论高职国际贸易专业实训模式之创新

陈蓉

（广州大学桂花岗纺织服装学院广东广州510400）

论高职国际贸易专业实训模式之创新

陈蓉

（广州大学桂花岗纺织服装学院广东广州510400）

高职国际贸易专业培养的是应用型人才，应该突出理论与实践相结合的特色。建设实训基地、开展实训教学是国际贸易专业实践教学发展的大势所趋。突破传统模式，运用创新思维，探索新的实训模式，是完善专业实训功能、提高专业实训效果的必由之路。

高职；国际贸易专业；实训模式；创新

高职国贸专业创新实训模式的必要性

创新实训模式是由国贸实训教学基本规律决定的国贸专业课堂教学主要进行国际贸易理论与实务的基本知识、规则及一般业务流程的讲授，在其他实践教学环节中着重进行专业能力和素质培养，单证制作审核、外贸磋商签约、全套业务程序操作、风险防范管理等实务训练可放在进出口模拟实验室、实习基地进行。因此，要设计科学合理的教学环节，加强全方位、多功能的教学平台体系建设，加强实务实训教学的过程控制，以实现实训教学的各种功能。模拟实训模式是符合实训教学规律的，是实训教学的重要补充。

传统的校内实训模式单一，实训基地不足加强职业教育实训基地建设，是提高职业人才培养质量的根本保障。然而实训室建设往往成为文科商贸类职业院校国贸专业的教学“瓶颈”。一方面，学校对文科实训基地投入不足，另一方面，国贸专业实训模式单一，一般是按教师给的题目枯燥地填写单据或简单地进行角色扮演等等。国贸专业实训室应该结合企业背景，以企业实际业务为内容进行实训。这就要求构建多样化的、新颖的实训模式。

校外实训资源有限，校企合作实施困难根据我国的国情，结合教育规律和国贸行业特点，确立具有中国特色的“学校企业本位”职教模式已经刻不容缓。高职院校需要企业的支持，实行校企合作，然而，传统的模式大多以参观企业或市场调研等为主，由于学生人数较多，想真正参与企业经营管理较难实现。世界金融危机及大学扩招后实习量大增等问题也困扰着企业。现阶段，国贸领域分工比较细致，多为中小型企业，校外合作难以满足众多高职学生的实训需求。

由此可见，针对高职院校实训资源不足的现状，加强软件投入，开创模拟实训模式，为学生提供多样化的实训机会，已成为当务之急。

高职国贸专业模拟实训模式的设想

结合专业特点并具体到相关的核心课程，国贸专业可以联系实际操作，构建系统的模拟实训模式，通过简单的硬件实训平台，配合专业核心课程，结合实际工作，以企业实际发生的进出口业务为教学内容，充分发挥学生学习的主观能动性。要突出国贸专业学生的核心技能，增强学生的实际动手能力，由教师讲解向学生动手操作、教师辅导转变，由以教师为中心向以学生为中心转变。要让学生在真实的业务中摸爬滚打，实现与企业“无缝”对接，更好地提高专业就业对口率，为企业培养合格人才，减少企业二次培训员工的成本。要以“学校企业本位”为出发点，推崇职业教育的两种文化，即校园文化和企业文化。要以国贸专业模拟实训室的建设弥补高职学生缺乏在真实环境中的锻炼机会的缺憾。

高职国贸专业模拟实训模式的特点

突破传统模式，大胆运用创新思维，探索新的实训模式，国贸专业模拟实训模式具有以下几个特点：

基本设施投入简单传统的专业实训强调校企合作和实训基地建设，这对资金紧缺的高职院校而言是一个很大的困难。模拟实训模式提倡简单的硬件投入，充分利用学校的操场、教室、桌椅、电脑、电话、网络等作为基础设施，采用创新的实训模式和架构组织学生实训。

以流程图和责任分工图为核心模拟实训模式以流程图为核心，通过教师的讲解使学生简明地了解工作顺序和前后联系，熟悉工作流程以后进行操作，将课堂上所学的理论知识通过工作实训运用到实践中。学生通过责任分工图明确职责，不仅可了解彼此的工作流程，而且可学会相互沟通与合作。

实现全员参与传统的实训模式需要企业的合作，而一般中小型企业的规模无法使众多的高职学生都能得到训练的机会。模拟实训模式可在校内完成实训，学生通过小组的形式开展实训，既能提高团队合作精神，又可以实现全员参与。

便于教师辅助指导模拟实训模式对指导教师提出了更高的要求，从模式的设计、流程图的规划、责任的分工到最后的评估审核，教师必须具有较高的实践能力。简单地说，教师相当于企业的管理者，学生相当于新入职的员工，所以教师的指导将起到重要的作用。

强调学生专业技能的运用模拟实训模式是依据相关的课程并联系实际业务设计的，重点在于使学生懂得如何将书本的知识转换到工作中，使学生掌握基本技能。学生处在特定的环境中，为了完成某项工作而进行实践，可以在提高学习兴趣的同时掌握专业技能。

提高学生综合素质模拟实训模式强调学生的综合能力培养，处处要求团队合作及各部门沟通，学生要像在企业工作那样学会处理各种紧急情况，在教师的指导下按时按量地完成工作。国际贸易活动要求学生具备较强的综合素质，学生通过亲身体验，可以发现自己的不足之处并不断改进提高。

高职国贸专业模拟实训模式举例

模拟交易会模式每年两届的广州进出口商品交易会是中国产品面向世界的窗口，国贸专业的学生如果能进入交易会实习，必定会增强知识运用的能力。但是由于学生众多，参与实习的机会有限。在校内组织模拟交易会的实训，则能够让更多学生体验到交易磋商环节的重要性。可以在学校内模仿交易会的形式，用隔板把教室或房间分成不同的区域，分出各个展位，每个展位可设置样品展台及谈判座椅，需要提供的基本设施包括展厅、参展商品、参展商产品目录、谈判桌等。在实训过程中，学生被分成小组，分别承担主办方、出口商及采购商（外宾）三种角色，按照流程图的步骤及角色责任表操作。实训结束后，教师可根据提交进出口方签订的合同及主办方的统计数据报告评定成绩，还可以让表现优秀的小组示范演练，让其他学生评议，以便相互学习和提高。模拟交易会的实训模式适用于《国际商务谈判》、《国际市场营销》等课程的实训。通过实训，学生亲身体验谈判的过程，对谈判流程、谈判礼仪、谈判技巧等可以有较深刻的领会，同时，可以锻炼学生的应变能力，是一种比较实用的实训模式。

模拟外贸公司模式外贸公司是国贸专业学生最常接触的一种企业形式，目前外贸公司规模普遍不大，学生通过学校组织参与企业实习的机会不多。因此，可以就地取材，通过学校的基本硬件设施引入企业进出口项目，或者由专业教师设置模拟场景，组织学生完成相应的实训。外贸公司模式的实训基础设施简单，主要是办公室的基本设施，包括电脑、网络、电话、传真等。该实训可将学生分成小组，分别承担出口业务部人员、采购部人员及国内供应商等三种角色。按照流程图进行具体操作，角色扮演可以通过电话、网络信件获得所需的相关信息。实训结束后，教师可根据提交的需求产品资料、英文报价单评定成绩。模拟外贸公司的实训模式，可用到《国际贸易实务》、《外贸函电》等课程的相关知识，通过该实训，学生可以学习寻找客户及合适的供应商的方法，学会运用商务函电往来进行交易磋商，同时，可以充分了解外贸公司的工作流程，学会与各部门相互配合，提高团队合作精神。

模拟货运代理模式货运代理是新型国际贸易的一个重要形式，代理运输工作是进出口贸易流程的必经环节。货运代理企业实操性强，且多为中小型规模，符合高职高专学生的就业方向。模拟货运代理实训也是以办公室设备为基本设施，学生被分成小组，承担模拟货运代理企业内部相关部门的工作，根据业务流程图进行操作，实训结束后，教师可依据提交的运费报价单、托运单、海运提单等评定成绩。与模拟货运代理模式相关的课程有《外贸运输与保险》、《国际物流》等。学生在实训中可熟悉货运代理的各项业务，了解制作海运相关单据文件的方法，这些都是国际贸易专业学生必须掌握的基本技能。

此外，还可以采用模拟海关基地模式、模拟跟单流转模式等，以流程图为核心，指导学生开展外贸领域的各项专业实训，在简单的基本设施的基础上，教师可以在实验室中讲授并演示有关实务操作流程及单证制作，学生可以在实验室中体验进出口业务员的工作，在教师的指导下，将所学的国际贸易理论知识与实际案例结合起来进行模拟演练。

高职国贸专业模拟实训模式的问题

国际贸易专业模拟实训模式的设想是可行的，对学生熟悉专业知识及提高对理论知识的转化能力具有十分重要的意义。与此同时，创新实训模式的实施也面临着以下问题：

前期软件投入较大创新实训模式简化了硬件设施的投入，可以在校内操作，但是，软件的投入仍然较大。比如单证模板、流程图、责任分工图的制作等等，必须事先准备好教学辅助资料库。针对高职学生的特点，教学辅助资料的收集对于开展课程教学、落实各个教学环节是必不可少的。因此，应组织教师根据课程的特点，收集、整理相关课程涉及的单、证、表、案例、工具书、参考书等实物资料和数据资料以及教学软件、教学光盘、录像带、录音带等，积累一定的教学辅助资料。

缺乏专业指导教材校内的实验或课堂上的实训多以课本上的练习为核心，指导专业实训的教材仍比较缺乏。这就对教材出版者提出了较高要求，首先，教材要符合社会实际；其次，教材要适应高职高专学生能力培养的要求；再次，教材内容要丰富，题型要新颖。开发出图文并茂、操作简单的专用业务实训教材，可以对实训起到良好的辅助作用。

对师资要求较高国际贸易实训教学对师资和教学条件有特殊的要求，国际贸易实务实训教学要将知识教育与能力教育紧密融合，实训教师应既懂教学方法，具有扎实的教学功底，又具备丰富的国际商贸实战经验，能进行具体的外贸业务操作指导。从以上的举例中不难发现，从单据模板的制作到流程图的设计及学生实训表现的评估，都依赖专业教师。这就要求专业教师不仅对书本理论知识要熟知，更需要有企业实践工作经验。因此，应组织专业教师多参与企业业务实践，提高实践水平，从而更好地指导学生。

结合国际贸易专业的核心课程创新实训模式对国际贸易专业的教学具有重要意义，是培养国际贸易应用型人才的必经之路。专业教师应该更多地将理论与实际联系起来，提高自身专业能力的水平，大胆创新，采用多种形式的实训，提高学生的知识运用能力，为学生就业或创业奠定坚实的基础。

[1]吴建功，曾颖锋.国际贸易场景模拟实训教学模式的探索[J].职业教育研究，2008，（5）.

[2]刘相.从专业实际出发创新实习实训教学[N].中国教育报，2007-03-30：（6）.

[3]倪军.职业院校国际贸易专业构建思路与探索[J].经济师，2008，（11）.

[4]刘红燕.高职类国际贸易专业教学改革的探索与实践[J].职教论坛，2004，（18）.

G712

A

1672-5727（2010）03-0023-03

陈蓉（1979—），女，广东汕头人，硕士，广州大学桂花岗纺织服装学院讲师，研究方向为国际商务与高职教育。