模仿的基础上加入了理解和创新意识的模仿。创造性模仿已不是原模仿语言的简单再现，它要求学生在新的语境中对所学的语言材料进行选择，组合成符合新情景的新内容。它需要经过思维、想象、创造性地运用模仿前期所获得的语言，重新组合成新的语言，在新情景中自由发挥和表达自己的思想感情。这是课堂教学中模仿学习的最高阶段，达到这一阶段，便完成了从观察语言、复制语言到自由运用语言这个过程的飞跃。

机械性模仿、意义性模仿、创造性模仿三者紧密联系，由低层次向高层次逐步递进，是商务英语听说教学中模仿学习策略中的重要组成部分，对提高学生运用英语的能力有着举足轻重的作用。

四、质疑释疑，培养学生的创新能力

《国家中长期教育改革和发展规划纲要》提出要“注重学思结合。倡导启发式、探究式、讨论式、参与式教学，帮助学生学会学习。激发学生的好奇心，培养学生的兴趣爱好，营造独立思考、自由探索的良好环境。”我国明代三大儒学家之一黄宗羲曾告诫说:“学贵知疑，小疑则小进，大疑则大进。疑者觉悟之机，一番觉悟，一番长进。”教师要善于设疑、质疑和释疑，启发学生深思，施教之功，贵在引导。培养学生的创新能力和职业能力对教师提出了更高的要求，即尊重学生与众不同的疑问，尊重学生与众不同的观念，给学生以尽可能多的学习和实践的机会。

首先，要面向全体学生，解决课堂提问的人次问题。因为，在商务英语教学的初级阶段，学生主要以模仿正确的语音语调，学习基本商务词汇和进行常用的商务句型操练为主。课堂提问的任务是保证学生有更多的模仿和纠错机会，养成新的语言习惯。例如，引出新句型后，教师可指令学生重复、朗读或做简单替换，这种课堂程序性提问不需要等待时间，只要求学生做出快速、正确的反应(模仿或替换)。因此，多数情况下，教师不需要点名，采用 one by one、pair by pair、group by group、the whole class 等操练方式，进行依次模仿和连锁问答，就能增加提问的人次，扩大问题的覆盖面，从而在提问人次上达到足够的“量”。

随着学生商务英语基础知识的掌握、听说基本技能的形成和英语思维习惯的养成，理解性提问和现实情景性提问在课堂教学中所占的比例会随之增加。也就是说，在课堂提问过程中，英语教师不但要根据教材和学生实际，设计高质量的能引发学生思考的问题，还要有意识地给予等待时间，通过问题设计和控制提问后的等待时间来提高学生回答问题的“质”。

在商务英语听说教学的高级阶段，我们力求将讲解和提高融为一体，以提问导入讲解和讨论。对所提问题的设计不局限于回顾事实、理解句义、复述要点，而是针对商务英语听说的不同教学单元和教学进程，将所提的问题分门别类。比如在方法上，将它们分为引导式、分析式、推理式、连环式、挖掘式、评价式等等。在内容上，将它们分为理解类、释疑类、思考类、感觉类、辩理类、关联类、创造类等等。在操作上，则采取学前问、学中问、学后问的形式。学生自始至终被置于有引导、有启迪、并与个人相关联的问题当中，在反应、讨论和回答问题时自觉或不自觉地变被动听课为主动参与，从而使教学过程变成教师与学生、课堂与社会的交流过程。教师在讨论中应鼓励学生发表不同的意见，从不同的角度考虑问题，培养学生的扩散思维、求异思维、逆向思维等创新思维能力。另外教师还要善放善收，适可而止。教师的小结，一定要吸取学生发言中的创见，并补充其不足，纠正其片面性，使答对的学生受到鼓舞，答错的学生得到帮助，积极发言的学生得到好评，全班学生都从中收益，从而巩固学生所学的专业知识，提高他们的创新能力和职业能力。

五、团队组合，加强学生的交际能力

管理学家罗宾斯认为:团队就是由两个或者两个以上相互作用、相互依赖的个体，为了特定目标而按照一定规则结合在一起的组织。团队精神的基础是尊重个人的兴趣和成就，核心是协同合作，反映的是个体利益和整体利益的统一，并进而保证组织的高效率运转。团队精神的形成并不要求团队成员牺牲自我，相反，挥洒个性、表现特长保证成员共同完成任务目标，而明确的协作意愿与合作方式则产生了真正的内心动力。

在商务英语听说教学中，每学期开始我们把一个班分成4～5个学习小组，要求学生要向经营公司一样经营自己的团队，每个公司都有自己的总经理，销售部经理、研发部经理、营销员、秘书和接待员等，每五个星期后进行一次角色轮换。每次上课我们都给学习小组分配任务，如问题讨论、节目表演，小组内每两个同学又结成对子，进行对话训练和表演。表演的内容也根据教学而多种多样:一是商务谈判，每组由4～6人组成，其中2～3人为中方代表，分别是经理、经理助理和翻译，另外2～3人为外方代表。双方可就某一商品的交易进行洽谈，谈判的内容可涉及询价、报盘、付款方式、包装、运输、保险等方面。二是商务辩论，以教材中的案例为题目，由两个学习小组分别扮演正反双方，运用商务策划、商务管理等知识进行辩论。三是商品推介，要求每个学习小组设计并推介一个产品。每个小组的成员分别扮演公司的一个角色，面对听众，将自己产品的性能、特点、用法和售后服务介绍给观众，以期获得够多的订货。观众听完介绍之后，可向台上的任何一个表演者进行提问。在学习小组中，学生们互帮互学，你追我赶，既培养了团队精神，又提高了交际能力。

商务英语听说教学一般采取30人左右的小班教学，其现场气氛往往不够热烈。为培养学生的实际应用能力和职业能力，我们每学期可组织一次全年级的英语表演竞赛，每年举行一次全系的英语表演竞赛，经层层选拔的优秀学生团队，在竞赛上进行综合性的表演，并当场回答评委或观众就竞赛提出的问题。参加竞赛除了对参赛者本人或团队是一个考验外，还创造了一个浓厚热烈的商务英语学习的氛围和环境。

六、改革考核评价体系，整合学生的知识结构

《国家中长期教育改革和发展规划纲要》提出要“改革教育质量评价和人才评价制度。改进教育教学评价。根据培养目标和人才理念，建立科学、多样的评价标准。”在商务英语听说教学考核上，不仅要考查理论环节，而且要考查实践环节，课程应在考核方式上有所创新和突破，考核方式和方法应科学、适用、灵活、多样;考核的重点，除了英语听说读写译等基本能力外，要着重考核学生分析问题、解决问题的能力，特别是要考核学生的职业能力和素质;要通过全程考核激发学生学习的主动性和积极性，能真实反映高职高专学生商务英语的应用能力和职业能力。

实训评价应做到评价主体多元化、评价手段多样化、评价内容多面化，且以促进学生的能力提升为终极目标。实训中的评价主体至少有两个，即指导老师和学生。指导老师对学生的表现进行评价是当然之举，其意义和作用显而易见。学生参与评价的作用不亚于指导老师评价。学生参与评价的方式可以包括自我评价、小组长对组员评价、互评等。学生自评一方面给予学生自主权，体现对学生的尊重和理解，另一方面，在某种程度上也可以避免教师的误解，有利于学生形成自我发展的内在动力，提高自我认识、自我激励、自我调整、自我教育的能力。组长评价注重成员平时的表现，能显示学生对各专项专业知识和技能训练的参与和掌握程度，也使学生更关注实训的全过程，实现评价的导向功能。小组互评可以带动学生参与互动、交流协作，创设小组交流的时空，使学生有取长补短、学习他人的机会。这也是一种良好的自我评价能力培养与潜移默化的过程。评价内容上的多面性表现为学生的英语语言和商务礼仪等方面。英语语言包括语法与词汇、话语运用、语音语调、互动交际等项目，商务礼仪包括眼神、面部表情、坐姿、站姿、着装等。

商务英语听说实训评价体系由下述四个部分构成:一是指导老师评价，包括对学生的课后任务完成情况的评价和实训课堂上情景任务完成情况的评价;二是小组组长评价，主要评价其小组成员在准备课后任务的过程表现;三是小组互评，评价其他小组的课后任务完成质量;四是考勤记录。具体分值比例见下表:

实训评价体系分值比例

辛勤的劳动获得了丰硕的成果，2007年商务英语专业两名学生报名参加全国大学生英语竞赛，刘夏夏获得特等奖，徐丽萍获得一等奖。2008年，我校商务英语专业学生报考全国国际商务英语证书考试过级率达87%，国际贸易业务员证书考试的过级率也达到了76%，在全省名列前茅。2009年我校商务英语专业学生毕业206人，获取各种岗位资格证书220个，人均获取岗位资格证书1.04个。三年来商务英语专业毕业生一次就业率一直保持在90%以上，受到用人单位的欢迎。不少学生毕业后到新加坡、越南等境外国家或地区就业。

Abstract:In the higher vocational education，a tutor should consciously combine knowledge imparting with innovative thinking and try to find the students＇learning potential and cultivate their career competence in different angles through training and practice.This paper makes an exploration into the teaching model of 5Cs，namely，comprehension，consolidation，creation，communication and conformation in Business English Speaking and Listening Course.

Key words:practice;training;career competence;5C－teaching model

Strengthening Curriculum Practice Learning Ultivating Students＇Career Competence

LIU Shi－wei

G718

A

1009－5152(2010)04－0024－04

2010－11－15

教育部第二期全国高职高专英语类专业教学改革课题“商务英语听说实训研究与实践”(GZGZ7610－049)。

刘世伟(1953－ )，男，湖南网络工程职业学院教授。